1. Koenzym CoA - główna rola CoA polega na aktywowaniu i przenoszeniu reszt kwasowych (rodników acylowych). Najważniejsze jego połączenie to kw. octowy -acetylo CoA

Jest to związek który odrywa kluczową role w metaboliźmie związków węgla. Powstaje w wyniku oksydacyjnej dekarboksylacji kw pirogronowego i w procesie beta- oksydacji kw tłuszczowych. Jest wykorzystywany do wielu biosyntez oraz komórka zużywa go do produkcji energii.

2. Ubichinion- należy do koenzymów oksyreduktaz. Występuje głównie w mitochondriach. Jego plastochinion znajduje się w chloroplastach gdzie uczestniczy w reakcjach dichydroredukcyjnych fotosyntezy. Pełni bardzo ważną rolę w procesie oddychania będąc składnikiem łańcucha oddechowego przyjmuje on wówczas wodory z koenzymu FADH2 , redukując je wówczas do ubichinionu.

3, Koenzym F-jest pochodną kw foliowego jest zbudowany z pierścienia pterydynowego reszty kw peaminobenzoesowego o raz jednego lub kilku reszt kw glutaminowego, ulega redukcji do kw tetrahydrofoliowego przed podjęciem działalności koenzymu. Współdziała on z enzymami katalizującymi reakcję przenoszenia jednostek jednowęglowych o różnym stopniu utlenienia np. gr. Metylowa

4, Biotyna -Witamina H zbudowana z pierścienia fonowego sprzężonego z resztą mocznika. Łańcuch barwy stanowi reszta kw walerianowego. Współpracuje z karoksylazami które katalizują proces karboksylacji czyli wiązanie CO2. Z wytworzenia grupy COOH, opoprzez tworzenie kompleksu karboksybiotyna - enzym.

5, ATP-5 trifosforan adenozyny. Jego rola polega na przenoszeniu reszt fosforanowych na cząsteczke H2O, grupy alkocholowe, gr kwasowe czy grupy aminowe resztki substratów. Atp zbudowane jest z trójfosforanu połączonego z adenozyną składającą się z adenozyny i rybozy.

6. ATP-reakcje-

7,FAD-Dinukleotyd flawionoadeninowy ma budowe dinukleotydu tzn że składa się z 2pojedyńczych nukleotydów połączonych ze sobą wiązaniem difosforanowym. Pierwszy nukleotyd to kw adenylowy (5fosforan adenozyny), który składa się z adeniny i rybozy. Drugi nukleotyd to ryboflawina która składa się z flawiny i rybitolu. Flawina zbudowana jest z 3pierścieni 6ścio ułożonych z których dwa są hetyocykliczne. W miejscach N1 i N10 można przyłączyć wodory i powstanie FADH2. jeżeli do 2wegla rybozy połączonej z adeniną przyłączymy resztę kw fosforowego to otrzymamy FADP. Swoją role przejawia dopiero wtedy kiedy złączy się z częścią białkową enzymu żywej komórki.

8.FAD-reakcje-

9,NAD-dinukleotyd nikotynoamido-adeninowy ma budowę dinukleotydu tzn że składa się z 2pojedyńczych nukleotydów połączonych ze sobą wiązaniem difosforanowym. Pierwszy nukleotyd to kw adenylowy (5fosforan adenozyny) który składa się z adeniny i rybozy. Drugi nukleotyd to nukleotyd nikotynamidowy i stanowi połączenie amidu kw nikotynowego,rybozy i kw fosforowego. Jeżeli do drugiego węgla rybozy połączonej z adeniną zostaną przyłączone: reszta kw fosforowego, to otrzymamy NADP, z ich udziałem są dokonywane reakcje oksydoredukujące w komórkach.

10. NAD-reakcje-

11, Schemat działania koenzymu-na początku substrat związuje się z centrum katalitycznym enzymu tworząc zespół aktywny. W centrum katalitycznym dokonuje się przesunięcie elekronów zlokalizowanych wokół wiązań chemicznych substratów dzięki czemu określone wiązanie kowalencyjne substratu zostają rozerwane a jeden z 2pracośtam tą reakcją zostaje przyłączony do koenzymu. Z kolei od enzymu odszepia się kompleksowe połączenie koenzym-produkt by za pomocą innego apoenzymu przekazać ten produkt na odpowiedni substrat.

