Befsztyk tatarski

Rodzaj przepisu: Mi�sa

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK�ADNIKI:

40 dag wo�owiny bez koœci,

6-8 dag cebuli,

4 ��tka,

5 dag og�rk�w konserwowych,

4 dag grzybk�w marynowanych,

oliwa,

musztarda,

s�l,

pieprz

Mi�so umy�, zemle�, wymiesza� z oliw� i przyprawami. Cebul� obra�, op�uka�, drobno pokroi� razem z og�rkiem i grzybkami. Mi�so wyporcjowa� na talerzyki lub p�misek, w œrodku zrobi� wg��bienie, w kt�re w�o�y� ��tka a w ko�o mi�sa u�o�y� cebul�, og�rki, grzybki i musztard�.

---