Flawonoidy

Najważniejsze reakcje rozpoznawcze dla flawonodiów:

1.Reakcja cyjanidowa – stężony HCl + Mg/Zn powstają barwne połączenia typu antocyjanidyny o różnym zabarwieniu

- flawony – pomarańczowe

- flawonole – różowe

-flawanony – różowo-fioletowe

- Chalkony i izoflawony – nie dają zabarwienia

2. Reakcja z kwasem borowym i szczawiowym – po dodaniu tych kwasów i rozpuszczeniu w eterze wykazują żółto zieloną fluorescencję na skutek utworzenia się połączenia flawonoidy z kwasem borowym.

3. Liczne odczynniki barwne np. FeCl3, AlCl3, tlenochlorek cyrkonu, tworzą barwne kompleksy wykorzystywane w chromatografii bibułowej, barwę obserwujemy w świetle widzialnym oraz w nadfiolecie.

4.Fluorescencja UV, oraz jej zmiany pod wpływem par amoniaku są charakterystyczne dla większości związków flawonoidowych.

Najważniejsze zastosowanie flawonoidów:

a)wpływ uszczelniający i wzmacniający na ściany naczyń – znaczenie jako środki zapobiegające krwawieniom, wybroczynom, żylakom, a także w miażdżycy.

b)działanie diuretyczne

c) wpływ na krążenie (przepływ wieńcowy) w mięśniu sercowym oraz hipotensyjny (Crataegus)

d)działanie spazmolityczne m.in. na mięśnie gładkie naczyń krwionośnych

e)działanie antyagregacyjne na płytki krwi

f)działanie przeciwzapalne (np. rumianek)

g)działanie chroniące wątrobę (flawonolignany)

h) działanie p/alergiczne

i)działanie p/wrzodowe

Flawony
Chryzyna
Apigenina
Witeksyna
Luteolina
Diosmina
Flawonole
Kemferol
Kwercetyna
Kwercytryna
Hiperozyd
Rutozyd
Flawanony
Pinocembryna
Likwirytyna
Naryngenina
Eriodykcjol
Hesperydyna
Flawanole
Pinobanksyna
Taksyfolina
Izoflawony
Formononetyna
Genisteina
Pueraryna
Biflawonoidy
Bilobetyna Ginkgetyna
Chalkony
Izosalipurpozyd
Izolikwirytozyd
Glikozydoestry flawonoidowe
Tylirozyd