Pędy:długopędy przyrost jednoroczny o dł pow 20cm,krótkopędy poniżej 20cm Wielkośc drzewa:cechy genetyczne,odyfikowane jest przez podkładkę,żyzność gleby,warunki klimatycze małe:welthy,koksa pomarańczowa,primula śr:lobo,cortland,molntosca duże:melrose,benkrgt,kosztela,close Właściwości biologiczne pąki kwiatowe:przewaznie na krótkopędach, zwłaszcza na sęczkach,cierniach,sakwach na długopędach:’golden delicious;, cortlana,wealthy,James grave,jonatan,rubin Paki kwiatowe tworza się z roku poprzedzającym kwitnienie lpiec-wrzesień. Pora rozpoczęcia wegetacji:cieplejsze rejony pocztek kwiatnie; srodkowa Pl połowa kwietnia, zalezy od warunków atomsferycznych odm. Pora kwitnienia:koniec kwietnia by wydala plon musi dojsc do zapylenia i zapłodnienia. b wczesne-Inflancka; wczesnie Antonówka, Sr wczesnie Lobo,molntosh; śr poźne:Welthy; poźne:Boiken; bardzo poźne:Northern Spy Kwiatostan baldachowierzchotka:5-7 kwiatów, pojedynczy ma budowe pięciokrotną, słupek posiada 5 wolnych znamion 15-20pręcików Stosunki zapylające ze względu na liczbe chromosomów: diploidalne podwójna liczba chromosomow 2n=2v-34, nasiona dobrze wykształcone, dobre zapylaacz Triploidalne: 2n=3y-51, zle wykształcone nasiona, zdegenerowany pyłek. Tetraploidalne Większosc odmian jest:obco płodna, owadopylna Intesterylność:miedzy genetyczna niezgodność uniemozliwiajaca zapylanie np.Boskop i Golden delicious Jabłka mają:kształt, zabarwienie, rumienic, nalot woskowy, ordzawienie, przetchlinki, strukture skórki(sucha,tłusta); zablebienie szypułkowe płytkie Sawa, glebokie; dł szypulki; zagłębienie kielichowe, kielich, miąższ. Komory nasienne, nasiona, liczba nasion Jabłoń domowa gatunek umowny; Aronia nie ma pestycydów, dobra na nadciśnienie Metody przezedzania:usuwac te co SA popsute, niedobre; odpowiednie dł na pedzie. Odpowiednia ilość zawiasków na pedzie Cechy przy odm:pochodzenie, wzrost, wytrzymałość na mróz, odporność na choroby, owocowanie, opis jabłka GRUSZA Gat zachodnie (gat europejski i zachodnio azjatycki): Pyrus communis odgrała najw role w gat uprawny; P caucasia duza odp na choroby wyt na mróz oraz dł okres aktywnej miazgi; podkladka generatywna Wschodnie(gat wschodni i połnocoazjatycki) owoce maja kielicy opadające, szypulki sa zdrewniale, owoce maja kształt jabłka Pyrus prifoia(chińska) opdrna na choroby kory i drewna; kulisto jajowate lub przypominające kształt jabłka owoce brunatnobrazowe, silnie ordzawione, miąkiz twardy z duą ilości kom kamiennych, wczesnie wschodza o okres owocowanie, P assariensis najbardziej wytrz na mróz, Podkladka weg dla gruszy-Pigwa Pędy barwa:zielone, brazowe,rozowe,żółtawe, ciemnoszare z odcienien fioletowym; kształt:łukowato wygięte ; długość:długie młode drzewa, Sr dł .. krótkie( Pąki kwiatowe: na krótkopędach w sprzyjających warunkach mogą pojawiac się jako pąki soczyste lub boczne na długopędach; w naszych warunkach Klim zaczyna się forma w końcu czer Pol lipca; mieszkane Kwiat:baldachogrono, 5-9 liczby kwiatów Kwiaty:obupluciowe, rozwijaja się z K kwietnia pocz maja; 5 działek, 5 płatków, 5 znamon, 15-30 precików Owoc:rzekomy w jej budowie oprócz zalazni bior udział rozrastające się dno kwiatowe oraz nasady działek kielicha i płatków korony Własciwosci biologiczne kwitnienie:odm kwitnące b wcesnie lukasówka; wczesnie konferencja paryzanka, Sr wczesnie poźno:faworytka, bankreta Pełnia kwitnienie grusz przypada 