Glukoza pomaga w nauce
Glukoza pomaga zapamiętywać informacje - potwierdzają badania przedstawione na dorocznej konferencji Brytyjskiego Towarzystwa Psychologicznego w Blackpool. Doświadczenia przeprowadzone prze dr Sandrę Sunram-Lea z Lancaster University oraz dr. Jonathana Fostera z University of Western Australia potwierdzają naukowo wiedzę znaną z doświadczenia studentom. Sześćdziesięciu młodym, zdrowym ochotnikom podano napój zawierający glukozę lub substancję o podobnym do niej smaku. Następnie pokazano im listę dwudziestu słów, które mieli sobie przypomnieć po godzinie i następnego dnia. Okazało się, że po wypiciu glukozy badani pamiętali więcej słów niż po nieaktywnym słodziku (odpowiednio piętnaście i dziesięć). Nie miało znaczenia, czy napój z glukozą był przyjmowany tuż po, czy tuż przed zaprezentowaniem liczb.Dr Sunram-Lea poleca spożywanie glukozy podczas nauki i powtórek. Glukoza jest prostym cukrem, wchodzącym w skład między innymi cukru buraczanego (sacharozy). Dużo glukozy zawierają na przykład rodzynki, miód i soki owocowe.
2002, 03, 26 , PAP