Dedykacja dla sknerusów-patrz wykład piąty

Łańcuch troficzny-ciąg organizmów kolejno się zjadających, przez który przeplywa energia zawarta w pokarmie - począwszy od źródła, tzn. autotrofów zdolnych do fotosyntezy (roślin) lub chemosyntezy (niektóre bakterie).

Łańcuch spasania- rośliny poprzez zw. roślin. do drapieżców (nie pamiętam co oznaczały te skróty :P)

Łańcuch dendrytusowy - martwa materia organiczne-> mikroorganizmy->dendrytożerne zwierzęta bezkręgowe->drapieżniki

Poziom troficzny - rośliny, roślinożercy, drapieżnicy, mikroorganizmy

Łańcuch spasania - trawa->krowa->befsztyk->człwiek

Łańcuch wodny spasania - glon->ryba mała->ryba średnia-> np.okoń->człowiek

Łańcuch dendrytusowy - małża-> ryba -> człowiek

Pierwiastki niezbędne do życia.

Makroelementy (makrominerały) to pierwiastki niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu, dzienne zapotrzebowanie - więcej niż 100 mg, np. Mg, Cl, K, S, N, H

Mikroelementy - pierwiastki, które muszą być dostarczone w ilości mniejszej niż 100 mg, np. Fe, Cu, Zn, Mg (??), F, B, Cr

Ultraelementy - od kilku do kilkuset mikrogramów- aktywatory niektórych enzymów istotnych dla procesów metabolicznych

Co, Mo, I, Se, wanad

Toksykologia:

1. środowiskowa

2. ekotoksynologia

ksenobiotyk - każda substancja niebędąca naturalnym składnikiem żywego organizmu

- subst, egzogenna

- materiały antropogenne (?)

Grupy:

-leki, kosmetyki

-pestycydy

-niektóre substancje celowo dodawane do żywności

-metale ciężkie

1. hepatotoksyczne - wątroba

2. nefrotoksyczne - nerki

3. embriotoksyczne - płód

4. genotoksyczne - w czasie tworzenia DNA

5. neurotoksyczne - C i OUN

Drogi przedostawania się

-układ oddechowy

-układ pokarmowy

-przez powłoki skórne

-wydalanie

Główne procesy metaboliczne ksenobiotyków:

1. wchłanianie (absorbcja)

2. rozmieszczenie (dystrybucja)

3. przemiany biochemiczne (biotransormacja)

4. wydalanie

biokumulacja, biokoncentracja, biomagnifikacja (mam tylko hasła)

---