Logistyka
Podstawy logistyki
Prof. dr hab. inż. Andrzej BUJAK
Agenda
1) ProwadzÄ…cy
2) Zasady zaliczenia
3) Tematyka wykładów
4) Literatura
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Literatura
1) Abt S., Zarządzanie logistyczne w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 1998.
2) Abt S., M. Woz
niak: Podstawy logistyki. Wyd. Uniwersytet Gdański 1993.
3) BlaikP., Logistyka PWE Warszawa 2001
4) Ficoń K., Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie, Impuls Plus Consulting,
Gdynia 2001.
5) KempnyD., Logistyczna obsługa klienta, PWE, Warszawa 2001.
6) Kompendium wiedzy o logistyce, praca zbiorowa pod red. E. Gołembskiej, PWN,
Warszawa - Poznań 2002.
7) KortschakB.H., Co to jest logistyka?, Wydawnictwo Austriackiej Federalnej Izby
Gospodarczej, Wiedeń 1992,
8) Skowronek Cz., Sarjusz-Wolski Z., Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE
Warszawa 2003
9) Pfohl H., Zarządzanie logistyką Poznań 1998
10) Szpon J., Dembińska-Cyran I., Wiktorowska-Jasik A., Podstawy logistyki,
Stowarzyszenie Naukowe Instytutu Gospodarki i Rynku, Szczecin 2005.
11) Słownik terminologii logistycznej, Biblioteka Logistyka, ILiM, Poznań 2006.
12) Systemy informacyjne logistyki, red. A. Nowicki, Wydawnictwo Akademii
Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław 2006.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Podstawy logistyki
TEMAT:
Co to jest logistyka
Co to jest logistyka
(wprowadzenie )
(wprowadzenie )
Prof. dr hab. inż. Andrzej BUJAK
Zapoznać z:
Zapoznać z:
podstawowymi definicjami, pojęciami, związkami
podstawowymi definicjami, pojęciami, związkami
i zależnościami związanymi z logistyką
i zależnościami związanymi z logistyką
rolą i znaczeniem logistyki we współczesnej
rolą i znaczeniem logistyki we współczesnej
gospodarce
gospodarce
podstawowymi procesami logistycznymi
uwarunkowaniami i perspektywami rozwoju, ewolucjÄ…
logistyki
" wskazać możliwe z
ródła wiedzy
" wskazać możliwe z
ródła wiedzy
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 5
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Cel wykładów
Celem moich wykładów nie jest i nie będzie
udzielenie jednoznacznych odpowiedzi na szereg
pojawiajÄ…cych siÄ™ pytania zwiÄ…zanych z logistykÄ…
w jej podstawowym ujęciu
lecz raczej ich istotą będzie ich zadanie,
jak również wskazanie roli i znaczenia
współczesnej logistyki w systemie
gospodarczym Polski i świata
oraz uwarunkowań i perspektyw
jej rozwoju.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 6
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
LITERATURA :
LITERATURA :
E. J. Bardi, C. J. LangleyJr, ZarzÄ…dzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2004.
S. Abt, Zarządzanie logistyczne w ćwiczeniach, Wydawnictwo Akademii
Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 1999.
Współczesne kierunki rozwoju logistyki, praca zborowa pod
redakcją E. Gołembska, PWE, Warszawa 2006.
ZarzÄ…dzanie logistyczne w warunkach polskich, Wydawnictwo Difin,
Warszawa 2004.
S. Krawczyk , ZarzÄ…dzanie procesami logistycznymi, Polskie Wydawnictwo
Ekonomiczne, Warszawa 2001.
P. Blaik, LOGISTYKA, Koncepcja zintegrowanego zarzÄ…dzania, Wydanie II
zmienione, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2001.
M. Ciesielski (red. nauk), Sieci logistyczne, Wydawnictwo Akademii
Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 2002.
