Mikrobiologia żywności.
Nr koloni |
Wielkość |
Barwa |
Kształt |
Powierzchnia |
Wypukłość |
Posiew do poje. kol |
Wzrost na podłożu Płynnym |
Preparat mikroskopu |
1 agar |
małe |
żółta |
okrągły |
gładka, okrągła, |
mało wypukła |
X |
|
|
2 /3 Endo |
mała |
pomarańczowo żółta |
okrągła |
gładka, okragła |
mało wypukła |
1 - różowa 2 - żółta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Akademia Rolnicza - Mikrobiologia 2007r.
1