Koenzym może współpracować z dwoma różnymi enzymami i stanowi wtedy w komórce ważne ogniwo wiążżżące ze sobą przemiany różnych substancji. Wiele koenzymów to witaminy rozpuszczalne w wodzie.

12, Tlenowe i beztlenowe przemiany kw pirogronowego- utworzony w wyniku glikolizy pirogronian jest związkiem, przy którym następuje rozdzielenie szlaków metabolicznych, w zależności od obecności tlenu. W warunkach tlenowych postępuje oksydacyjna dekarboksylacja, a w warunkach beztlenowych fermentacja

13, Beta oksydacja kw palmitynowego-

1.)Synteza acylo-S-CoA. 2.)Dechydrogenaza acylo-S-CoA 3.)Hydrolaza enoilo-S-CoA 4.)Dehydrogenaza 3-hydroksyacylo-S-CoA 5.)Acylotransferaza acetylo-S-CoA w jednym obrocie spirali komórka uzyskuje po jednej cząsteczce FADH2 i +NADH. Przy kw palmitynowym jest 7 obrotów nici:7cząsteczek FADH2 - 14ATP, 7cząs NADH- 21ATP. 8 reszt acetylowych-96-ATP. Jedna reszta acylowa- 12ATP. 35+96-131ATP ale 1 cząsteczka ATPzużyta na aktywację kw palmitynowego więc ostateczny zysk energetyczny netto - 130ATP.

14, Kataboliczne i anaboliczne przemiany glicerolu znaczenie produktu-

Glicerol może ulegać przemianom katabolicznym jak i anabolicznym. W obu przypadkach musi być przekształcony do fosfodwuhydroksyacetonu z udziałem dwóch enzymów: kinazy gliglicerynowej, która z ATP katalizujeprzekształcenie glicerolu do alfa-glicero-3 fosforanu i dechydrogenazy 2-glicerylo-3 fosforanowej która z udziałem NAD+ katalizuje odwodorowanie substancji do 3-fosfodichydroksyoctanu. Związek ten po częściowym przekształceniu z gliceroaldehydo 3 P może dać fruktozo-1,6 difosforan poprzez łańcucha glikozowego oksydacyjna dekarboksylacja pirogronianu i spalania octanu z cyklu kw cytrynowego i łańcuchu oddechowym ulega całkowitemu rozkładowi co CO2 i H2O.

15, Beta- oksydacja kw stearynowego-

1.)Syntezaacylo-S-CoA. 2.)Dehydrogenaza acylo S CoA. 3.) Hydratazaenoilo S-CoA. 4.)Dehydrogenaza 3-hydroksyacylo - S-CoA. 5.)Acylotranzferaza Acetylo S-CoA.

W jednym obrocie spirali komórka uzyskuje po jednej cząsteczce FADH2-16ATP, 8cząs NADH-24ATP, 4resztacetylowych-108ATP(bo 1 reszta acetylowa-12-ATP)40+108=148ATP ale jedna cząsteczka ATP zużyta zostaje na aktywację kw stearynowego, ostateczny zysk energetyczny netto=147ATP.

16,Cykl glikoksylanowy i jego rola-cykl ten to modyfikacja cyklu Krebsa. Polega ona na ominięciu stadiów dehydrogenazy izocytrynianów:alfa-ketoglukozanowej, oraz zastąpieniu ich przemiany izocytrynianu do bursztynianu i glikoksylazy.

Wytworzony kw glikoksylozy ulega kondensacji z acetylo-CoA, z związku tego tworzy się kw jabłkowy. Cykl ten regulowany jest na zasadzie indukcji. Charakterystyczne jest, że podczas przejścia od izocytrynianu do jabłczanu jest procesem tlenozy, to tutaj bez udziału O2

cykl ten pełni w komórce pośrednie produkty, które są wytwarzane z octanu. Reakcja 1 jest katalizowana przez liazę izocytrynianową a 2 przez syntezę jabłczanu. Cykl kw trikarboksylowego oraz jego modyfikacje pełnią w komórce rolę procesów doprowadzających do końca spalanie szkieletu węglowego do CO2, odłączenie atomów H+ od substratów i przekazywaniu ich na łańcuch oddechowy.