S. E. Dworecki. ZarzÄ…dzanie logistyczne, (zarys podstawowych
wiadomości), Wyższa Szkołą Humanistyczna w Pułtusku, Pułtusk 1999.
Cz. Skowronek, Z. Sarjusz-Wolski, Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE
Warszawa 1999.
H. Pfohl, Zarządzanie logistyką, ILiM, Poznań 1998
H.Ch. Pfohl, Systemy logistyczne, IliM, Poznań 1998
E. Gołębska, Logistyka jako zarządzanie łańcuchem dostaw, Akademia
Ekonomiczna, Poznań, 1994
E. Gołembska, Transport w rozwoju logistyki XX wieku, Prace naukowe,
Akademia Morska, Gdynia 2003.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 7
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Podstawy logistyki
Podstawy logistyki
Zagadnienia:
Zagadnienia:
1. Geneza logistyki
1. Geneza logistyki
2. Definicje logistyki
2. Definicje logistyki
3. Rozwój Logistyki
3. Rozwój Logistyki
4. Współczesne ujęcie logistyki
4. Współczesne ujęcie logistyki
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 8
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Logistyka
Ostatnie lata sÄ… okresem upowszechniania
Ostatnie lata sÄ… okresem upowszechniania
w praktyce gospodarczej, a także w literaturze
w praktyce gospodarczej, a także w literaturze
ekonomicznej pojęcia  logistyka .
ekonomicznej pojęcia  logistyka .
Dotyczy to zwłaszcza krajów o rozwiniętej
gospodarce rynkowej, które cechuje wysoka
produktywność zaangażowanych zasobów sprawność
procesów gospodarczych, wydłużenie horyzontu
czasowego w zarzÄ…dzaniu.
Do tych niewątpliwych sukcesów przyczyniły się
niewątpliwie także nowoczesne rozwiązania logistyczne.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 9
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Co się kryje za hasłem
LOGISTYKA
dystrybucja, zasoby, dostawca, producent,
proces dystrybucji, odbiorca, łańcuch
logistyczny, pośrednik dystrybucji, rynek
dostawców, popyt, podaż, monopol,
projektowanie, infrastruktura, JiT, etykieta,
kod kreskowy, opakowanie, magazyn, spedycja,
centra logistyczne, transport, spedycja
dostawca strategiczny, odbiorca, klient & .
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 10
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Zagadnienie 1
Zagadnienie 1
Geneza logistyki
Geneza logistyki
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 11
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
Działania logistyczne zawsze towarzyszyły
Działania logistyczne zawsze towarzyszyły
społecznościom ludzkim chociaż zakres przedmiotowy
społecznościom ludzkim chociaż zakres przedmiotowy
pojęcia logistyki ulegał zmianie.
pojęcia logistyki ulegał zmianie.
Termin logistyka jest prawdopodobnie
Termin logistyka jest prawdopodobnie
pochodzenia greckiego:
pochodzenia greckiego:
logistikon*)  siła rozumu;
logistikon*)  siła rozumu;
logistike  sztuka kalkulowania;
logistike  sztuka kalkulowania;
logos  słowo, rozum, liczenie;
logos  słowo, rozum, liczenie;
logistikos  racjonalny.
logistikos  racjonalny.
*)
*)
Z. Abramowiczówna: Słownik grecko-polski. T. I-IV. PWN Warszawa 1965.
Z. Abramowiczówna: Słownik grecko-polski. T. I-IV. PWN Warszawa 1965.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 12
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
Pojęcie  logistyka nawiązuje również do
Pojęcie  logistyka nawiązuje również do
francuskiego:
francuskiego:
 loger - kwaterować, zaopatrywać, przygotować;
 loger - kwaterować, zaopatrywać, przygotować;
 logistique - transport, kwaterowanie
 logistique - transport, kwaterowanie
i zaopatrywanie wojsk;
i zaopatrywanie wojsk;
 marechal des logis - kwatermistrz.
