Fizjologia Cd. 5.03.2013
Podczas skurczu włókna mięśniowego cząsteczki aktyny wsuwają się pomiędzy cząsteczki miozyny, wskutek czego wszystkie prążki izotropowe znikają. W czasie rozkurczu fi lamenty aktyny wysuwają się spomiędzy cząst. miozyny i ponownie ujawnia się prążkowanie włókna mięśniowego. Zależnie od ilości miofibryli włókna mięśniowe są ubogie lub bogate w sarkoplazmę.
Włókna bogate w sarkoplazmę tzw. Włókna czerwone, zawierają więcej mioglobiny i wolniej podlegają zmęczeniu (mioglobina jest związkiem podobnym z budowy i funkcji do hemoglobiny krwi- szybko wiąże i uwalnia tlen- prawdopodobnie syntetyzowana wewnątrz włókna mięśniowego. Włókna te pozostają w stanie rytmicznej aktywności związanej z utrzymaniem odpowiedniej postawy ciała i mogą pracować długo w stanie niedoboru tlenowego. Występują w mm. gałki ocznej, mm. oddechowych i żwaczach.
Włókna białe albo wcale nie zawierają miozyny, albo bardzo mało i cechują się zdolnością do krótkotrwałej aktywności. Należy jednak dodać, że większość mięśni posiada oba rodzaje włókien. Tkanka mięśniowa poprzecznie prążkowana jest bardzo bogato unaczyniona.