17, Proces dekarboksylacji, mechanizm i znaczenie produktów- Cykl Krebsa zaczyna się od kondensacji HC szczawiooctanu z reszty adenozy dostarczaną przez acetylo-CoA. Produktem reakcji jest 6C kw cytrynozy. Katalizę rozpoczyna synteza cytrynianowa.

Powstała heksoza niechętnie reaguje w sposób zgodny, dlatego trzeba ją spreparować przez izomeryzację. W reakcji tej cytrynian jest przkształcony z izocytrynianu. Przemiana ta jest przyspieszona przez enzym hydredazę ukonitanową i ma charakterdwuetapowy. Najpierw następuje odwodorowanie cytrynianu do cis-...........i uwodnienie powstałego związku.

Izocytrynian ulega pierwszej dekarboksylacji połączonej z utlenieniem przemianę katalizuje dechydrogenaza izocytrynianowa.

18, Reakcje od maltozy do kw pirogronowego-maltoza, którajest produktem enzymatycznej hydrolizy skrobi, zbudowana jest z dwu reszt D-glukozy połączonych wiązaniem 1,4alfa-glikozydowych

19,Budowa i rola DNA-wystepuje w chromosomach obecnych w jądrach komórkowych. Pewną ilość DNA występują także w organellach cytoplazmy,mianowicie w chloroplastach i mitochondriach. Zawarty w chromosomach jest wyjściową matrycą w syntezie białek jest substancjągenetyczną.W DNA występują zasadniczo 4rodzaje nukleotydów różniące się zasadami azotowymi. Do tych zasad należą:adenina, guanina, cytozyna, tymina. Występuje tu reguła komplementarnościzasad, czyli wiązaniawodorowe mogą powstawać między leżącymi naprzeciw siebieguaniana i cytozyna oraz adenina i tymina. Cząsteczka DNAzłożona jest z dwóch łańcuchów polinukleotydowych skręconych w spiralę dookoła tej samej osi. Te łańcuchy utrzymywane są razem za pomocą wiąźań wodorowych występującymi pomiędzy zasadami azotowymi umieszczonymi w wewnętrznej

części spirali. Oprócz tych wiązań spirale DNA utrzymują siły zwane sprzężającymi zasady. Zasady azotowe są skierowane są wnętrza spirali.

20,Kw RNA-Zlokalizowane są głównie w cytoplaźmie a jego największe ilości są w rybosomach ok. 80%. Składnikami cukrowymi w Rna jest ryboza. Do zasad występujących stale w kw rybonukleinowych należą: adenina, guanina, cytozyna i uracyl. Ponadto w niektórych frakcjach RNA stwierdzono obecność innych zasad azotowych: 5-metylocytozyny, 1-metyloguaniny, hipoksantyny, tyminy i kilku innych pochodnych metylowych zasad. W RNA roślin wyższych wykryto też obecność tzw. pseudourydyny(5-rybozouracyl), w której ryboza jest związana z atomem C-5 uracylu. Zasadniczo kw rybonukleinowe tworzą łańcuchy pojedyńcze(ale nie wyłącznie), w pewnych tylko odcinkach są zwinięte spiralnie. Prawdopodobnie łańcuch RNA jest złożoiny na pół w ten sposób że pary mogą się zbliżyć do siebie i wiązać mostkami wodorowymi pomiędzy adeniną i uracylem oraz guaniną i cytozyną. W cząsteczkach RNA tylko 40-70% nukleotydów uczestniczy w tworzeniu podwójnej spirali. Rola biologiczna kw RNA sprowadza się do przekazywania informacji genetycznej i do ich bezpośredniego udziału w biosyntezie białka.

mRNA-matrycowy zwany informacyjnym stanowi1-5% komórkowego RNA. Powstaje on w jądrze na matrycy cząstek DNA skąd w postaci rybonukleoproteidów przechodzi do cytoplazmy, przenosząc informację genetyczną z chromosomów do miejsc biosyntezy białka czyli do rybosomów.

tRNA-inaczej prznoszący 15% ogólnej zawartości kw RNA. Cząsteczki tRNA charakteryzujące się stosunkowo niską masą cząsteczkową (20-40tyś) biorą udział w transporcie zaktywowanych aminokwasów do rybosomów.

rRNA- rybosomowy inaczej strukturalny stanowi 75-85% całkowitej ilości kw RNA komórki. W połączeniu z białkami jest on zasadniczym elemętem budowy rybosomów. Jest to frakcja o dużej masie cząsteczkowej ok. 2miliony. Rola polega prawdopodobnie na wytwarzaniu odpowiedniej trójwymiarowej struktury która umożliwia dołączanie do rybosomów mRNA i tRNA z przyłączonymi aminokwasami.

