Istota i cele logistyki
Pod hasłem  logistyka nale\
y rozumieć
całość ogólnej wiedzy o zasadach,
metodach i technikach kształtowania
Logistyka przepływu materiałów i wyrobów gotowych
(lub towarów) oraz związanych z nim
informacji w systemach i między
Prof. dr hab. Stanisław Nowosielski
systemami logistycznymi.
Cele logistyki
Istota i cele zarzÄ…dzania logistycznego
Głównym celem zarządzania logistycznego jest
zapewnienie sprawnego i efektywnego
Zarządzanie logistyczne jest z kolei zło\
onym
przepływu produktów (materiałów i wyrobów
procesem decyzyjnym.
gotowych, towarów) w określonych systemach
Obejmuje ono ciąg czynności składających się
logistycznych.
na:
W istocie chodzi o wzajemne dostosowanie
proces tworzenia koncepcji działań
procesów i czynności logistycznych poprzez ich
właściwą koordynację, przy jednoczesnym logistycznych w przedsiębiorstwie oraz
scalaniu funkcji i komórek realizujących
proces jej realizacji w odpowiednio
określone działania.
ukształtowanych formach organizacyjnych, przy
zastosowaniu właściwych systemów sterowania
y
ródło: M. Sołtysik: Zarządzanie logistyczne. Akademia
i kontroli.
Ekonomiczna w Katowicach, Katowice 2000, s.8.
1
SFERA
Funkcje zarzÄ…dzania logistykÄ…
ZAOPATRZENIA
Zapasy w magazynie
Zaopatrzenie
zaopatrzenia
Planowanie i kontrola, oraz sterowanie i koordynacja
przebiegu procesów realnych, których organizacja jest
uczestnikiem, w celu osiągania celów tej organizacji.
Kontrola
Produkcja
Transport do Zapasy przed
Transport do
jakości Produkcja
Chodzi o przestrzenne i czasowe rozmieszczenie, stanu wydziału W-1 stanowiskiem
Wydziału W-2
w W-2
i przepływu dóbr będących składowymi tych procesów, a
więc ludzi, dóbr materialnych, informacji oraz środków
SFERA
finansowych.
PRODUKCJI
Transport do Kontrola
Kontrola jakości
Zapasy w W-3 Zapasy
Produkcja
W przypadku gdy organizacja jest przedsiębiorstwem
Wydziału jakości
przed obróbką w W-2
W-3
produkcyjnym te funkcje dotyczą przepływu materiałów i
produktów.
Chodzi równie\
o stworzenie efektywnego przepływu
Zapasy w W-3
informacji umo\
liwiającego zaspokajanie oczekiwań Transport do
po obróbce
magazynu sprzeda\
y
klientów.
śródło: S.Krawczyk: Zarządzanie procesami logistycznymi. PWE,
SFERA
Zapasy w
Warszawa 2001, s.41
SPRZEDAśY Odbiór
Sprzeda\
Dystrybucja
magazynie sprzeda\
y
Makrologistyka
Rodzaje logistyki
To całokształt procesów logistycznych rozpatrywanych w
Makrologistyka (poza przedsiębiorstwem)
szerszej skali ni\
przedsiębiorstwo.
1. Mezologistyka
To ujęcie realnych strumieni przepływu dóbr od z
ródeł
2. Eurologistyka
ich pozyskania z przyrody, przez kolejne fazy
3. Logistyka globalna
przetwórstwa, a\
do końcowego odbiorcy
(konsumpcyjnego lub inwestycyjnego).
Mikrologistyka (w przedsiębiorstwie) Mezologistyka obejmuje bran\
e i działy gospodarki
narodowej.
1. Logistyka zaopatrzenia
Eurologistyka rozpatruje procesy logistyczne w skali
2. Logistyka produkcji
europy.
3. Logistyka sprzeda\
y (dystrybucji)
4. Logistyka powtórnego zagospodarowania
Logistyka globalna  w skali całego świata.
2
Makrologistyka
Mikrologistyka
Firma A
Jest to logistyka w przedsiębiorstwie (w ka\
dej innej
R
R
Y organizacji).