1 dekada maja, odm diploidalne, triploidalne Intersterylnosc:dobra l Partenokarpia:owoce bez zapłodnieni, owoce beznasienne, kominówka, lutówka, konferencja, Owocowanie:odm wczesne dojrzewaja letnie; od w sredniej porze dojrzewania jesien; poznie dojrzewanie zima Wymagania:zyzne, przewiewny gleby, ph 6,2-6,7 wrazliwe na niedobór Zn,Fe, nie na stanowisku wietrznym(uszkodznie blaszki liściowej); stanowiska cieple, spadki tem do -20 Przyczyny niewielkiej produkcji gruszej w PL:pozniejsze wschodzenie gruch w okres owocowanie 3-4rok; kwiaty bardziej wrażliwe na przymrozki; drzewa grusz SA mniej wytrz na mróz, drzewa grusz SA często porazane przez zaraze ogniową; zestaw podkładek polecanych do produkcji grusz jest skromny; drzewa szczepione na klonach pigwy maja duze wym glebowe; owoce szybciej przejrzewaja; wrażliwe na transport Grusza kaukaska:rok po roku owocuje Systematyka Rząd:Rózowców Rosales, rodzina rózowate rosaceae; podrodzina jabłkowe maloideae;rodzaj jabłoń mulus; gatunek jabłoń domowa m.domestica u guszy rodzaj:grusza pyrus Wady triploidów:: mniej plenne niż diploidalne; kwiaty bardziej wrażliwe na przymrozki; miąższ gruboziarnisty; mało nasion, bezwartościowe jako zapylacz Zalety triploidów:zwiększenie liczby chromosomów, większa regularność owocowania: zwiekszenie masy owców, zwiekszony plon, Odm triploidalne:Witos, Sawa, janagold,close, boskop, mutsu, cesarz wilhelm Cechy do odm towarowej: plenność, dobrze wytrzymałe na transport, jakość, ochrona przed chorobami szkodnikami żeby uzyskac duzo i tanio np.witos, lobo,close,konferencja przechowywanie dł Cechy odm amatorskiej i przykłady smaczne, obfitośc owocowania, wytrzymałość na mróz, mała podatność na choroby, wcześnie wchodzące w okres owocowania; tworzące małe korony, przy których łatwo wykonamy wszelkie prace pielęgnacyjne i zbiory owoców np. Inflancka=Oliwka żółta, papierówka odm wczesna (owoce dojrzewają w drugiej połowie VII lub początku VIII), wytrzymała na mróz i mało podatna na parcha i mączniaka jabłoni. Owoce są średniej wielkości, białawożółte. Miąższ bardzo delikatny, aromatyczny, smaczny. Owoce mniej dojrzałe nadają się na przetwory, a zebrane w pełnej dojrzałości - do bezpośredniego spożycia. 'Antonówka Zwykła'. b wytrzymała na mróz, mało podatna na parcha i średnio wrażliwa na mączniaka. Ze względu na kwaśny i soczysty miąższ, owoce tej odmiany są doskonałe na przetwory, surówki, sałatki i na szarlotkę. Dojrzewają na początku września. uważana jest za bardzo dobry zapylacz dla innych odmian. Grusza:Konferencja śr wielkości owoce, soczyste, b smaczne. do zjedzenia na świeżo, i na przetwory. wcześnie wchodzi w owocowanie, bardzo plenna. Rzadko sprawia problemy w uprawie, jest dostatecznie wytrzymała na mróz i mało podatna na choroby. Faworytka=klapsa Cechy zapylacza:Zapyla odm podstawowe nie intersterylne, diploid, duza jakos biologiczna pyłku; podobny termin kwitnienia do zapylanej roś, odporny na mroz i choroby; coroczne owocowanie; podobny termin dojrzewania owoców; podone wchodzenie w okres owocowania Mutanty jabłoni:James grieve mutant Lired; Delcorf:ambassy(=dalili), celeste(=delcorf Schumann) inne ‘letni jonagold’ Epikarp: zew czesc owocu, owoc rzekomy miąż Perykarp:wew czesc, owoc właściwy Endokarp:w srodku, nasiona Grusza:wczesniej kwitnie od jabłoni, ale pozniej owocuje. Szczpiona na podkładce pigwa lub siewkach gr kaukaskiej