21,Podaj ciąg reakcji katabolicznych prowadzących od celobiozy do kw pirogronowego-celobioza która jest produktem hydrolizy celulozy zbudowana jest z 2reszt D-glukozy, połączonych wiązaniem 1,4-beta-glikozydowym. Ma właśćiwości redukujące i ulega mutanotacji.

22, Omów budowę i wyjaśnij role mono i disacharydów-monosacharydy to inaczej monosy. Są to cukry proste i zależnie od występowania w nich atomów węgla dzielimy je na triozy, tetrozy, pentozy, heksozy i heptozy. Oprócz nich zaliczamy aldechyd D-glicerynowy dichydoksyaceton i są to najprostsze cukry występujące w organiźmie. Triozy są metabolitami szlaku glikolitycznego. Powstają w wyniku enzymatycznego rozpadu 1,6-bifosforanu fruktozy na 3fosforan gliceraldechydu i fosforan dichydroacetonu na następną grupę monosacharydów. Są tetrozy które występują w cyklu pentozofosforanowym jako pochodne fosforanowe tj 4fosforan D-erytrozy i 4fosforan D-erytrulozy. Pentozy i heksozy należą do najbardziej rozpowszechnionych w przyrodzie. Do pentoz należy ryboza.

23, Cykl Krebsa-w pierwszej reakcji cykl acetylo CoA łączy się z kw szczawiooctowym tworząc trikarboksylowy kw cytrynowy. Kw cytrynowy pod wpływem enzym hydratazy akonitanowej, ulega izomeryzacji do kw izocytrynowego. Następnie kw ten jest utleniony do kw szczawiobursztynowego. Przemianę tą katalizuje dechydrogenaza izocytrynianowa współdziałająca z koenzymem NAD. Kw ten pod wpływem dechydrogenazy ulega dekarboksylacji do kw 2-oksoglutanowego. Kw ten ulega dekarboksylacji oksydacyjnej do kw bursztynowego który następnie ulega odwodorowaniu do kw fumaronowego. Kw ten następnie ulega hydratacji pod wpływem enzymu hydratazy fumaranowej w wyniku czego powstaje kw jabłkowy. Ostatecznie kw ten zostaje przekształcony przez dechydrogenazę jabłczaną.

24, Resynteza glukozy-proces glukoneogenazy- Proces ten jest odwróceniem glikolizy. Mleczan przenika do mitochondrium, gdzie przy udziale karboksylazy pirogronowej i CO2 zostaje przkształcony w szczawiooctan. Błona mitochondrialna nie przepuszcza szczawiooctanu. Dlatego zostaje on w mitochondrium, przy udziale NADH zostaje zredukowany do jabłczanu, który przenika do cytoplazmy i ponownie utlenia się do jabłczanu, który przenika do cytoplazmy i ponownie natlenia się do szczawiooctanu. Z udziałem karboksykinazy fosfopirogronianowej ze szczawiooctanu powstaje fosfoendopirogronian. Powstaje 1,6-bisfosforan fruktozy który pod wpływem fruktozobisfosfatazy przekształca się-6-fosforan fruktozy a następnie z udziałem izomerazy glukozo-fosforanowej przechodzi w 6-fosforan glukozy który z koleii ulega hydrolizie do wolnej glukozy. Resynteza jest procesem endoergicznym gdyż wymaga 2cząsteczek ATP.

25, Proces dekarboksylacji-w tej reakcji wydziela się CO2 i powstaje amina. Enzymy katalizujące odłączenie grupy karboksylowej od aminokwasów nazywami dekarboksylacjami od amidowymi. Dechydrogenaza ta bierze udział w produkcjach gnicia.