Y
N
N
Treść procesów logistycznych przedsiębiorstwa
K
K
wyznacza przede wszystkim:
I
I
1. przedmiot działalności (co się robi?) i
Firma E
O
D Firma C
Firma B
D
O 2. stopień zło\
oności realizowanych procesów
B
S
gospodarczych (jak skomplikowana jest działalność
I
T
gospodarcza, np.produkcja, usługa).
O
A Firma D
R
W
Typowe procesy logistyczne to np:
C
C
Ó
Ó Zaopatrywanie, magazynowanie, transportowanie,
W
w
obsługiwanie klientów, fakturowanie
Unternehmen
Enterprise
Logistyka przedsiębiorstwa (mikrologistyka)
Fazy działalności - podsystemy
Logistyka marketingowa
mikrologistyki
Logistyka materiałowa
Z punktu widzenia procesów zachodzących w podmiocie
gospodarczym wyró\
nić mo\
na trzy podstawowe fazy:
Logistyka Logistyka Logistyka
zaopatrzenia produkcji dystrybucji
faza zaopatrzenia tj. pozyskanie surowców, transport,
magazynowanie (logistyka zaopatrzenia),
faza produkcji tj. przepływ materiałów i półproduktów w
Rynek Magazyn
Magazyn
Rynek
trakcie procesów produkcyjnych (logistyka produkcji), zaopatrze- zaopa Procesy wytwórcze
zbytu
zbytu
nia trzenia
faza sprzeda\
y tj. magazynowanie wyrobów gotowych,
przekazanie wyrobów gotowych, transport, pakowanie
itp. (logistyka dystrybucji).
Rynek
Resztki (surowce i odpady): produkty u\
ywane i zu\
yte,
odpadów
Zwroty, opakowania zwrotne
Logistyka powtórnego zagospodarowania
y
ródło: H. Pfohl: Systemy logistyczne& , s.18
3
Filozofia logistyki- dwie zasady
Podejście systemowe
Myślenie o całości  czyli podejście systemowe:
Podejście systemowe traktuje przedsiębiorstwo
wszystkie działania przedsiębiorstwa zachodzące w
fizycznym przepływie produktów powinny być traktowane kompleksowo, jako jednorodny celowo system
jako całość, a nie indywidualnie.
składający się z wzajemnie powiązanych części.
Zasada przepływów: podstawową kwestią jest sprawne i
Koncentruje się na oddziaływaniach między elementami.
efektywne zarządzanie łańcuchem logistycznym, tj.
Oznacza to, \
e do zrozumienia całości nie wystarczy
dynamicznym ciągiem (procesem) produktów i informacji
objaśnienie jej elementów, lecz tak\
e wyjaśnienie
od dostawców przez producenta do odbiorców.
zale\
ności między nimi.
Myślenie o całości jest nieodzownym warunkiem
stosowania zasady przepływu.
Identyfikacja współzale\
ności to pierwszy warunek
Celem logistyki jest znalezienie takiego wariantu
analizy istniejących oraz tworzenia nowych systemów
przepływu z najni\
szymi kosztami globalnymi
logistycznych. Drugim warunkiem jest uwzględnienie
(całościowymi), aby osiągnąć określony poziom obsługi
klienta. zjawiska synergii (wynik współdziałania elementów to
więcej ni\
suma skutków działania tych elementów) .
y
ródło: M. Sołtysik: Zarządzanie logistyczne. Akademia Ekonomiczna
y
ródło: M. Sołtysik: Zarządzanie logistyczne.
w Katowicach, Katowice 2000, s.18.
Akademia Ekonomiczna w Katowicach, Katowice 2000, s.18 i n.
Podejście systemowe Podejście systemowe - system logistyczny
Wymaga całościowego rozwiązywania problemów Celowo zorganizowany i zintegrowany przepływ
logistycznych i dlatego jest niezbędne: produktów (materiałów, półproduktów, wyrobów,
towarów)
1. Wszechstronne poszukiwanie przyczyn zakłóceń (np.
zbyt długi czas przepływu nie koniecznie musi być Określają go:
spowodowany przyczynÄ… w danym podsystemie).
1. Sposób, w jaki przebiegają procesy logistyczne (np.
2. Decyzje dotyczące danego elementu systemu (np. między dostawcą a producentem, między
transportu) muszą uwzględniać jego wpływ na producentem a odbiorcą)
sprawność całego systemu.