 marechal des logis - kwatermistrz.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 13
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Cesarz bizantyjski Leontos (886  911) odnosił
logistykÄ™ do sfery militarnej
i pisał, że rzeczą logistyki jest
 żeby żołd był wypłacany, wojsko odpowiednio uzbrojone
i uszeregowane, żeby potrzeby wojska były dostatecznie
i w odpowiednim czasie zaspokojone, a każda wyprawa
wojenna odpowiednio przygotowana, tzn. przestrzeń i czas
odpowiednio obliczone, obszar oszacowany z
uwzględnieniem ruchu wojsk, a także siły oporu
przeciwnika, i zgodnie z tymi funkcjami należy regulować
i porządkować ruchy i podział własnych sił zbrojnych
*)
*)
Zob.: Cz. Skowronek, Z. Sarjusz-Wolski: Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 2003; B.H.
Kortschak.: Co to jest logistyka?, Wydawnictwo Austriackiej Federalnej Izby Gospodarczej, Wiedeń
1992,; S. Abt. M. Woz
niak: Podstawy logistyki. Wyd. Uniwersytet Gdański 1993.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
Inni autorzy w tym także polscy, z
ródło pojęcia
Inni autorzy w tym także polscy, z
ródło pojęcia
 logistyka odnoszą do dzieła A.-H. Jominiego, Zarys
 logistyka odnoszą do dzieła A.-H. Jominiego, Zarys
sztuki wojennej, wydanej w Paryżu w 1837 r.*)
sztuki wojennej, wydanej w Paryżu w 1837 r.*)
LOGISTYKA to przedsięwzięcia
LOGISTYKA to przedsięwzięcia
organizacyjne i dyspozycyjne sztabu
organizacyjne i dyspozycyjne sztabu
generalnego służące dowodzeniu i
generalnego służące dowodzeniu i
kierowaniu armiÄ….
kierowaniu armiÄ….
gen. Antoin-Henry de JOMINI
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 15
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
Antoine-Henri Jomini, który wydając w 1837 roku pracę
Antoine-Henri Jomini, który wydając w 1837 roku pracę
Traite d l art de guerre przedstawił logistykę jako:
Traite d l art de guerre przedstawił logistykę jako:
 praktycznÄ… sztukÄ™ i stosowanÄ… naukÄ™ planowania i
 praktycznÄ… sztukÄ™ i stosowanÄ… naukÄ™ planowania i
prowadzenia ruchów wojsk oraz ich zaopatrzenia .
prowadzenia ruchów wojsk oraz ich zaopatrzenia .
Określenie  logistique wywodzące się z  logis obejmowało:
Określenie  logistique wywodzące się z  logis obejmowało:
wyszukiwanie prostych kwater dla służb wojskowych niższej rangi,
wyszukiwanie prostych kwater dla służb wojskowych niższej rangi,
zapewnienie utrzymania i jednolitego umundurowania wraz z
zapewnienie utrzymania i jednolitego umundurowania wraz z
niezbędnym wyposażeniem wojskowym,
niezbędnym wyposażeniem wojskowym,
zaopatrzenie, administrowanie i rozdział sprzętu wojskowego i
zaopatrzenie, administrowanie i rozdział sprzętu wojskowego i
technicznego, a więc broni, amunicji, koni i wozów, części zapasowych
technicznego, a więc broni, amunicji, koni i wozów, części zapasowych
dla broni i wozów oraz sprzętu dla koni,
dla broni i wozów oraz sprzętu dla koni,
organizację wyposażenia jednostek medycznych i sanitarnych.
