Skladniki: Jaja 8 szt. Maka pszenna 8 lyzek Cukier 8 lyzek Proszek do pieczenia 1 lyzeczka plaska Margaryna do wysmarowania formy
Przepis: Jaja umyc dokladnie,sprawdzic ich swiezosc,a nastepnie wbic do naczynia.Do jaj dodac cukier i ubijac energicznie do momentu calkowitego rozpuszczenia sie krysztalkow i do chwili,kiedy masa bedzie bardzo pulchna. Do ubitej masy jajeczno-cukrowej dodac przesiana make wraz z proszkiem do pieczenia i calosc delikatnie wymieszac lyzka.Surowe ciasto wylac na plaska blache wylozona papierem pergaminowym posmarowanym tluszczem.Piec w srednio nagrzanym piekarniku ok.20 minut.Po upieczeniu wyjac,zaraz zdjac ostroznie papier i cieple ciasto ulozyc na czystym arkuszu papieru pergaminowego lub sciereczce plociennej,po czym starannie zwinac w rulon.Po wystudzeniu delikatnie rozwinac i posmarowac kremem lub marmolada.Calosc ponownie zwinac,polac polewa czekoladowa lub posypac cukrem pudrem.