sklad chemiczny komorki


12.09.2007r.

Temat: SKŁAD CHEMICZNY KOMÓRKI. PIERWIASTKI WAŻNE BIOLOGICZNIE.


pierwiastkicząsteczkiproste cząsteczki organicznemakrocząsteczki (często polimery) zestawy makrocząsteczekorganellum (obłonione)KOMÓRKA

0x08 graphic
O - składnik związków organicznych

N - białka, zasady azotowe i kwasy nukleinowe

P - kwasy nukleinowe

S - aminokwasy

Podwójne wiązania pełnią funkcję stabilizującą.

Wiązania jonowe - między jonami przeciwnego znaku.

Wiązania wodorowe - uwspólnienie protonu przez 2 atomy elektroujemne.

Siły Van der Waalsa - najsłabsze.

Woda chłodzi organizm, jej cząsteczki są dipolami. Ma duże napięcie powierzchniowe (kapilary, jest doskonałym rozpuszczalnikiem.
hydratacja
otoczka solwatacyjna
kohezja i adhezja
amfifiletyczne (część hydrofilowa i hydrofobowa)

0x08 graphic
Susza fizjologiczna - kiedy rośliny są przenawożone, nie mogą pobierać wody mimo jej obecności.

Mono-,
poli- (powyżej 10)
oligo- (od 2 do 10)
di- (2)
- sacharydy

heksoza - glukoza, fruktoza (C6H12O6 - 6 at. węgla)
trioza - 3 at. węgla.
tetroza - 4 at. węgla
pentoza - 5 at. węgla (kwasy nukleinowe - ryboza, deoksyryboza)

aldozy - mają grupy aldehydowe (glukoza)
ketozy - mają grupy ketonowe (fruktoza)

Glukoza jest niezbędna do oddychania wewnątrzkomórkowego

Glukoza - cukier gronowy - w winogronach

Fruktoza - cukier owocowy - w owocach, używana zamiast słodzika, bardzo słodka

0x08 graphic
C12H22O11 - sacharoza (2 glukozy powiązane wiązaniem glikozydowym)

Tablice do str. 16

Podręcznik do str. 49

Tablice str.23
ryboza, galaktoza, sacharoza, maltoza, deoksyryboza, glukoza, laktoza(galaktoza + glukoza), rafinoza(melasa), celobioza, inulina(materiał zapasowy roślin, np. cykorii)



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
skład chemiczny komorki
Skład chemiczny komórki, Notatki(1)
skład chemiczny komorki
Sklad chemiczny komorki0
SKŁAD CHEMICZNY KOMÓRKI
TEORIA W-F, Teoria - pytania i odp., Skład chemiczny powietrza atmosferycznego: a)składniki stałe: a
TEORIA W-F, teoria, Skład chemiczny powietrza atmosferycznego: a)składniki stałe: azot(78%),tlen(21%
sprawozdanie 1, Skład pierwiastkowy komórki
Skład chemiczny nukleotydu
1.Składniki chemiczne komórki, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
28b. SKLAD CHEMICZNY KOMOREK ORAZ WIAZANIA I ODDZIALYWANIA CHEMICZNE
1 Skład chemiczny skorupy ziemskiej
pyt 1-8 , Skład chemiczny żywności a podział na podstawowe grupy produktów spożywczych (12 grup wg I
Przeciętny skład chemiczny najważniejszych skał magmowych, Studia, 1-stopień, inżynierka, Ochrona Śr
SKLAD CHEMICZNY KOMOREK ORAZ WIAZANIA I ODDZIALYWANIA CHEMICZNE, Biologia - mapy
Sklad chemiczny plazmy nasienia
właściwości fizyczne i skład chemiczny moczu, weterynaria, I semestr, Choroby zwierząt

więcej podobnych podstron