WOLNE RODNIKI W PATOLOGII CZŁOWIEKA
Życie na ziemi powstało najprawdopodobniej
Tabela 1. UTLENIACZ NAZWA
OH rodnik hydroksylowy
HO2 rodnik wodorotlenowy
H2O2 nadtlenek wodoru
O2 rodnik nadtlenkowy
O-2 nadtlenkowy rodnik anionowy
ROO nadtlenkowy rodnik lipidowy
O3 rodnik ozonowy
NO nadtlenkowy rodnik azotowy
OONO- nadtlenoazotyn
Spośród potencjalnie toksycznych rodników rozróżniamy rodniki tlenowe, zwane reaktywnymi formami tlenu (RFT), rodniki azotowe, zwane reaktywnymi formami azotu (RFA), rodniki ozonowe
Potrafią one wywoływać łańcuchowo przebiegającą reakcję tworzenia nowych wolnych rodników i w ten sposób mogą doprowadzić do rozległej destrukcji
Wolne rodniki tworzą się stale w wyniku reakcji metabolicznych i można je niejako uznać za mitochondrialny „wyciek elektronów”. W warunkach prawidłowych są szybko i sprawnie unieczynniane przez systemy endogennych antyoksydantów, ponieważ |
|
wszystkie organizmy tlenowe narażone na traumatyzujące działanie wolnych rodników wytworzyły system antyoksydacyjnych zabezpieczeń. Endogenne antyoksydanty znajdujemy w komórkach oraz
W komórkach, mitochondria wyposażone są w system oksydazy cytochromowej oraz dysmutazę nadtlenkową. Inne postacie dysmutazy nadtlenkowej znajdują się
Do pozakomórkowych antyoksydantów zaliczamy przede wszystkim kompleksy metalobiałkowe, wśród których najważniejszą rolę spełnia ceruloplazmina (tab.2). Związki te wiążą jony żelaza lub miedzi, które katalizują destruktywne reakcje wolnorodnikowe, między innymi peroksydację lipidów. Zaburzenie homeostazy oksy-redukcyjnej nazywane „wybuchem tlenowym” (szok tlenowy, stres tlenowy) jest konsekwencją nadmiaru RFT w odpowiedzi na zróżnicowane czynniki endo i egzogenne (ryc.1).
W stanach ostrych RFT są podstawowym mechanizmem walki z patogenem. W stanach przewlekłych natomiast, wzbudzenie układu RFT prowadzi do stopniowej destrukcji tkanek własnych. Do związków szczególnie podatnych na utlenianie przez RFT należą wielonienasycone kwasy tłuszczowe. W wyniku tej reakcji, zwanej peroksydacją lipidów tworzą się cytotoksyczne produkty powodujące utlenianie kolejnych cząsteczek kwasów tłuszczowych i w ten sposób proces ten rozprzestrzenia się lawinowo, siejąc spustoszenie w komórkach i tkankach. Można zaryzykować twierdzenie, że zaburzenia w równowadze między produkcją wolnych |
rodników a aktywnością systemu przeciwutleniaczy leżą u podstaw większości chronicznych dolegliwości oraz procesu starzenia się. Wiadomo już obecnie, że aktywność układu endogennych antyoksydantów, uwarunkowana genetycznie ma podstawowe znaczenie dla potencjalnej długowieczności i zachowania zdrowia.
Lista chorób o etiopatogenezie wolnorodnikowej jest długa i stale się powiększa (tabela 3).
We wszystkich stanach zapalnych wywołanych aktywacją neutrofili, tworzeniem kompleksów immunologicznych, aktywacją komplementu dochodzi do wzmożonego wytwarzania cytostatycznych RFT.
Szczególnie potężny „wybuch tlenowy” obserwujemy w niektórych infekcjach wirusowych. W modelu zakażania płuc wirusem grypy wykazano, że powoduje on obniżoną aktywność endogennych przeciwutleniaczy
Komentując udział RFT w patologii człowieka należy podkreślić jej uniwersalny charakter, niezależny od inicjującego czynnika etiologicznego. Wiele niejasnych dotąd obserwacji klinicznych, takich jak na przykład efekt cięższego przebiegu infekcji w trakcie leczenia preparatami żelaza, znajduje swoje uzasadnienie. Wynika stąd również wyjaśnienie znakomitego efektu fitoterapii zarówno w ostrych jak i przewlekłych schorzeniach. Leki roślinne zapomniane w ostatnich dekadach przez medycynę akademicką w swoim skojarzonym, antyoksydacyjnym działaniu nie dają się zastąpić żadnym innym farmaceutykiem. Dotyczy to również uzupełniania niedoborów pierwiastków śladowych, takich jak mangan czy selen.