26, Beta-oksydacja kw margarynowego reakcje-

27. Kwas mrówkowy- kw ten otrzymuje się w reakcji utleniania metanalu jego wzór to H-COOH, w jego cząsteczce znajduje się grupa karboksylowa. Kw ten należy do kw monokarboksylowych tylko w jego cząsteczce zamiast grupy alkilowej znajduje się atom wodoru. Występuje w jadzie mrówek i pszczół oraz w parzydełkach pokrzyw. Jest to lotna bezbarwna ciecz o charakterystycznym ostrym zapachu i wysokiej tem wżenia +101stopniC. Jego pary drażnią błony śluzowe a stężnony powoduje silne popażenia skóry. Jest on słabym kwasem ale najmocniejszym z kw karboksylowych.

28, Beztlenowe przemiany kw pirogronowego i jego praktyczne zastosowanie- zasadniczą rolą glikolizy jest rozkład sacharydów przez 6-fosforan glukozy do pirogogronianu który odgrywa główną rolę w metaboliźmie szkieletów węglowych większości zw organicznych. W warunkach beztlenowych pirogronian służy jako akceptor atomów wodoru odebranych z 3-fosforanu gliceroaldechydu w celu regeneracji zredukowanego NAD+ (fermentacja mlecznowa) CH3COOH+NADH++H+CH2CH(OH)COOH+NAD+. Jest to reakcja odwracalna z równowagą przesuniętą w kierunku mlecznu który jest końcowym produktem glikolizy mięśniowej i fermentacji mlecznowej. Znany jest też mechanizm beztlenowy w którym pirogronian ulega dekarboksylacji a jej produkt- aldechyd octowy jet akceptorem atomów wodoru (F alkocholowa)

29. Reakcja procesu karboksylacji-

Proces ten jest pierwsza reakcja cyklu Calvina . występuje ona w chloroplastach liści i jej aktywność jest zależna od natężenia śwoatła. Substratem karboksylacji jest przede wszystkim CO2

30, Fosforylacja oksydacyjna-Nazywamy sprzężenie transportu elektonów na określonych odcinkach łańcucha oddechowego z fosforylacją ADP(biosyntezaATP) fosforylacja ta zachodzi między NADH i flanoproteiną między cytochromami b i c oraz między oksydazą cytochromową i tlenem ADP+H3PO4+energia uwolniona podczas przenoszenia wodorów i elektronówATP.

Fosforylacja ta zachodzi w mitochondriach podstawą mechanizmu tej fosforylacji jest sprzeżenie energetyczne między transportem elektronów w łańcuchu oddechowym a syntezą ATP. Przepływ elektronów przez łańcuch oddechowy powoduje przepompowanie protonów z matrixowej na cytoplazmatyczną stronę wewnętrznej błony mitochondrialnej. Błona ta jest nieprzepuszczalna dla protonów co jest warunkiem istnienia gradjętu protonowego. Podczas przpływu elektronów przez łańcuch oddechowy od NADH do O2 w 3 miejscach następuje pompowanie protonów w poprzek wewnętrznej błony mitochondrialnej. 1 miejscem jest kompleks reduktazyNADH-ubihinowej. 2miejsce jest pomiędzy CoQ a cytochromem c1, 3 zaś jest kompleks oksydazy cytochromu c. Jeden proton pochodzi z NADH, a 2gi z rozpuszczalnika. Wytworzony gradjęt protonowy w 3 miejscach łańcucha oddechowego jest wykorzystywany do syntezy trzech cząsteczek ATP. Synteza ATP dokonuje się wówczas, gdy protony wracają przez kanał protonowy z cytoplazmatycznej na matriksową stronę wenętrznej błony mitochondrialnej.