2. Techniki sterowania procesami logistycznymi (np.
3. Rozwiązywanie problemów logistycznych wymaga transportem, magazynowaniem)
jednoczesnej integracji czasowych i przestrzennych
3. Środki realizacji procesów logistycznych (techniczne,
elementów systemu.
kadrowe, finansowe).
4
Podsystemy systemu logistycznego Zasada przepływów
Wszystko to, co siÄ™ przemieszcza (w czasie i przestrzeni)
Logistyka zaopatrzenia
powinno odbywać się w sposób płynny (ciągły).
Logistyka produkcji
Wszelkie zatrzymania i przerwy w przebiegu ka\
dej
działalności powinny być:
Logistyka dystrybucji
identyfikowane,
Logistyka części zamiennych
analizowane powody ich występowania oraz
Logistyka powtórnego zagospodarowania
podejmowane działania dla ich wyeliminowania lub co
najmniej zminimalizowania.
y
ródło: M. Sołtysik: Zarządzanie logistyczne.
Akademia Ekonomiczna w Katowicach, Katowice 2000, s.27 i n.
A
ańcuch logistyczny (dostaw)
Zasada przepływów
Termin łańcuch logistyczny (dostaw) jest synonimem
Ka\
da zmiana miejsca materiałów i wyrobów gotowych
dzisiejszego wizerunku logistyki.
(w handlu-towarów) oraz związanych z nimi informacji w
Wyra\
a ona w swych działaniach przemieszczanie dóbr,
informacji i przepływów pienię\
nych w:
łańcuchu logistycznym wymaga przezwycię\
enia czasu i
odpowiednim czasie,
przestrzeni
odpowiedniej ilości,
Aspekt czasowy: chodzi o to, aby produkty jak najkrócej
odpowiednim miejscu,
przepływały przez poszczególne ogniwa łańcucha i w
odpowiednim koszcie,
całym łańcuchu.
odpowiedniej jakości.
Aspekt przestrzenny: to (tylko) niezbędne czynności
Z konieczności sprostania tym nadrzędnym celom
przemieszczania produktów od jednego ogniwa
narodziła się koncepcja  zarządzania łańcuchem
łańcucha (miejsca) do następnego ogniwa (miejsca). dostaw .
y
ródło: J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J.Langley Jr.  Zarządzanie
logistyczne , pod red. D. Kempny, Polskie Wydawnictwo
Ekonomiczne, Warszawa 2002, s. 23.
5
A
ańcuch dostaw
A
ańcuch logistyczny
Współdziałające w ró\
nych obszarach
Zarządzanie łańcuchem opiera się na integracji i
funkcjonalnych firmy wydobywcze, produkcyjne,
zarządzaniu trzema rodzajami przepływów
handlowe, usługowe oraz ich klienci, między
zachodzącymi między uczestnikami kanału. tj.:
którymi przepływają strumienie produktów,
produktów,
informacji,
informacji i środków finansowych.
oraz pieniędzy.
Przepływ informacji i pieniędzy odbywa się w obu
y
ródło: J. Witkowski, Zarządzanie łańcuchem dostaw. PWE, Warszawa
kierunkach, natomiast produkty płyną zwykle w jednym
2003,17.
kierunku, z wyjątkiem systemów, w których stosowane
są odwrotne przepływy zwracanych produktów i części.
y
ródło:J.J. Coyle, E.J. Bandi, C.J.Langley Jr., op.cit., s , s. 30.
A
ańcuch logistyczny
Ogniwa łańcucha dostaw
Koncepcja łańcucha dostaw uwzględnia z
ródła
pozyskania surowców, miejsca ich przetwarzania,
W zale\
ności od konfiguracji łańcucha jego
dostawców materiałów i podzespołów, monta\
i produkcjÄ™
ogniwami mogą być:
wyrobów gotowych oraz ich dystrybucję i sprzeda\
.
1. Firmy wydobywcze, przetwórcze i handlowe
Przepływ od momentu pozyskania tych pierwszych do
momentu konsumpcji wyrobu finalnego przez u\
ytkownika
SÄ… one dostawcami i odbiorcami, a ich rola w
końcowego.
