RACUSZKI Z JABŁKAMI

Składniki (4 porcje):



budyń o smaku śmietankowym 1 opakowanie



mąka 2 szklanki



kefir 300 ml



jajka 2 sztuki



jabłka 4 sztuki



olej do smażenia

Sposób wykonania:

Z mąki, kefiru, jajek i budyniu przygotować ciasto. Jabłka obrać, pokroić w plastry, zanurzać w cieście.

Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Można podawać ze śmietaną.

Jeżeli ciasto jest zbyt gęste można dodać trochę mleka.