TEMAT PROJEKTU

ZWIĄZKI CHEMICZNE ZNAJDUJĄCE SIĘ W KAŻDEJ ŁAZIENCE.

Przeznaczenie: gimnazjum. Czas trwania projektu: miesiąc

Cel ogólny:

• kształtowanie umiejętności korzystania z technologii informacyjnej, planowania pracy i korzystania z różnych źródeł informacji, kompetencje społeczne i obywatelskie

Cele szczegółowe:

• Przypomnienie pojęć: mydło, detergent.

• Przypomnienie zasad bhp w laboratorium chemicznym,

• Zapoznanie uczniów z metodą otrzymywania mydła oraz jego właściwościami,

• Kształtowanie umiejętności planowania, wykonywania i opisywania eksperymentów chemicznych.

Cele szczegółowe na poziomie wiadomości – uczeń:

• Rozumie, dlaczego praca w laboratorium wymaga szczególnej ostrożności oraz znajomości zasad bhp,

• Otrzymuje mydło poznaną metodą,

• Charakteryzuje właściwości mydeł,

• Bada odczyn detergentów,

• Charakteryzuje właściwości oraz zastosowanie detergentów.

Cele szczegółowe na poziomie umiejętności – uczeń:

• Potrafi zdobywać i selekcjonować potrzebne informacje;

• Wykorzystuje różne źródła wiedzy do rozwiązania powierzonego zadania;

• Przygotowuje samodzielnie prezentację multimedialną, krótki film, fotorelację;

• Wykonuje i prezentuje eksperymenty chemiczne polecone przez nauczyciela;

• Przygotowuje sprawozdanie ze swojej pracy i przedstawia je na forum np. klasy.

Planowany przebieg projektu

Wprowadzenie do tematu projektu (nauczyciel)

• przedstawienie tematu projektu;

• wykazanie atrakcyjności wybranego tematu;

• wzbudzenie zainteresowania uczniów tematem i jego wspólna akceptacja

Zagadnienia do realizacji (nauczyciel i uczniowie)

• Zastosowanie narzędzi komputerowych do ilustracji tematu

• Otrzymywanie oraz badanie właściwości mydeł,

• Detergenty- badanie odczynu i właściwości,

• Skutki niewłaściwego używania detergentów,

Dobór grup do tematu

• uczniowie dobierają się w pięć kilkuosobowych grup;

• każda grupa wybiera swojego lidera;

• liderzy grup losują zadanie dla swojej grupy

Podpisanie kontraktu

Kontrakt

Grupa … zobowiązuje się do wykonania projektu do dnia …………….. Będziemy starać się dobrze wykonać swoje zadanie i przedstawimy je na forum klasy w dniu ………...
W wyznaczonym czasie ……………. będziemy uczestniczyć w konsultacjach.

Podpis nauczyciela Podpisy uczniów

……………………………… …………………………….

…………………………….

…………………………….

…………………………….

…………………………….

Zadania dla grup

GRUPA I ZASTOSOWANIE NARZĘDZI KOMPUTEROWYCH DO ILUSTRACJI TEMATU

Forma: prezentacja multimedialna

Miejsce realizacji: biblioteka, pracownia komputerowa

Realizacja: Uczniowie, korzystając z wybranych programów narzędziowych, przygotowują elementy potrzebne do omówienia zagadnień związanych z tematem „Związki chemiczne w każdej łazience”.

Zadania uczniów:

• Gromadzenie informacji na temat metod bezpiecznej pracy w laboratorium,

• Wykonanie schematów aparatury chemicznej do reakcji wykonywanych przez inne grupy,

• Opracowanie Arkuszy Młodego Eksperymentatora do opisu reakcji otrzymywania i badania właściwości mydeł oraz badania odczynu detergentów, ich właściwości oraz zastosowania.

• Przygotowanie modelu ilustrujących budowę cząsteczki mydła np. mydło sodowe,

Uczniowie wykonują wszystkie zadania. W końcowym etapie przygotowują prezentację multimedialną w programie PowerPoint.

GRUPA II. OTRZYMYWANIE ORAZ BADANIE WŁAŚCIWOŚCI MYDEŁ.

Forma: relacja filmowa,

Miejsce realizacji: szkolna pracownia chemiczna,

Realizacja: Uczniowie wykonują badania według ustalonego harmonogramu, a następnie przygotowują filmową prezentację ilustrującą opracowane zagadnienia.

Zadania uczniów:

• Gromadzenie informacji na temat metod bezpiecznej pracy w laboratorium,

• Praca eksperymentalna w szkolnej pracowni chemicznej (pod opieką nauczyciela):

1. reakcja kwasów tłuszczowych z zasadami,

2. otrzymanie mydła w reakcji łoju, stężonego roztworu wodorotlenku sodu oraz alkoholu etylowego,

• Wyszukiwanie informacji na temat właściwości mydeł,

• Praca eksperymentalna w szkolnej pracowni chemicznej (pod opieką nauczyciela):

1. badanie właściwości fizycznych mydeł,

2. badanie rozpuszczalności mydła sodowego i mydła magnezowego w wodzie.