łańcuchu jest podstawowa.
Procesami pozwalajÄ…cymi na realizacjÄ™ dostaw w takim
układzie są transport i magazynowanie.
2. Firmy usługowe (stanowią spoiwo łańcucha):
Mo\
na więc stwierdzić, \
e łańcuch dostaw stanowi
Firmy logistyczne i transportowo-spedycyjne
swoiste połączenie poszczególnych
Firmy brokerskie zajmujÄ…ce siÄ™ jedynie
przedsiębiorstw uczestniczących w procesie
dostarczenia danego produktu na rynek. pośrednictwem informacyjnym
Zakłady utylizacji i składowania odpadów.
y
ródło:www.ipipan.waw.pl/~subieta/prezentacja%20studenckie/lancuch
y
ródło: Witkowski J., Zarządzanie łańcuchem dostaw. PWE, Warszawa 2003, s.11 i n.
%20dostaw%20-%20
6
Firmy transportowo-spedycyjne
Firmy logistyczne
Najbardziej aktywne podmioty łańcucha dostaw. Organizowanie procesów transportowych przy
udziale ró\
nych środków
Przyjmowanie i obsługa realizacji zamówień
Przemieszczanie i składowanie produktów
Kształtowanie i kontrola zapasów
Organizowanie i wykonywanie składowania, prac
Monitorowanie ruchu przesyłek i bie\
Ä…ce
Å‚adunkowych, sortowania, konsolidacji,
informowanie partnerów o miejscu ich pobytu
konfekcjonowania i przepakowywania produktów
Doradztwo logistyczne
Zapewnienie właściwej dokumentacji
Obsługa finansowa transakcji
przewozowej
Instalowanie i obsługa serwisowa dostarczonych
Kontrola fitosanitarna i obsługa celna (w relacjach
wyrobów.
międzynarodowych).
y
ródło: Witkowski J., Zarządzanie łańcuchem dostaw. PWE, Warszawa 2003
Firmy brokerskie  pośrednicy
Zakłady utylizacji i składowania
informacyjni
odpadów
Są to brokerzy nabywców, dostawców lub reprezentujący
obie strony  transakcyjni.
Zbieranie, sortowanie i segregacja, wstępna i
A
ączą oni partnerów (redukują koszty transakcyjne) dzięki
wtórna obróbka odpadów, demonta\
,
zebranym informacjom o obecnych i potencjalnych
oczyszczanie, sprawdzanie przydatności,
potrzebach klientów, ofertach dostawców, produktach i ich
składowanie i usuwanie zbędnych odpadów.
cenach.
Zagospodarowanie opakowań transportowych
Nie posiadajÄ… du\
ego majątku trwałego: mają komputery i
wielkie bazy danych.
Recykling materiałowy, termiczny, chemiczny,
Promują własne strony internetowe wśród dostawców i
kompostowanie, gromadzenie na wysypiskach
odbiorców, a ich dochody pochodzą za subskrypcję i
połączone z eksploatacją gazów
promocję od dostawców oraz z prowizji za dokonywane
wysypiskowych.
transakcje.
7
A
ańcuch logistyczny Rodzaje łańcuchów logistycznych
Firmy ró\
nią się swoimi łańcuchami dostaw. Nie
Wewnętrzny ( w ramach przedsiębiorstwa)
ma dwóch takich firm, które posiadałyby
identyczne łańcuchy dostaw. Jest to zrozumiałe,
gdy przyjmuje siÄ™, \
e przedsiębiorstwa
Zewnętrzny (łączenie wielu
funkcjonujÄ… w odmiennym otoczeniu, majÄ… inne
przedsiębiorstw)
cele, inne wzorce i co siÄ™ z tym wiÄ…\
e - inne
aspekty łańcucha dostaw są dla nich istotne.
y
ródło: M. Maternowska  A
ańcuch dostaw  zagadnienia
wybrane , Logistyka 3 / 2004 Maj  Czerwiec, Instytut
Logistyki i Magazynowania, Poznań 2004, s.21.
Sieć dostaw
O6
W ostatnich latach  łańcuch dostaw jest zastępowany
O3
pojęciem  sieci dostaw .
