FILETY Z KURCZAKA W SOSIE JOGURTOWO WARZYWNYM


FILETY Z KURCZAKA W SOSIE JOGURTOWO-WARZYWNYM
SKAADNIKI:
" 4 filety z kurczaka
" 1 średnia marchewka
" 1 średnia biała i czerwona cebula
" 250 g jogurtu naturalnego
" 250 g sera żółtego
" 1 pęczek szczypiorku
" 2 łyżki mąki
" bułka tarta
" margaryna
" sól, pieprz
" olej
PRZYGOTOWANIE:
1. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i oprószamy bułką tartą.
2. Układamy oczyszczone, osuszone i doprawione solą i pieprzem filety z kurczaka.
3. Marchewkę i cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę.
4. Podsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju, aż marchewka trochę zmięknie.
5. Jogurt naturalny mieszamy z 2 łyżkami mąki, doprawiamy solą, pieprzem i łączymy z
warzywami.
6. Sosem warzywnym zalewamy filety z kurczaka i pod przykryciem pieczemy w piekarniku
nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut.
7. Na 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy filety posiekanym szczypiorkiem i
startym żółtym serem i bez przykrycia zapiekamy.
Uwaga: Marchewka po upieczeniu nie była całkiem miękka, więc zamiast kroić ją w kostkę, można
zetrzeć na dużych oczkach.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Filety z kurczaka w sosie pomarańczowo imbirowym
Kurczak w sosie cytrynowym
RYBA W SOSIE KOPERKOWYM Z WARZYWAMI
KURCZAK NA PARZE Z WARZYWAMI
Filety z kurczaka w kapuście
Kurczak w sosie słodko kwaśnym
Kurczak w sosie koperkowym
Chrupiące roladki z indyka w sosie jogurtowym
kuchnia chińska Kurczak w sosie hoisin
Kurczak w sosie słodko kwaśnym
FILETY Z KURCZAKA ZAPIEKANE Z PIECZARKAMI I SEREM
Kurczak z sałatką z kolorowych warzyw
Kurczak w sosie pikantnym
Kurczak w sosie curry

więcej podobnych podstron