Zmarł Maciej Kuroń

Nauczył Polaków czerpa

ć

rado

ść

z gotowania. Sprawił,

ż

e w naszych kuchniach

zacz

ę

li

ś

my eksperymentowa

ć

z nowymi smakami. Ju

ż

nigdy nie usłyszymy jego

charakterystycznego głosu, nie zobaczymy jak z poczuciem humoru i pasj

ą

opowiada o

jedzeniu. Maciej Kuro

ń

nie

ż

yje.

Maciej Kuro

ń

miał zaledwie 48 lat. W pierwszy dzie

ń

ś

wi

ą

t

ź

le si

ę

poczuł. Rodzina natychmiast

wezwała pogotowie. Lekarze walczyli o jego

ż

ycie, niestety - bezskutecznie. Kuro

ń

zmarł z

powodu ci

ęż

kiej niewydolno

ś

ci kr

ąż

enia.

Urodził si

ę

8 marca 1960 w Warszawie. Jego ojcem był legendarny współzało

ż

yciel Komitetu

Obrony Robotników Jacek Kuro

ń

. Maciej nie poszedł jednak w

ś

lady ojca i nie zaj

ą

ł si

ę

polityk

ą

.

ś

ycie po

ś

wi

ę

cił swej najwi

ę

kszej pasji - gotowaniu. Jego programy kulinarne gromadziły przed

telewizorami miliony Polaków.

Po

ś

mierci Macieja Kuronia na jego stronie internetowej ukazał si

ę

wpis: "Wsz

ę

dzie jeszcze

pełno Ma

ć

ka, jeszcze półki spi

ż

arni uginaj

ą

si

ę

od przysmaków, które przygotowywał na

ś

wi

ę

ta.

Jeszcze w kolejce czeka tyle ksi

ąż

ek do wydania, tyle spraw do omówienia. Jeszcze w sali

teatralnej w

Ś

widnicy unosi si

ę

zapach piersi kaczych i modrej kapusty z miodem, które ugotował

na swoim ostatnim pokazie. Swoim dzieciom przekazał to wszystko czego nauczył si

ę

od swoich

wyj

ą

tkowych rodziców. Ciepło, u

ś

miech, wierno

ść

zasadom, wra

ż

liwo

ść

na innych ludzi. Zostawił

im wielki dar smaku, smaku, którym przez lata ubogacał nas wszystkich. Maciej uczynił nasz

ś

wiat lepszym i smaczniejszym".

Kuro

ń

był autorem m.in. "Kuchni Polskiej. Kuchni Rzeczypospolitej Wielu Narodów". Studiował w

Instytucie Historycznym Uniwersytetu Warszawskiego. Sko

ń

czył gastronomiczne studia w USA.

W latach 80. XX w. działał w Niezale

ż

nym Zrzeszeniu Studentów. W stanie wojennym za

działalno

ść

opozycyjn

ą

decyzj

ą

ministra nauki i szkolnictwa został usuni

ę

ty z listy studentów UW.

Donat Szyller