D1
Zamiast o łańcuchu logistycznym mówi się o sieciach
logistycznych. O1
D5
Sieci dostaw to sieci przedsiębiorstw powiązanych w
Nasza
relacji dostawca-odbiorca.
D2 firma
O4
Sieci to nowe wyzwanie dla logistyki: nale\
y zarządzać
przepływami rzeczowymi i informacyjnymi w skali wielu
O2
D6
przedsiębiorstw.
D3
Wielkość sieci dostaw i zakres logistyki zwiększają się w
O5
miarę postępującej internacjonalizacji i globalizacji
działalności przedsiębiorstw.
D4
8
Istota współczesnego zarządzania Miejsca przecięcia w łańcuchach
logistycznego logistycznych
Są to przejścia z jednego systemu (podsystemu) do
Integrowanie i koordynowanie systemów
drugiego.
logistycznych przedsiębiorstw
Są to granice między ró\
nymi systemami (równie\

ró\
nych przedsiębiorstw) i podsystemami logistycznymi
współpracujących w ramach sieci.
w tym samym przedsiębiorstwie (np..między zaopatrze-
niem i produkcją, między produkcją a sprzeda\
Ä…).
Obszary te zostajÄ… odizolowane od siebie i podlegajÄ…
działaniom suboptymalizacyjnym (brak jest tam
spojrzenia na całość  optymalizacji całego systemu).
Miejsca przecięcia prowadzą do powstawania strat,
których mo\
na by uniknąć, gdyby stosować
zintegrowany system planowania.
y
ródło: M. Sołtysik: Zarządzanie logistyczne.
Akademia Ekonomiczna w Katowicach, Katowice 2000, s.32 i n.
Klient
Miejsca przecięcia
Identyfikacja miejsc przecięcia jest podstawowym
warunkiem stosowania zasady przepływów.
Miejsca przecięcia stanowią przeszkodę w integracji
procesów i funkcji logistycznych.
StÄ…d wynikajÄ… zadania dla logistyki. Ma ona:
1. Zapewnić identyfikację i opisanie miejsc przecięcia
2. Powodować, aby straty z tego wynikające były
redukowane, a nawet zupełnie eliminowane.
y
ródło: M. Sołtysik: Zarządzanie logistyczne. Akademia Ekonomiczna
w Katowicach, Katowice 2000, s.35.
Åšcie\
ka zamówienia klienta w przedsiębiorstwie
y
ródło: Moje na pdst. D.M. Lambert, J.R. Stock, Strategic Logistics Management,
s.519
9
Skutki miejsc przecięcia Skutki miejsc przecięcia
Organizacyjna fragmentaryzacja procesów logistycznych
Zwiększają nakład pracy na koordynację procesów.
(poszatkowanie go na kawałki) zmniejsza całościowe
Zwiększają nakład pracy na kontrolę.
widzenie tych procesów.
Wytwarzają nieporozumienia i błędy. Pracownicy  widzą tylko mały wycinek całego procesu
tworzenia wartości i nie widzą wyniku końcowego,
Wydłu\
ajÄ… procesy decyzyjne i odwlekajÄ… decyzje.
wa\
nego dla klientów.
PotrzebujÄ… czasu (miejsca postoju).
Rozdział odpowiedzialności za cały proces na
Utrudniają komunikację ( prowadzą do konfliktów).
poszczególne komórki funkcjonalne powoduje, \
e nie ma
osoby odpowiedzialnej za całość.
ProwadzÄ… do strat informacyjnych.
Pracujący w poszczególnych komórkach nie widzą, jak
Ostatecznie zmniejszają jakość końcowych wyników i
ich wynik pracy (np.w zaopatrzeniu) wpływa na jakość
efektywność.
obsługi klienta (traci się efekty uczenia i identyfikacji z
klientem).
Definicja zaopatrzenia
Kiedy stosować logistykę?
Fizyczny akt zakupu produktów, towarów i usług dla
firmy (wÄ…skie znaczenie) lub
Wykorzystanie "logistycznego" podejścia do sterowania
Proces pozyskiwania dóbr i usług dla firmy (szersze
procesami przepływu materiałów uzale\
nić mo\
na od
znaczenie).
stopnia skomplikowania tych faz.