• Realizacja filmów ilustrujących przebieg eksperymentów.

GRUPA III DETERGENTY

Forma: Fotorelacja,

Miejsce realizacji: szkolna pracownia chemiczna, biblioteka, pracownia komputerowa

Realizacja: Uczniowie wykonują badania według ustalonego harmonogramu, a następnie przygotowują fotorelację ilustrującą opracowane przez nich zagadnienia.

Zadania uczniów:

• Gromadzenie detergentów używanych w życiu codziennym,

• Gromadzenie informacji na temat metod bezpiecznej pracy w laboratorium,

• Praca eksperymentalna w szkolnej pracowni chemicznej (pod opieką nauczyciela):

1. Badanie odczynu zgromadzonych detergentów,

2. Badanie właściwości detergentów,

• Zgromadzenie informacji o związkach najczęściej występujących w środkach czystości używanych w życiu codziennym,

• Realizacja fotorelacji ilustrującej przebieg doświadczeń.

GRUPA IV: SKUTKI NIEWŁAŚCIWEGO UŻYWANIA DETERGENTÓW

Forma: prezentacja multimedialna

Miejsce pracy: biblioteka, pracownia komputerowa, gabinet lekarski.

Realizacja: Uczniowie wykonują zadania związanie z skutkami niewłaściwego używania detergentów znajdujących się w każdym domu, a następnie przygotowują prezentację multimedialną ilustrującą opracowane przez nich zagadnienia.

Zadania uczniów:

• Gromadzenie detergentów używanych w życiu codziennym,

• Gromadzenie informacji o związkach znajdujących się w danym produkcie np. granulkach do udrażniania rur,

• Wizyta u lekarza dermatologa w celu uzupełnienia wiedzy na temat niebezpieczeństw wynikających z błędnego użytkowania detergentów.

• Realizacja prezentacji multimedialnej ilustrującej przebieg wykonywania zadań oraz zawierającej zgromadzone informacje.

Opis działania poszczególnych grup – proponowane eksperymenty i działania praktyczne

GRUPA I:

• Zapoznanie z programami narzędziowymi do edycji tekstu i grafiki.

• Przygotowanie elementów w formie papierowej:

1. schematy aparatury chemicznej;

2. Arkusze Młodego Eksperymentatora;

• Przygotowanie modelu ilustrującego budowę cząsteczki mydła;

GRUPA II:

• Relacja filmowa z przebiegu eksperymentów pod opieką nauczyciela:

  1. reakcja kwasów tłuszczowych z zasadami,

  2. otrzymanie mydła w reakcji łoju, stężonego roztworu wodorotlenku sodu oraz alkoholu etylowego

  3. badanie właściwości fizycznych mydeł

  4. badanie rozpuszczalności mydła sodowego i mydła magnezowego w wodzie

GRUPA III:

• Realizacja fotorelacji z przebiegu wykonywanych zadań pod opieką nauczyciela:

1. Zgromadzone detergenty używane w życiu codziennym,

2. Badanie odczynu zgromadzonych detergentów,

3. Badanie właściwości detergentów

GRUPA IV

• Realizacja prezentacji multimedialnej np. w programie Power Point zawierającą:

1. Informacje o zgromadzonych detergentach oraz o związkach, które wchodzą w ich skład,

2. Skutki niewłaściwego stosowania detergentów,

3. Wiedzę zdobytą podczas spotkania z lekarzem dermatologiem.

Działania praktyczne grup

1. Zapoznanie z programami narzędziowymi do edycji tekstu i grafiki, tworzenia plakatów i ankiet oraz fotorelacji i relacji filmowej i ich wykorzystanie w wykonywanym zadaniu.

2. Aranżowanie i prowadzenie spotkań wspomagających poprawne wykonanie zadania (wywiady, ankiety, rozmowy).

3. Wyszukiwanie informacji w różnych źródłach (bibliotece, internecie, materiałach dostarczonych przez indagowanych interlokutorów).

Prezentacja projektu

Każda grupa kolejno prezentuje swoje zadanie na forum klasy lub szkoły. Liderzy przedstawiają tematy i kolejno opisują działania swoich grup. Grupa prezentuje swoje zadanie. Każda osoba z grupy bierze udział w prezentacji.

Grupa mająca wykonać prezentację multimedialną przedstawia ją na tablicy interaktywnej, każdy uczeń z grupy omawia fragment prezentacji.

Grupa przedstawiająca doświadczenia i eksperymenty przestrzega zasad bezpieczeństwa i jest nadzorowana przez nauczyciela.

Uczniowie przypinają planszę w dobrze widocznym miejscu.

Ocena Projektu

Podczas oceniania brane są pod uwagę następujące kryteria:

• przedstawienie treści zadania i zainteresowanie tematem,

• współpraca w grupie podczas przygotowania projektu,

• sposób prezentacji zadań,

• wkład pracy każdego z członków grupy,

• prawidłowość wykonania zadania.

Oceny punktowe od 1 do 6.

Wygrywa grupa, która otrzyma największą liczbę punktów.

Członkowie zwycięskiej grupy otrzymują oceny celujące oraz dyplomy.