DŻEM TRUSKAWKOWY

TM 31

45 porcja/porcje/porcji

Łatwy

Autor:

Thermomix

Źródło:

https://www.przepisownia.pl

Składniki

Imported
330 g cukru żelującego 3:1

1 łyżeczka soku z cytryny

1000 g truskawek większe

przekroić na połowę

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć truskawki, rozdrobnić

4 s/obr. 5.

2. Dodać sok z cytryny i cukier żelujący, wymieszać

5 s/obr. 3, następnie

gotować

10-11 min/100°C/obr. 2. Można ewentualnie dosłodzić do

smaku.

3. Przelać dżem do wcześniej przepłukanych gorącą wodą słoików, zamknąć

szczelnie i odstawić do góry dnem na 5 min.