Proces zaopatrzenia składa się ze wszystkich działań
Nie w ka\
dym bowiem przypadku konieczne jest
(czynności), które są niezbędne do nabycia dóbr i usług
stosowanie logistyki.
zgodnych z wymaganiami u\
ytkownika (np. produkcji w
Podstawowym czynnikiem decydującym o konieczności
firmie produkcyjnej, czy klienta w firmie handlowej).
stosowania systemu logistycznego jest rodzaj
Jest to dostarczanie materiałów niezbędnych do
występującego procesu w podmiocie gospodarczym.
produkcji, składowanie, przemieszczanie do pierwszego
stanowiska w produkcji, w momencie określającym ich
wykorzystanie.
y
ródło: Logistyka w biznesie, pod red. M. Ciesielskiego, PWE,
Warszawa 2006
10
Struktura procesu zaopatrzenia
Istota logistyki zaopatrzenia
1. Określenie (lub powtórna ocena) potrzeb
materiałowych
Logistyka zaopatrzenia to część logistyki
przedsiębiorstwa, której celem jest taka koordynacja 2. Zdefiniowanie i ocena wymagań u\
ytkownika
procesów przepływu produktów (towarów) niezbędnych
3. Podjęcie decyzji: produkować we własnym zakresie
do realizacji planów produkcji (sprzeda\
y), aby: czy kupić? (analiza make or buy)
4. Określenie typu zakupu
produkty te były dostarczone w odpowiednim
asortymencie, ilości i momencie (terminie) do 5. Przeprowadzenie analizy rynku
przedsiębiorstwa,
6. Określenie wszystkich mo\
liwych dostawców
kolejne fazy działalności (np.produkcja) były 7. Wstępna selekcja wszystkich mo\
liwych z
ródeł
zaopatrzenia
realizowane w sposób ciągły (bez przerw),
8. Ocena i wybór konkretnego dostawcy
koszty z tym związane były jak najmniejsze.
9. Przyjęcie dostawy produktu
y
ródło: Logistyka w biznesie, pod red. M. Ciesielskiego, PWE,
10.Ocena wykonania dostawy.
Warszawa 2006
J.Coyle i inni: ZarzÄ…dzanie Logistyczne. PWE Warszawa 2002.
Struktura procesu
zaopatrzenia Mo\
liwi
Planowanie zaopatrzenia
Dostawcy
6
Dla budowy planów zaopatrzenia potrzebny jest plan
Analiza
sprzeda\
y, zwłaszcza w krótkiej skali czasu.
Rynku
Analiza
5 Z niego wyprowadza się program produkcji, a następnie
make or Wstępna
Typ
plan potrzeb materiałowych (plan zaopatrzenia), w
buy Zakupu Selekcja
odniesieniu do poszczególnych pozycji materiałowych.
4
7
Mo\
na to realizować w odpowiednim systemie
Produkować informatycznym, przy czym mo\
e on być wykonany z
Metodyka
czy kupić? zastosowaniem modułów MRP lub MRP II.
Wybór
postępowa
3
Efektem tych prac jest plan zakupów, w oparciu o który
Dostawcy
nia
Wymagania buduje się zamówienia na dostawy, stosownie do
8
U\
ytkownika systemu harmonogramowania produkcji (z
2 uwzględnieniem stanów zapasów i ich optymalizacją).
Planowanie
Przyjęcie
Ocena
Potrzeb
Dostawy
dostawcy
1
9
10
11
Prognozy
Zamówienia =65 szt.
sprzeda\
y Wybór dostawcy
Zdolność
Wybór dostawcy oznacza partnera, z którym producent podpisuje
PS = 45 szt.
Produkcyjna = 45
Plan sprzeda\
y
często wieloletnią umowę.
Wybieramy dostawców:
Zapasy wyrobów Magazyn wyrobów
Gdy pojawia się problem rentowności u odbiorcy, a negocjacje z
gotowych
w magazynie= 5
dostawcÄ… nt. obni\
enia ceny (kosztów) są nieskuteczne,
Gdy występują konflikty z dotychczasowymi dostawcami (np.
PR = 40 szt.
