Nadziewana tortilla z ziemniaków


Nadziewana tortilla z ziemniaków (Potato tortilla)

0x01 graphic

Składniki:

175 ml oliwy,

750 g obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaków,

1 pokrojona w krążki cebula,

5 ubitych jajek, sól, pieprz,

100 g wyłuskanego i obranego bobu,

75 g cienko pokrojonego chorizo

Oliwę rozgrzać na nie
przywierającej patelni. Dodać ziemniaki i cebulę, podsmażać na średnim ogniu przez 20 minut, często mieszając. Kiedy ziemniaki będą miękkie i złote, odlać nadmiar tłuszczy z patelni, ziemniaki i cebulę przełożyć do dużej miski. Dodać ubite jajka, sól i pieprz do smaku, a po ostygnięciu bób. Ponownie wlać oliwę na patelnię, kiedy będzie rozgrzana, wlać mieszankę ziemniaków i jajek i podsmażać na ogniu około 10 minut - całość powinna lekko się ściąć. Po tym czasie zsunąć tortillę na talerz i obrócić na drugą stronę. Ponownie zsunąć na patelnię i podsmażać z drugiej strony. Zsunąć tortillę z patelni, pozostawić do ostygnięcia. Przekroić tortillę wzdłuż na 2 części, przełożyć chorizo, podsmażonym uprzednio na patelni. Smacznego!



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Warzywa, owoce, Ziemniaki nadziewane jajami, Ziemniaki nadziewane jajami
Warzywa, owoce, Ziemniaki nadziewane sledziami, Ziemniaki nadziewane sledziami
Hiszpańska tortilla ziemniaczano-cukiniowa, Kuchnia-potrawy i ciasta, Tortille
Tortilla ziemniaczana z boczkiem
Nadziewane ziemniaki
ZIEMNIAKI NADZIEWANE, Kuchnia
sma bfone+tortille+z+sa b3atk b9+ziemniaczan b9+i+inne UXMVKUCVP77LVNHT4TDCGDJXEXGB7E6SVHMMXOA
Ziemniaki z nadzieniem
ziemniaki nadziewane grzybami C4X5YAO6NNXZD463ZDFBX3ZSCDA3J76BORSW7TQ
Kaczka pieczona nadziewana ziemniakami
Gołąbki nadziewane kaszą i tartymi ziemniakami
Knedle ziemniaczane nadziewane cebulą
Granaty kluski ziemniaczane z nadzieniem z boczku, kiełbasy i cebuli
Ziemniaki nadziewane papryką
Nadziewane ziemniaki z sosem jogurtowym
Cale polowki ziemniakow nadziewane i zapiekane
Knedle ziemniaczane nadziewane serem, kurczak zapiekany z serem

więcej podobnych podstron