MAKARON Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM
Składniki:
- szpinak
- świeży łosoś (inne mięso)
- pieczarki
- cebula
- czosnek
- śmietana 18%
- makaron
Szpinak umyć w zimnej wodzie po czym ugotować na parze przez ok 5-7 minut. Cebulę i
pieczarki usmażę na maśle przez kilka minut aż cebula się zeszkli. Następnie dodać łososia,
czosnek pokrojony w plasterki i pokrojony szpinak. Smażyć wszystko przez ok 10-15 minut aż
wygotuje się większość wody, przyprawić solą morską, pieprzem, maggi (można dodać bazylię)
Kiedy już zostanie niewiele wody na patelni dodać całą śmietanę i mieszać aż powstanie
jednolita masa, to tworzy sos. Nie gotować.