organizację wyposażenia jednostek medycznych i sanitarnych.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 16
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Zagadnienie 2
Zagadnienie 2
Definicje logistyki
Definicje logistyki
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 17
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Pojęcie (definicja)
logistyki
Formułuje się liczne definicje i precyzuje zakres
logistyki
Brak jest jedna jednoznacznej definicji logistyki,
procesów logistycznych, działań logistycznych
Powód: złożoność i jej wielowymiarowy charakter
dają możliwość odmiennego postrzegania
procesów logistycznych
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 18
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Definicje logistyki
F. J. Beier i K. Rutkowskiego
 Przez logistykę rozumie się z reguły pojęcie oznaczające
zarządzanie działaniami przemieszczania i składowania,
które mają ułatwić przepływ produktów z miejsc
pochodzenia do miejsc finalnej konsumpcji, jak również
zwiÄ…zanÄ… z informacjÄ… w celu zaoferowania klientowi
odpowiedniego poziomu obsługi po rozsądnych kosztach .
W. Radzikowski, Z. Sarjusz  Wolski
W. Radzikowski, Z. Sarjusz  Wolski
Proces sterowania przepływem dóbr od producentów
Proces sterowania przepływem dóbr od producentów
surowców, poprzez wszystkie fazy produkcji i handlu, do
surowców, poprzez wszystkie fazy produkcji i handlu, do
końcowego odbiorcy w taki sposób, aby żądany towar
końcowego odbiorcy w taki sposób, aby żądany towar
znalazł się w odpowiedniej ilości, miejscu i czasie
znalazł się w odpowiedniej ilości, miejscu i czasie
wystąpienia nań popytu, przy minimalnych kosztach.
wystąpienia nań popytu, przy minimalnych kosztach.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Definicje logistyki
Wg M. Sołtysika:
 Logistyka jest dziedzina wiedzy o
procesach logistycznych w gospodarce oraz
sztuce skutecznego zarzÄ…dzania tymi
procesami .
Wg D. Waters:
 Logistyka jest odpowiedzialna za fizyczne
przemieszczanie wszystkich materiałów
wewnÄ…trz organizacji.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Definicje logistyki
Inna definicja:
 Logistyka w szerokim rozumieniu to
zintegrowany system kształtowania i kontroli
procesów fizycznego przepływu towarów
oraz ich informacyjnych uwarunkowań,
zmierzających do osiągnięcia możliwie
najkorzystniejszych relacji między poziomem
świadczonych usług (poziomem obsługi
odbiorców) a poziomem i strukturą
związanych z tym kosztów.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Definicje logistyki
S. Krawczyk:
S. Krawczyk:
Planowanie, koordynacja i sterowanie w aspekcie czasowym i
przestrzennym realnych procesów realizujących przyjęte w organizacji
cele.
M. Christopher:
Strategiczne zarzÄ…dzanie zaopatrzeniem, przechowywaniem i
transportem materiałów, części oraz gotowych produktów (wraz z
odpowiedniÄ… dokumentacjÄ…) w ramach organizacji oraz poprzez jej
kanały marketingowe, zapewniający maksymalizację obecnych i
przyszłych zysków oraz najbardziej efektywną realizację zamówień.
J. Weber:
Fizyczne zaopatrywanie przedsiębiorstwa w zasoby (produkty, usługi,
informacje) w taki sposób, aby materiały i energia (surowce, paliwa) oraz
towary (wyroby gotowe i półprodukty) były zawsze w dyspozycji
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 22
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
DEFINICJA LOGISTYKI
DEFINICJA LOGISTYKI
Logistyka jest procesem planowania, realizacji i
kontrolowania sprawności i ekonomicznej
efektywności przepływu surowców, produkcji
niezakończonej i wyrobów gotowych oraz
zwiÄ…zanych z tym informacji od miejsca pochodzenia
do miejsc konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań
klientów.
Definicja sformułowana w 1986 roku przez Council of Logistics
Management (CLM) - stowarzyszenie grupujące logistyków w USA,
naukowców i praktyków.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Zagadnienie 3
Zagadnienie 3
Rozwój logistyki
Rozwój logistyki
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 24
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
Po drugiej wojnie światowej doświadczenia z areny działań
Po drugiej wojnie światowej doświadczenia z areny działań
wojskowych zaczęły przenikać do sfery gospodarczej.
wojskowych zaczęły przenikać do sfery gospodarczej.