Na zakończenie warto przypomnieć, że leki roślinne to także warzywa i owoce oraz zioła spożywcze, innymi słowy sposób żywienia. Właściwie opracowana dieta, zwłaszcza dla dzieci, może okazać się wystarczającym sposobem leczenia. Dla zilustrowania przytoczę indeks własności przeciwutleniających w powszechnie dostępnych ziołach spożywczych, czyli tzw. przyprawach (tabela 4). leki roślinne są też łatwo dostępną i bardzo skuteczną formą profilaktyki nie tylko nawracających schorzeń, ale również chorób przewlekłych |
|
Piśmiennictwo:
(2001), Oficyna Wydawnicza Medyk Sp. z o.o.,
Wydawnicza Medyk, Warszawa, 3. Ball S. - Naturalne substancje przeciwnowotworowe. (2000), Oficyna Wydawnicza Medyk, Warszawa,
Oficyna Wydawnicza Medyk, Warszawa, 5. Ball S. - Toksykologia żywności bez tajemnic. (1998), Oficyna Wydawnicza Medyk, Warszawa, 6. Bartosz G. - Druga twarz tlenu. (1995), Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa,
39: 32-38
Postępy Biochemii, 44; 22-31
Mutat. (1999), Res. 424; 51-58
and regulated? (1999), Med. Hypoth. 53: 315-325
(1987), Annals of Internal Medicine, Vol. 107, Nr 4 12. Kelly F. J. - Altered lung antioxidant status in patients with mild asthma. (1999), Lancet, 354: 482-483
Lek., tom 43, Nr 17-18
(1990), Polski Tygodnik Lekarski T. XLV. Nr 10-11
|
Tabela 2.
Nazwa |
Lokalizacja |
Działanie |
system oksydazy cytochromowej |
mitochondria |
usuwa tlen, który mógłby być wykorzystany do tworzenia RFT |
dysmutaza nadtlenkowa zawierająca mangan |
mitochondria |
dysmutacja nadtlenkowego rodnika anionowego |
dysmutaza nadtlenkowa zawierająca miedź, cynk, żelazo |
cytoplazma |
dysmutacja nadtlenkowego rodnika anionowego |
peroksydaza glutationowa zawierająca selen |
mitochondria, cytoplazma |
katalizuje redukcję nadtlenków lipidowych, zapobiega peroksydacji lipidów |
witamina E |
błony komórkowe |
zapobiega peroksydacji lipidów |
ceruloplazmina |
osocze |
hamuje peroksydację lipidów zależną od żelaza i miedzi |
albumina |
osocze |
łączy się z miedzią i żelazem, wiąże na swojej powierzchni rodnik hydroksylowy |
haptoglobina |
osocze |
hamuje peroksydacyjną aktywność hemoglobiny i methemglobiny |
hemopeksyna |
osocze |
hamuje peroksydacyjną aktywność hemu |
kwas moczowy |
osocze |
hamuje peroksydację lipidów i wiąże wolne rodniki |
glukoza |
osocze |
wiąże rodnik hydroksylowy |
Ryc.1
Tabela 3.
Choroby wielonarządowe |
WZW B
|
Niedokrwienie (faza reperfuzji) |
|
Zatrucia |
|
Przeciążenie żelazem |
|
Niedobory żywieniowe |
|
Zatrucie alkoholem etylowym |
|
Uszkodzenia popromienne |
|
Starzenie się |
|
Nowotwory |
|
Amyloidoza |
|
Choroby związane z uszkodzeniem erytrocytów |
|
Choroby układu oddechowego |
|
Choroby serca i układu krążenia
|
|
Choroby nerek |
|
Choroby układu pokarmowego |
|
Choroby układu ruchu |
|
Choroby układu nerwowego |
|
Choroby oczu |
|
Choroby skory |
|
Choroby układu dokrewnego |
|
Tabela 4.
Nazwa rośliny |
Indeks własciwości antyoksydacyjnych (zapobieganie peroksydacji lipidów) |
Rozmaryn |
12,6 |
Szałwia |
8,4 |
Tymianek |
5,7 |
Lebiodka (oregano) |
3,4 |
Imbir |
2,4 |
Goździki |
2,3 |
Ostryż (kurkuma) |
1,8 |
Liście laurowe |
1,5 |
Pieprz cayenne |
1,2 |
* Do toksyn egzogennych należą chemioterapeutyki, cytostatyki, antybiotyki,
** Mechanizmy te to nieswoista odpowiedź immunologiczna w postaci aktywacji fagocytów,
makrofagów, neutrofili, monocytów i eozynofili. komórki te uwalniają RFT.
Autor:
Bożena Ryczkowska
Prezes Polskiego Stowarzyszenia Medycyny Komplementarnej.
Redaktor Naczelny Kwartalnika „SOLUBER 2”.
Źródło:
SOLUBER 2 - ORGAN PSRMK
NR I/2002
Lek. Med. Bożena Ryczkowska
Redaktor Naczelny Kwartalnika „Saluber 2”
Wolne rodniki są to atomy, grupy atomów lub cząsteczki posiadające na swym orbitalu co najmniej jeden niesparowany elektron. Powstają one w wyniku symetrycznego (homolitycznego) rozszczepienia wiązań kowalencyjnych, w wyniku czego oba fragmenty zachowują pojedynczy elektron.. Reakcja ta jest przeciwieństwem rozszczepienia niesymetrycznego (heterolitycznego), kiedy jeden fragment zachowując oba elektrony staje się ujemnie naładowanym anionem, a drugi, pozbawiony elektronów staje się dodatnio naładowanym kationem.