Napisz reakcje charakterystyczne z sodem (Na), nazwać produkty,
jakie wiązanie ulega rozerwaniu,
jaki jest odczyn roztworu po hydrolizie produktu z HBr, HCl,
jaki to rodzaj reakcji.
Eliminacja wody tworzenie eteru.
1. ROH + Na (R - O ≠ H ) →R - O - H - Na
CH3 CH2 - O - Na etanolan sodu (solen pH zasadowe)
CH3 CH2 -O -Na + H2O = C2 H5 OH + Na+ + OH-
2. ROH + HCl → R -A + H2O chlorek etylu (R -A = CH3CH2CL) -H2O
3. ROH → CH3CH2OH → C2H4 eten
4. R1OH + R2OH → R1OR2 CH3OH + C2H5OH → CH3OC2H5
Reakcja estryfikacji
Reakcja eliminacji wody prowadząca do alkenów.
Reakcja utleniania alkoholi pierwszorzędowych do aldehydów i drugorzędowych do etonów.
Reakcja estryfikacji z kasami karboksylowymi i nieorganicznymi.
Hydroliza fluorowcopochodnych alkilowych
addycja wody do alkenów.
hydroliza estrów
redukcja aldehydów do alkoholi I-rzędowych
redukcja ketonów do alkoholi II-rzędowych
Reakcje uwodornienia (redukcji) do aldehydów a następnie alkoholi.
Utlenianie aldehydów lub alkoholi I-rzędowych
Hydroliza estrów - (reakcja odwrotna do reakcji estryfikacji)
Hydroliza amidów w środowisku kwasowym