Cycki Murzynki

Ciasto:

15 dag wiórków kokosowych

15 dag maku

3/4 szkl cukru

8 białek

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, wymieszać z wiórkami i makiem, wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 30-40 min.

Masa:

kostka masła

2 budynie śmietankowe

1/2 litra mleka

1/2 szklanki cukru pudru

cukier waniliowy

1 żółtko

rodzynki

rum, poncz, wódka

okrągłe biszkopty

Budynie ugotować z mlekiem. Utrzeć masło roślinne z cukrem pudrem, cukrem waniliowym. Do tego powoli dodawać po łyżce budyń. Na koniec dodać 1 żółtko i wyłożyć to wszystko na ostudzony placek. Na masie układać biszkopty namoczone w alkoholu

( trzeba uważać, aby zbytnio nie nasiąkły bo rozlecą się). Na każdym biszkopcie położyć rodzynkę. Polać polewą czekoladową i posypać

wiórkami.

---