31, Rola translacji w biosyntezie białka-Translacją nazywamy proces tłumaczenia języka nukleotydów mRNA na język aminokwasów powstającego białka. Jest ona końcowym etapem w procesie ekspresji informacji genetycznej zawartej w sekwencji nukleotydów DNA. Jest formowaniem się łańcucha polipeptydowego i składa się z 3etapów:1 inicjacja- jest etapem decydującym o prawidłowym odczytywaniu informacji genetycznej, zawartej w mRNA. Polega na przyłączeniu podjednostek rybosomu i dołączeniu do nich mRNA w taki sposób, że 3startowa AUG znajduje się w miejscu P rybosomie. Miejsce to zajmuje również aminoacylotRNA, transportujący startowy aminokwas metioninę w ten sposób tworzy się peły aparat transfuzyjny. 2elongacja-proces ten ma charakter cykliczny w następujących po obie cyklach łańcych peptydowy wydłóża się o jeden aminokwas. Na każdy taki cykl składają się trzy reakcje(dołączenie właściwej cząsteczki tRNA którego antykodon jest komplementarny do kodonu mRNA znajdującego się w miejscu A rybosomu; synteza wiązania peptydowego:; translokacja czyli przesunięcia mRNA względem rybosomu o 1kodon). 3terminacja-jest procesem który zakańcza syntezę łańcucha polipeptydowego, w momęcie gdy w miejscu A rybosomu znajduje się jeden z kodonu stop, ponieważ w komórce nie ma takiego tRNA który rozpoznaje taki kodon.

32.Fosforylacja fotosyntetyczna- Proces ten obejmuje jedyną reakcje wymagającą obecności światła którą jest absorbcja energii kwantu świetlnego przez chlorofile A i B oraz dalsze reakcje nie wymagające obecności światła w związku z tym całą reakcje podzielono na : 1 fosforylację fotosyntetyczną w wyniku której następuje wytworzenie ATP z udziałem ADP i nieorganicznego fosforanu obejmującego dwa etapy a) fosf. fotosynt.niecykliczną (jest wtedy gdy elektrony wybite z fotosystemu I ttransportowane sąna przenośnik wodoru NADP a do wytworzonej `dziury' w cząsteczce chlorofilu wchodzą e z innej cząst. chlorofilu - z fotosystemu II).b.)fosforylacja fotosyntetyczna cykliczna (wtedy gdy elektrony z fotosystemów I (PS I) po przejściu przez szereg przenośników wracają do fotosystemu I (PS I)). 2.)przyłączenie CO2 i jegoredukcyjna przemiana do sacharydów. 3.)Rwegeneracje pierwotnego akceptora CO2 czyli 1,5-bifosforanu rybulozy. Z łańcuchem transportu elektronów jest związana nie tylko redukcja NADP lecz także fosforylacja ADP do ATP. Synteza ATP zachodzi głównie w procesach niecyklicznej fosforylacji natomias w cylkocznym procesie zachodzi uzupełnienie zapotrzebowania na ATP.

33,Cykl Calwina- wyróżnia się trzy etapy.

-karboksylację 1,5bisfosforanu rybulozy,

-redukcję kw 3-fosfoglicerynowego,

-regenerację 1,5-bifosforanu rybulozy,

Pierwsza reakcja cylku jest katalizowana przez enzym karboksylazę rybulo bisfosforanową

Karboksyla ta jest najlepiej poznana spośród enzymów karboksylujących przprowadzającychwłączenie CO2 w fotosyntezie. Występuje ona prawie wyłącznie w chroloplastach liści jej aktywność nie zależy od natężenia światła. Następną przemianą jest redukcja kw 3-fosfoglicerynowego do 3-fosforanu gliceraldechydu z udziałem produktów reakcji jasnej tj NADPH i ATP.

34, Biosynteza tripalmitynianu glicerolu-

35, Biosynteza tristearynianu glicerolu-

36, Biosynteza kw stearynowego-

acetylo-CoA+7cząsteczek malonylo.-CoA+14NADH+14H+CH3(CH2)16COOH+7CO2+8CoA-SH+14NADP++6H2O

Biosynteza tego kw przebiega w wątrobie, w tkance tłuszczowej zwierząt oraz u bakterii i drożdzy jest zlokalizowana w cytosolu. U roślin przemiana ta zachodzi w cytoplaźmie i chloroplastach. Jest katalizowana przez wiele enzymów związanych w kompleksie wieloenzymowym.

37, Jak przebiega przekazywanie informacji genetycznej- informacja genetyczna jest zapisana w DNA w kolejności ułożenia 4nukleotydów. Odczytywanie informacji zawartej w DNA nosi nazwę ekspresji czy wyrażania genów. Gen to podstawowa jednostka informacji genetycznej. Kolejność nukleotydów w DNA determinuje sekwencję nukleotydów w RNA a to z kolei określa właściwości powstającego białka. Przepły informacji obejmuje przede wszystkim procesy replikacj czyli powielania(podwojenia) DNA, transkrypcji-przepisania informacji z genów DNA na RNA i translacji-przetłómaczenia jej z RNA na białko.