W pierwszym rzędzie przenoszono doświadczenia z zakresu
przemieszczeń materiałów i towarów, a więc usprawnienia w
transporcie, magazynowaniu, przygotowaniu ładunków do dalekich
transportów, co wiązało się ze wzmożonymi przewozami olbrzymich mas
towarów przez Atlantyk.
Problemem był nie tylko przewóz, ale również organizacja miejsc
składowania przed załadunkiem, koordynacja prac załadunkowych,
planowanie tras i wybór docelowych portów oraz dalsze
rozprowadzanie towarów do miejsc przeznaczenia ładunków.
Zauważmy, że były to problemy organizacji dystrybucji i dlatego
pierwsze publikacje, w których wykorzystano określenie  logistyka
nawiązywały do zarządzania podażą
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 25
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
W polskiej literaturze ekonomicznej najwcześniej
W polskiej literaturze ekonomicznej najwcześniej
pojęcie logistyki wprowadził W. Stankiewicz.
pojęcie logistyki wprowadził W. Stankiewicz.
Jego książka Logistyka została wydana jeszcze w latach 60
Jego książka Logistyka została wydana jeszcze w latach 60
i dotyczyła przede wszystkim sfery obronności*).
i dotyczyła przede wszystkim sfery obronności .
Zarówno w literaturze zagranicznej, jak krajowej nie
Zarówno w literaturze zagranicznej, jak krajowej nie
ma dotychczas powszechnie przyjętej definicji logistyki.
ma dotychczas powszechnie przyjętej definicji logistyki.
Poszczególni autorzy (teoretycy przedmiotu) akcentują
Poszczególni autorzy (teoretycy przedmiotu) akcentują
różne znaczenie tego pojęcia, odnosząc je zarówno do
różne znaczenie tego pojęcia, odnosząc je zarówno do
praktyki gospodarczej jak i do dziedziny wiedzy
praktyki gospodarczej jak i do dziedziny wiedzy
ekonomicznej.
ekonomicznej.
*)
W. Stankiewicz, Logistyka, MON, Warszawa 1968.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 26
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
Na początku lat 80-tych nastąpiła wyraz
na zmiana sytuacji na
Na początku lat 80-tych nastąpiła wyraz
na zmiana sytuacji na
rynkach światowych.
rynkach światowych.
Względna stabilizacja rozwoju silnych gospodarczo krajów
Względna stabilizacja rozwoju silnych gospodarczo krajów
doprowadziła do nadwyżki podaży nad popytem.
doprowadziła do nadwyżki podaży nad popytem.
O sukcesie producenta nie decydowało już wytworzenie lecz
O sukcesie producenta nie decydowało już wytworzenie lecz
umiejętne wykreowanie popytu na produkt.
umiejętne wykreowanie popytu na produkt.
W zarządzaniu coraz istotniejszą rolę zaczął odgrywać
W zarządzaniu coraz istotniejszą rolę zaczął odgrywać
marketing.
marketing.
Zwiększaniu zainteresowania produktem musiało
Zwiększaniu zainteresowania produktem musiało
towarzyszyć lepsze przygotowanie do dysponowania nim w
towarzyszyć lepsze przygotowanie do dysponowania nim w
miejscu, gdzie był klient.
miejscu, gdzie był klient.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 27
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Geneza logistyki
Geneza logistyki
W latach 80-tych XX wieku dostrzeżono, że odrębne do tej pory zadania
W latach 80-tych XX wieku dostrzeżono, że odrębne do tej pory zadania
organizacji dopływów materiałowych do produkcji i rozprowadzanie
organizacji dopływów materiałowych do produkcji i rozprowadzanie
wytworzonych produktów powinny być traktowane jako segmenty procesu
wytworzonych produktów powinny być traktowane jako segmenty procesu
przepływów materiałów i produktów od z
ródeł powstawania elementarnych
przepływów materiałów i produktów od z
ródeł powstawania elementarnych
części składowych produktu przez proces ich przekształcania w produkt
części składowych produktu przez proces ich przekształcania w produkt
gotowy i następnie przez jednostki handlowe do końcowego użytkownika.
gotowy i następnie przez jednostki handlowe do końcowego użytkownika.
