Chleb bananowy z białą czekoladą

ęęłęóSkladniki
2 bardzo dojrzałe banany
¼ szklanki masła
1/3 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
1 jajko
1¼ szklanki mąki
1¼ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki soli
¾ szklanki posiekanej białej czekolady plus czekolada do dekoracji


Przygotowanie
Banany rozgnieść widelcem, powinno być około ¾ szklanki masy, odstawić. W misce utrzeć masło z cukrem, dolać ekstrakt wanilii. Do drugiej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Do masła z cukrem dodawać na przemian mąkę i bananowe purée, mieszając na gładką masę. Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać. Keksówkę posmarować tłuszczem i wysypać mąką. Przełożyć łyżką ciasto do foremki. W trakcie pieczenia objętość ciasta powinna się podwoić. Wstawić na 50 - 60 minut do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na środkową półkę. Gdy chleb wystygnie, przy pomocy pergaminowego rożka polewać białą, roztopioną czekoladą.

Wersja zmodyfikowana

TORT BANANOWY Z MASĄ SEROWĄ

Masa serowa
450 g serka śmietankowego
6 łyżek niesolonego masła
1 szklanka przesianego cukru pudru
4 łyżki kwaśnej śmietany

Serek śmietankowy ubijać z masłem za pomocą miksera aż uzyskamy gładką konsystencję. Zmniejszyć prędkość, dodać cukier puder, a następnie kwaśną śmietankę.
Podwójną ilość ciasta wg. powyższego przepisu, upiec w dwóch okrągłych foremkach. Przestudzić i przełożyć masą serową, którą też należy posmarować boki. Sztywną skrobaczkę do ciasta, która ma kąt prosty, przeciągnąć dookoła, żeby wygładzić powierzchnię. Boki ozdobić przy pomocy linijki cukierniczej. Na wierzchu przybrać wiórkami z białej czekolady wykonanymi przy pomocy obieraczki do warzyw.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Chleb bananowy z białą czekoladą
Chleb bananowy z wiórkami czekoladowymi
Bananowe muffinki z białą czekoladą, KUCHNIA PRZEPISY, CIASTA, MURFINKI
Muffinki ze śliwkami i białą czekoladą
Ciasteczka z białą czekoladą
Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami
muffiny z borówkami amerykańskimi i białą czekoladą, Przepisy
Sernik z białą czekoladą i malinami, ZDROWIE, przepisy słodkie
Sernik z białą czekoladą i orzeszkami na ciasteczkowym spodzie
Pączki lukrowane z białą czekoladą, przydatne różnosci
Sernik z białą czekoladą i żurawinami, ZDROWIE, przepisy słodkie
Chleb bananowy, Przepisy
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I JAGODAMI
Pączki lukrowane z białą czekoladą
Rafaello z białą czekoladą
Ciastka z białą czekoladą i orzechami, Przepisy
Kremowy sernik na zimno z biała czekolada i owocowa polewa, przepisy
Krem jagodowy z białą czekoladą
Rolada makowa z kremem budyniowym z białą czekolada, przepisy, Książka kucharska

więcej podobnych podstron