Program produkcji
pogorszenie jakości materiałów lub obsługi logistycznej, słaba
kondycja dostawcy),
Gdy konkurencyjni (nowi) dostawcy zgłaszają swoje (atrakcyjne)
Planowanie potrzeb
oferty .
materiałowych
Nie wybieramy dostawców gdy na rynku zaopatrzenia funkcjonuje
PZPmateriału = 48 mb tylko jeden producent.
Plan zaopatrzenia PZPpodszewki = 4,0 mb
Dyrekcja przedsiębiorstwa, w ramach którego działa dana firma,
Zapasy
wyznacza dostawcÄ™ , kierujÄ…c siÄ™ dÄ…\
eniem do standaryzacji lub
w magazynie
Magazyn zaopatrzenia
negocjujÄ…c opusty cenowe.
zaopatrzenia:
PZKmateriału = 38 mb
Materiału- 10 mb
y
ródło: Logistyka w biznesie, pod red. M. Ciesielskiego, PWE,
Plan zakupów
PZKpodszewki = 3,5 mb
Podszewki -0,5 mb
Warszawa 2006
Etapy i metody wyboru dostawcy
Szczegółowe kryteria wyboru
1. Zestawienie potencjalnych dostawców  wstępna czynność w
cena nabywanego dobra,
wyborze z
ródła zakupu. Wykorzystuje się w tym celu katalogi,
cenniki, reklamy itp. Kolejnym cennym z
ródłem informacji są
odległość dostawcy od odbiorcy i związane z tym
wystawy specjalistyczne i targi handlowe. koszty transportu,
2. Określenie kryteriów wyboru dostawców czas realizacji dostawy, umo\
liwiajÄ…cy utrzymanie
minimalnego poziomu zapasów u zamawiającego,
3. Dokonanie obliczeń wg metodyki
terminowość i rytmiczność dostaw,
4. Akceptacja wyboru
jakość nabywanego dobra,
Wybór dostawców mo\
na prowadzić prostymi i zło\
onymi metodami.
mo\
liwość negocjowania cen, terminów
Proste metody to oparcie siÄ™ na jednym tylko kryterium wyboru, co w
warunki gwarancji i rękojmi odpowiednie do pakietu
praktyce jest ryzykowne. Mo\
na je stosować do  małych i
świadczeń oferowanego przez producenta wraz z
sporadycznych dostawców. Zło\
one to np.metoda punktowa.
wyrobem finalnym,
Jeśli zainteresowana firma nie ma \
adnych doświadczeń z
warunki rozliczania się (regulowania zobowiązań),
potencjalnym dostawcą, oceny według poszczególnych kryteriów
dokonuje bÄ…dz
poprzez zakup próbny, bądz
na podstawie informacji
solidność dostawcy określona na podstawie
uzyskanych od innych odbiorców lub wywiadowni gospodarczej.
własnych lub cudzych doświadczeń 27.
12
Literatura
1. Abt S. Zarządzanie logistyczne w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 1998
2. Beier F.I.,.Rutkowski K., Logistyka, Szkoła Główna Handlowa w Warszawie, Warszawa 2003
3. Blaik P., Logistyka, Wyd. Naukowe PWE, Warszawa 1997
4. Ciesielski M.: Logistyka w biznesie. PWE, Warszawa 2006
5. Coyle J.J., Bardi E.J., Langley Jr C.J., ZarzÄ…dzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002
6. Gołembska E., Kompendium Wiedzy o Logistyce, Wyd. Naukowe PWN Warszawa, Poznań 1999
7. Krawczyk S., ZarzÄ…dzanie procesami logistycznymi. PWE, Warszawa 2001
8. Pfohl H. Ch.: ZarzÄ…dzanie logistykÄ… Biblioteka Logistyka Wyd. InstytutLogistyki i Magazynowania,
Poznań 1998
9. Sołtysik M., Zarządzanie logistyczne. Akademia Ekonomiczna w Katowicach, Katowice 2000
10. Schmelzer H.J., Sesselman W., Geschäftsprozessmanagement in der Praxis. Hanser Wien 2003
11. Witkowski J., Logistyka w zarządzaniu przedsiębiorstwem, Wyd.AE we Wrocławiu, Wrocław 2002
12. Witkowski J., Zarządzanie łańcuchem dostaw. PWE, Warszawa 2003
13