Całościowe spojrzenie na przepływy i transformacje dóbr materialnych
Całościowe spojrzenie na przepływy i transformacje dóbr materialnych
pozwoliło dostrzec nowe aspekty zarządzania przedsiębiorstwem.
pozwoliło dostrzec nowe aspekty zarządzania przedsiębiorstwem.
Sterowanie przepływami, w których podstawą były coraz wydajniejsze
Sterowanie przepływami, w których podstawą były coraz wydajniejsze
systemy techniczne, należało uzupełnić spojrzeniem menedżerskim.
systemy techniczne, należało uzupełnić spojrzeniem menedżerskim.
Rozszerzenie zadań sterowania przepływami materiałowymi o aspekty
Rozszerzenie zadań sterowania przepływami materiałowymi o aspekty
zarządzania dokonywało się drogą naturalnego rozszerzania kompetencji.
zarządzania dokonywało się drogą naturalnego rozszerzania kompetencji.
Tym samym rozszerzało się wykorzystanie określenia pojęcia
Tym samym rozszerzało się wykorzystanie określenia pojęcia
 logistyka .
 logistyka .
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 28
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Etapy rozwoju logistyki
Etap I : lata 50
" prognozowanie popytu
" planowanie potrzeb
Zakup
" realizacja zakupów
" kontrola zapasów materiałowych
Magazynowanie
" manipulacje transportowe
" składowanie
" opakowania
" zamówienia klientów
Dystrybucja
" zapasy wyrobów gotowych
" transport
" obsługa klientów
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 29
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Etapy rozwoju logistyki
Etap II : lata 60 i poczÄ…tek 70
Zarządzanie " przepływy fizyczne
materiałami
w zaopatrzeniu
" sterowanie zapasami
" fizyczna dystrybucja
towarów jako składnik
Dystrybucja
działalności marketingowej
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 30
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Etapy rozwoju logistyki
Etap III : lata 70 i 80 Etap IV : lata 90
ZarzÄ…dzanie
łańcuchem dostaw
" Mikrologistyka
Integracja działań
" Mezologistyka
logistycznych
" Makrologistyka
w przedsiębiorstwie
" Eurologistyka
" Logistyka globalna
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 31
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Dziedzina logistyki
Pojęcie procesów logistycznych można rozciągnąć na
wiele różnych sfer działalności:
" logistyka wojskowa,
" szpitala,
" przedsiębiorstwa
" szkoły, np. szkoły wyższej AE (zorganizowanie
przepływu kilku tysięcy studentów, z uwzględnieniem
takich czynników jak liczba sal i laboratoriów, kadra
dydaktyczna, kolejność przedmiotów dydaktycznych
itd.)
" samorządów terytorialnych,
" instytucji administracji rzÄ…dowej,
" innych organizacji.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Czym jest Logistyka?
Logistyka jest procesem zarządzania całym
Logistyka
łańcuchem dostaw,
ma za zadanie utrzymanie możliwie najlepszego
poziomu obsługi klienta.
Logistyka jest głównym instrumentem
wspomagającym działania marketingu
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 33
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Sprzedaż towaru
Sprzedaż towaru
Zamówienie towaru
Zamówienie towaru
klientowi
klientowi
u dostawcy
u dostawcy
Dostarczenie towaru do odbiorcy
Dostarczenie towaru do odbiorcy
Przepływ wyprodukowanego
Przepływ wyprodukowanego
towaru
towaru
Złożenie zamówienia na
Złożenie zamówienia na
towar u producenta
towar u producenta
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 34
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Zagadnienie 4
Zagadnienie 4
Logistyka w ujęciu
Logistyka w ujęciu
współczesnym
współczesnym
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 35
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Kilka słów wstępu...
