Czerwony barszcz po tajsku z krewetkami
w 15 minut 聽
dla 4 os贸b
Sk艂adniki:
1 zmia偶d偶ona i posiekana trawa cytrynowa
3 li艣cie kaffir pokrojone w paseczki
p贸艂 czerwonej posiekanej papryczki chili
艂y偶ka startego imbiru
1/2 p臋czka posiekanej kolendry
100 g krewetek koktajlowych
1 Barszcz czerwony Knorr
2 艂y偶ki oleju
Jak przygotowa膰:
1. Do 750 ml gotuj膮cej si臋 wody wrzu膰 Barszcz czerwony KNORR. Wymieszaj trzepaczk膮, nie gotuj!
2. Do du偶ego garnka wlej odrobin臋 oleju, dodaj traw臋 cytrynow膮, chili i imbir. Wymieszaj, wrzu膰 krewetki i kaffir. Sma偶 przez chwil臋 mieszaj膮c.
3. Przelej barszcz do garnka z reszt膮 sk艂adnik贸w.
4. Spr贸buj, dopraw do smaku sol膮 i pieprzem.
5. Nalej zup臋 do kokilki, posyp z wierzchu kolendr膮.
Bon appetit!