38, Reakcja fazy jasnej fotosyntezy-

39, Fosforylacja substratowa- 3-fosforan gliceraldechydu ulega jedynemu w czasie glikolizy odwodorowaniu które jest katalizowane przez specyficzną dechdrogenazę współdziałającą z NADP+

40, Cykl pentozy- jest to bezpośrednia droga utleniania glukozy. Znaczenie tego cyklu polega przede wszystkim na wykorzystaniu wytworzonego tam zredukowanego NADP w wielu procesach anabolicznych np. synteza kw tłuszczowych, sterydów. Cykl ten dostarcza pentoz do syntezy nukleotydów i kw nukleinowych.

41, Polisaharydy- są to wielocukry, polimery powstałe w wyniku kondensacji monosacharydów z wytworzeniem wiązań glikozydowych. Ze względu na funkcję dzielimy je na zapasowe(czyli wewnątrz komórkowe np. skrobia, fruktozy, ksyloglukozy) oraz strukturalne(czyli zewnątrzkomórkowe spełniające funkcje budulcowe jako składniki ścian komórkowych np. celuloza chemicelulozy i pektyny). Fruktozy są wielocukrami zapasowymi roślin z rodziny traw złożonych i liliowatych. Wyróżnia się jego dwa typy insulina(wyst gł w kłączach, kożeniach i bulwach), i fleina(wyst okresowo w liściach, pędach, nasionach i kożeniach traw).

Srobia jest węglowodorem zapasowym wielu roślin jest mieszaniną dwu glukanów-amylozy i amylopektyny. Skrobia w duzej ilości magazynowana jest w ziarnach zbóż, niektórych nasionach oraz bulwach ziemniaka.

Celuloza zawiera więcej niż połowę całego węgla ogranicznego. Stanowi gł składnik budulcowy ścian komórkowych. Jest również gł składnikiem drewna, słomy, włókna, lnu i bawełny.

42. Reakcja ilustrująca fazę ciemną fotosyntezy-

43,C3-faza ciemna fotosyntezy-

44,C4-faza ciemna fotosyntezy-

45, Budowa i rola kw tłuszczowych-cząsteczka kw tłuszczowego składa się z grupy węglowodorowej i gr karboksylowej COOH nadające kwasu jego charakterystyczne właściwości. U tych kw występuje izomeria łańcuchowa polegająca na różnej budowie łańcucha węglowego oraz izomeria położeniowa wynikająca z różnego położenia gr karboksylowej w cząsteczce związku. Kw te występują w tkankach roślinnych i zwierzęcych. Właściwości kw karboksylowych zależą od budowy łańcucha węglowego a zwłaszcza od struktury gr karboksylowej-COOH. Gr ta ma zdolność odszczepiania w roztworach wodnych jonów H+dzięki czemu nadaje zw organicznym charakter kwaśny. Kw tłuszczowe uwolnione w wyniku hydrolizy tłuszczów należą prawie wyłącznie do monokarboksylowych kw alifatycznych nasyconych lub nie nasyconych.

46. Budowa i rola aminokwasów-Aminokwasem nazywa się każdy zw chemiczny który ma 2grupy funkcyjne: karboksylowąCOOH i aminową-NH2. wiele aminokwasów nie ma większego znaczenia ani praktycznego ani biologicznego. Istniej natomias gr aminokwasów o fundamentalnej roli w świecie organizmów żywych. Jest ich niewiele bo tylko 20 i nazywa się je aminokwasami białkowymi gdyż w nich w organizmach żywych są syntetyzowane peptydy i białka. Wszystkie aminokwasy to alfa-L. Alfa oznacza że gr aminowa jest dołączona do atomu węgla najbliższego w stosunku do gr karboksylowej. Natomiast L określa przynależność do jednego z dwóch szeregów konfigurujących związanych z obecnością asymetrycznego atomu węgla. Aminokwasy białkowesą ciałami stałymi i dość dobrze rozpuszczalnymi w wodzie.

---