Logistyka jako koncepcja zarzÄ…dzania stwarza podstawÄ™
Logistyka jako koncepcja zarzÄ…dzania stwarza podstawÄ™
adekwatnej identyfikacji w sensie strategicznym
adekwatnej identyfikacji w sensie strategicznym
podstawowych zmian na rynku zaopatrzenia i zbytu.
podstawowych zmian na rynku zaopatrzenia i zbytu.
Nowe i znaczące zmiany w inspirującym działaniu
Nowe i znaczące zmiany w inspirującym działaniu
logistyki wymagajÄ… jednak skutecznego rozbudowania
logistyki wymagajÄ… jednak skutecznego rozbudowania
i dowartościowania jej strategicznych zdolności
i dowartościowania jej strategicznych zdolności
(potencjału).
(potencjału).
W aspekcie innowacyjnym logistyka współdziała bądz

W aspekcie innowacyjnym logistyka współdziała bądz

konkuruje z innymi nowymi koncepcjami symbolizujÄ…cymi
konkuruje z innymi nowymi koncepcjami symbolizujÄ…cymi
współczesne zmiany w procesie i systemie zarządzania.
współczesne zmiany w procesie i systemie zarządzania.
http://www.eurologistyka.pl/
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 36
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Co to jest LOGISTYKA...
Logistyka to proces planowania,
realizowania i kontrolowania
sprawnego i efektywnego
ekonomicznie przepływu
surowców, materiałów do
produkcji, wyrobów gotowych
i usług oraz odpowiedniej
informacji z punktu pochodzenia
do punktu konsumpcji w celu
zaspokojenia wymagań klienta.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 37
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Przyczyny rozwoju
Przyczyny rozwoju
koncepcji logistycznych
koncepcji logistycznych
nasilenie konkurencji i poszukiwanie nowych
z
ródeł uzyskania przewagi rynkowej
wzrost cen paliw, energii, kosztów transportu
wzrost wymagań klientów co do poziomu obsługi
logistycznej
rozwój techniki i technologii w dziedzinach
przetwarzania danych, łączności i komunikacji
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 38
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Domena logistyki
Domena logistyki
Ponieważ zasoby i ich konsumenci są
rozproszeni geograficznie
domenÄ…
logistyki
jest pokonanie czasowo- przestrzennej luki
dzielącej popyt i podaż
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 39
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Trzy koncepcje pojmowanie
znaczenia logistyki
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 40
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Logistyka w znaczeniu
rzeczowym (przedmiotowym)
 w tym znaczeniu sÄ… to procesy fizycznego
przepływu dóbr materialnych (surowców,
materiałów) w przedsiębiorstwie, a także
między przedsiębiorstwami oraz towarzyszące
tym procesom przepływy informacji.
1.
1.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 41
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Znaczenie koncepcyjne
logistyki
Logistyka
 to koncepcja zarzÄ…dzania procesami
fizycznego przepływu dóbr i materiałów,
oparta na zintegrowanym i systematycznym
(systemowym) ujmowaniu tych procesów
w celu racjonalizacji (minimalizacji) kosztów
logistycznych
2.
2.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 42
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Logistyka jako nauka
Logistyka jako nauka
 to dziedzina wiedzy ekonomicznej badajÄ…ca
zjawiska i prawidłowości przepływu dóbr
fizycznych i informacji w gospodarce oraz
w poszczególnych jej ogniwach
3.
