Sos grzybowy 2


Sos grzybowy 2
1/2 kg pieczarek
2 lyzki masla
garsc suszonych grzybow
2 szklanki rosolu lub bulionu
1 lyzka smietanki
1/4 szklanki wody
2 lyzki maki
1/2 lyzeczki soli
1 lyzeczka pieprzu (lub mniej, jak kto woli)
1/2 lyzeczki Worcestershire sauce
odrobina maggi

Suszone grzyby zalac wrzatkiem, przykryc, odstawic na pol godziny. Pieczarki pokroic, usmazyc na masle. Suszone grzyby posiekac na drobno, dodac do usmazonych pieczarek, podsmazyc az suche. Dodac rosol i przyprawy. Dodac wode z moczenia suszonych grzybow. Dusic pod przykryciem na malym ogniu pol godziny. Wymieszac make z woda i smietanka (mozna zupelnie bez smietanki), dodac do sosu cienkim strumieniem, wymieszac, dusic pare minut, mieszajac, az sie maka zagotuje. Jezeli sos jest za gesty, dodac troche wody.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sos grzybowy
Sos grzybowy
Sos grzybowy 1
Sos grzybowy 3
SOS GRZYBOWY, WSZYSTKIE PLIKI, KULINARJA-GOTOWANIE
Sos z grzybów suszonych
Jak zrobić sos grzybowy
Jak zrobić sos grzybowy
Sos z grzybów suszonych
Sos grzybowy z serem
Sos grzybowy
Sos grzybowy
Sos grzybowy II
Sos z grzybów świeżych
Sos grzybowy I
Sos z suszonych grzybów
Charakterystyka niektórych wirusów i grzybów
Morfologia grzybow
SOS ROKPOLOWY DO MIĘS by Ewik

więcej podobnych podstron