SAŁATKA KURCZAK Z GYROSEM

Składniki:

• 1 Podwójne pierś kurczak

• Przyprawa gyros

• 40dkg. Pieczarek

• 1 duża marchew

• 1 dużych pietruszka

• 1 średnie cebula

• Ser żółty

• 1 szkl. orzech włoskich

• Majonez

• Sól

• Pieprz

Każdy osobno smażyć nie razem wszystkie. Pierś kurczak kroi w kostkę i smażyć z przyprawą gyros na patelni. Marchew i pietruszka umyć, obrać skórę i na tarce w oczkach i smażyć jak już trochę miękkie i ciemny nie tak bardzo mocno przypalił. Cebula obrać i kroi w kostkę i smażyć na złoto. Pieczarki umyć, obrać skórę i kroi w kostkę. Orzech włoskich rozpuścić i zaparzyć na patelni. Wszystkie już smażone to razem mieszać trochę dodać soli, pieprz i majonez. Na końcu wierzchu ser żółty kroi grube w plasterki.

Smacznego