3.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 43
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Współczesne rozumienie procesów logistycznych to
Współczesne rozumienie procesów logistycznych to
integracja strumieni rzeczowych i informacyjnych, to
integracja strumieni rzeczowych i informacyjnych, to
patrzenie na procesy gospodarcze przez pryzmat tych
patrzenie na procesy gospodarcze przez pryzmat tych
strumieni, sprawności ich przepływu, a także kosztów, jakie
strumieni, sprawności ich przepływu, a także kosztów, jakie
za sobÄ… pociÄ…gajÄ….
za sobÄ… pociÄ…gajÄ….
W tym pojęciu procesów logistycznych zawiera się
W tym pojęciu procesów logistycznych zawiera się
także  szczególny aspekt tych procesów:
także  szczególny aspekt tych procesów:
obsługa klienta;
obsługa klienta;
poziom obsługi;
poziom obsługi;
jakość;
jakość;
skuteczność,
skuteczność,
czego wyrazem ma być zadowolenie klienta.
czego wyrazem ma być zadowolenie klienta.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 44
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Przedmiot logistyki
Logistyka obejmuje czynności począwszy od:
Planowania zbytu, zapotrzebowania i zaopatrzenia
Sterowania terminami i procesem produkcji
Pobieranie towaru i doprowadzenie go do magazynu
Administrowania zapasami
Transport wewnątrz- i zewnątrz- zakładowy
Udostępnianie
Opakowanie
Wysyłka
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Z punktu widzenia celów
Z punktu widzenia celów
gospodarowania na logistykÄ™
gospodarowania na logistykÄ™
możemy patrzeć przez pryzmat
możemy patrzeć przez pryzmat
jej zadań.
jej zadań.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 46
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Do podstawowych zadań
Do podstawowych zadań
logistyki zalicza siÄ™:
logistyki zalicza siÄ™:
usprawnienie zarządzania procesami przepływu
usprawnienie zarządzania procesami przepływu
dóbr rzeczowych i w konsekwencji pełne
dóbr rzeczowych i w konsekwencji pełne
zaspokojenie materialnych potrzeb uczestników
zaspokojenie materialnych potrzeb uczestników
procesów logistycznych;
procesów logistycznych;
podporządkowanie czynności logistycznych
podporządkowanie czynności logistycznych
wymogom obsługi odbiorcy (klienta);
wymogom obsługi odbiorcy (klienta);
zwiększenie efektywności przepływu, co się
zwiększenie efektywności przepływu, co się
wyraża przede wszystkim obniżeniem kosztów
wyraża przede wszystkim obniżeniem kosztów
przepływu, a ujmując jak najszerzej  kosztów
przepływu, a ujmując jak najszerzej  kosztów
logistycznych
logistycznych
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 47
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Zadania logistyki
1. Koordynacja przepływu surowców, materiałów
i wyrobów gotowych do konsumentów,
2. Minimalizacja kosztów tego przepływu,
3. Usprawnienie zarzÄ…dzania procesami
przepływu dóbr rzeczowych i w konsekwencji,
4. Podporządkowanie działalności logistycznej
z jednej strony wymogom obsługi klienta,
a drugiej ograniczaniu kosztów.
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Zadania logistyki
Podstawowym zadaniem Logistyki jest
Logistyki
osiągniecie optymalnego poziomu gotowości
dostaw, optymalnego zaangażowania
kapitałowego oraz optymalnej redukcji
kosztów.
Z zadania tego wynika, że logistyka jest
odpowiedzialna za koordynowanie planów
poszczególnych wydziałów, pionów
funkcjonalnych
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Cel zarzÄ…dzania
logistycznego
 Właściwy produkt we właściwym
miejscu we właściwym czasie
po najniższych kosztach
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 50
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Pytania?
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 51
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23
Pamiętaj!!!!
aby nie poprzestać na tym co usłyszysz
aby nie poprzestać na tym co usłyszysz
ale również uczyć się samodzielnie
ale również uczyć się samodzielnie
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23 52
© dr hab. Andrzej BUJAK, 2008-05-23