Przekładaniec z placków ziemniaczanych


Przekładaniec z placków ziemniaczanych
80 dag ugotowanych ziemniaków,
jajko,
szklanka mąki,
sól
tłuszcz do smażenia

Sos:
łyżka tłuszczu,
łyżka mąki,
szklanka ketchupu,
pół szklanki śmietany,
10 dag kiełbasy
zielenina

Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce, przepuścić przez praskę albo zetrzeć na tarce. Dodać jajko, zieleninę i sól do smaku, wymieszać, dodać mąkę i szybko zagnieść ciasto, nie wyrabiać. Podzielić na 8-10 części i każdą część rozwałkować na placek wielkości patelni, na której będą smażone. Zaraz po uformowaniu usmażyć z obu stron. Usmażone składać na płaski talerz i każdy smarować przygotowanym wcześniej sosem. Można również zwinąć każdy oddzielnie po posmarowaniu sosem. Podawać z mlekiem.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Tort z placków ziemniaczanych z pieczarkami
Zupa meksykańska Ani, sos do placków ziemniaczanych
Przekładaniec ziemniaczany
Ziemniak1
w6 Czołowe przekładanie walcowe o zebach srubowych
łysienie plackowate 3
Pragniesz li przekleństw
Przekładnie cięgnowe
Przekladnie i sprzegla
SZKODNIKI ZIEMNIAKA
Przekładnie łańcuchowe
Kształtowanie jakości ziemniaka skrobiowego
8 Przekładnie łańcuchowe pasowe cierne
phmetria www przeklej pl
06 regresja www przeklej plid 6 Nieznany
Przekładka wycieraczek
bhagawad gita przeklad umadewi wandy dynowskiej 1 eioba
inventor modelowanie zespolow www przeklej pl
Ciasto orzechowe z kremem budyniowym, PRZEKŁADANE

więcej podobnych podstron