Wykłdy Podstawy marketingu i obrotu rolnego

Podstawy marketingu i obrotu rolnego

Dr Adamczyk Grażyna s621

www.gadamczyk.pl

Wykład 1 28.09.2009

Geneza i istota marketingu

…”konsumpcja jest solą w oku i celem całej produkcji, a w interesie producenta leży dbanie i promowanie potrzeb konsumenta”… Adam Smith- The Wealth of Nations (1776)-o bogactwie narodów.

Etapy rozwoju marketingu

I etap – marketing bierny

II etap – marketing aktywny (profesjonalny)

III etap rozwoju marketingu- marketing globalny

Podejście do marketingu:

Definicje marketingu

…” marketing to sposób w jaki przedsiębiorstwo lub osoba dopasowuje swoje zdolności do potrzeb konsumentów”… (Christopher 1930)

…” Marketing to tworzenie czasu, miejsca i własności”… ( Huegy, Mitchell 1965)

…”Marketing to filozofia, a nie system czy struktura organizacyjna. To cech umysłu, która umiejscawia konsumenta w centrum wszystkich działań firmy i automatycznie ukierunkowuje firmę na jej rynki, a nie na własne zakłady produkcyjne”… ( Borwell 1965)

…” marketing to całokształt działalności firmy widziany z perspektywy jego efektu końcowego czyli konsumenta”… ( Ducker 1954)

…” celem marketingu jest uczynienie sprzedaży zbyteczną. Celem jest poznać i zrozumieć klienta to dobrze, aby produkt lub usługa dopasowały się doń i sprzedawały się same”… (Ducker 1973)

…” marketing to działanie ludzkie ukierunkowane na zaspokajanie potrzeb poprzez proces wymiany”… (Kotler 1985)

…”marketing to proces społeczny i zarządczy, dzięki któremu jednostki i grupy uzyskują to , czego potrzebują i pragną przez tworzenie oraz wzajemną wymianę produktów i wartości”… (Kotler 2002)

Wykład 2 12.10.2009

Potrzeby – stan ludzkich uczuć wyrażający brak, niedostatek

Pragnienia- potrzeby kreowane przez kulturę i osobowość samego człowieka

Popyt- potrzeby i pragnienia poparte siłą nabywczą

Dobro- wszystko to co oferuje się na rynku i służy zaspokajaniu potrzeb i pragnień

Wymiana- akt wejścia w posiadanie pożądanego obiektu od drugiej osoby

Transakcja-

Warunki zaistnienia marketingu

Szerokość i głębokość działań marketingowych

Marketing- konkluzja

Znaczenie marketingu dla nabywców:

Znaczenie marketingu dla przedsiębiorstw:

Orientacje przedsiębiorstw( ukierunkowanie) w kolejności ewolucyjnej:

Orientacja sprzedażowa a marketingowa

Punkt wyjścia nacisk środki rezultaty

Orientacja sprzedażowa

Fabryka istniejące produkty sprzedaż zysk poprzez obrót

Promocja

Orientacja marketingowa

Rynek potrzeby zintegrowany zysk poprzez

konsumenta marketing satysfakcje konsumenta

Krytyka społeczna marketingu

Wpływ marketingu na indywidualnych konsumentów:

Krytyka społeczna marketingu

Wpływ marketingu na społeczeństwo:

Wykład 3 19.10.2009

Światły marketing

Dziedziny marketingu:

Marketing strategiczny

Planowanie strategiczne

Planowanie strategiczne

Kluczowe pytania:

  1. Gdzie jesteśmy – diagnoza sytuacji

  2. Gdzie będziemy- pytanie o strategię

  3. Jak tam dojść- pytanie o taktykę

Przesłania

  1. Jeżeli nie wiemy dokąd iść – nie dojdziemy nigdzie

  2. Skuteczne planowanie wymaga planowania w warunkach niepewności, a nie w sytuacji pewności

Korzyści z planowania strategicznego

  1. Zachęca do systematycznego myślenia o przyszłości

  2. Przyczynia się do lepszej koordynacji działań firmy

  3. Pozwala na uruchomienie mechanizmów kontrolowania realizacji planów i założeń

  4. Pozwala na dokładniejsze sformułowanie misji firmy celów

  5. Pozwala lepiej przygotować się na nieznane

Planowanie strategiczne

Proces marketingu strategicznego

Etap planowania

Plan marketingowy

Działania korygujące

Etap wdrażania

Wyniki

Etap kontroli

Etap planowania

  1. Analiza sytuacyjna (SWOT)

    1. Rozpoznanie trendów w branży

    2. Przeanalizowanie konkurencji

    3. Rozpoznanie klientów

    4. Ocena własnej firmy

  2. Koncentracja na rynku i produkcie oraz wyznaczanie celów głównych

    1. Ustalenie celów w zakresie rynków i produktów

    2. Wyznaczenie rynków docelowych

    3. Znalezienie cech różniących rynki

    4. Przeprowadzenie pozycjonowania produktów

  3. Program marketingowy

    1. Opracowanie planu marketingu mix

    2. Opracowanie budżetu, szacując przychody, koszty i zyski

  4. Etap wdrażania

    1. Pozyskanie zasobów

    2. Zaprojektowanie organizacji działań marketingowych

    3. Opracowanie harmonogramów

    4. Zrealizowanie programu marketingowego

  5. Etap kontroli

    1. Porównanie wyników z planami w celu ustalenia odchyleń

    2. Skorygowanie negatywnych i wykorzystanie pozytywnych odchyleń

Strategia:

Ogólna charakterystyka stosowanego lub planowanego sposobu osiągnięcia określonego celu w założonej sytuacji decyzyjnej. Formułowanie strategii polega na wyodrębnieniu zmiennych o podstawowym znaczeniu, ich analizie i określeniu ogólnych wytycznych postępowania

Strategia marketingowa

W szerokim ujęciu odnosi się do marketingowych zasad postępowania. W rozumieniu szczegółowym odnosi się do przedsiębiorstwa lub jego wyodrębnionej części i oznacza system zasad oraz wytycznych postępowania, które wyznaczają ramy dla operacyjnych decyzji i działań marketingowych

Strategia marketingowa obejmuje:

  1. Określenie kierunków rozwoju przedsiębiorstwa ze względu mna zakres wytwarzanych produktów czy obsługiwanych rynków

  2. Zidentyfikowanie rynków docelowych i stopnia ich pokrycia

  3. Określenie sposobu oddziaływania na nabywców

  4. Określenie stosunku do konkurentów

Rodzaje strategii:

  1. Strategie rozwoju przedsiębiorstwa

    1. Strategie normatywne

    2. Strategie oparte na relacjach zachodzących między rynkiem a produktem ( macierz Ansoffa)

  2. Strategie oparte na segmentacji rynku

  3. Strategie konkurencji

Wizja przedsiębiorstwa

Wyrazista, słowna prezentacja przyszłości danej organizacji, zawiera z reguły motyw inspiracyjny. Określa ogólny kierunek rozwoju organizacji, jej dążenia.

Wizja oznacza coś do czego się dąży

„umieścić produkt w zasięgu ręki każdego konsumenta na świecie”

Misja przedsiębiorstwa – jest stwierdzeniem celu firmy, czyli tego co zamierza się osiągnąć w szerszym otoczeniu. Jest oświadczeniem określającym rynki oraz produkty będące polem konkurencji.

Misja jest czymś, co należy osiągnąć „ Sprzedaż szerokiego asortymentu za pośrednictwem różnych rodzajów i rozmiarów punktów detalicznych”

Misja powinna być :

Cel główny firmy: planowany poziom wyniku określonej działalności, ustalony przed rozpoczęciem pracy

Cele szczegółowe- określają szczegółowo zamierzenia w stosunku do konsumentów, konkurentów, kanałów dystrybucji

Rodzaje celów

  1. Rynkowe- np. poziom sprzedaży, wielkość obrotów

  2. Ekonomiczne- np. zysk, rentowność

  3. Finansowe- np. zdolność kredytowa, struktura kapitału

  4. Społeczne np. zadowolenie pracowników, rozwój indywidualny pracowników

  5. Prestiżowe- misja społeczna, image

Analiza SWOT- Wskazuje ważniejsze silne i słabe strony firmy ( Strenghts, Weaknesses) oraz stojące przed nią szanse i zagrożenia ( Opportunities, threats).

Ma na celu wnikliwą ocenę szeroko rozumianych zasobów firmy z punktu widzenia jej zdolności konkurencyjnej i osiągniętej pozycji rynkowej

Cel- ciągłe śledzenie szans i potencjalnych zagrożeń stwarzanych przez otoczenie

Stanowi ona oszacowanie, w jakim stopniu zasoby firmy odpowiadają potrzebom wymogom środowiska, w którym ona działa i konkuruje.

26.10.2009r.

Maxi- mini Maxi - maxi
Mini – mini Mini - maxi

Warianty strategiczne analizy SWOT

Strategia AO (agresywna, maxi – maxi)

Dąży do wykorzystania szans pojawiających się w otoczeniu, bazując na mocnych stronach firmy; jest to strategia silnej ekspansji rozwojowej, wchodzenie w nowe rynki, inwestowania i dalszego budowania przewagi konkurencyjnej

Strategia WO (konkurencyjna, mini – maxi)

Celem jest przezwyciężanie słabości firmy (lub ich unikanie) przez wykorzystanie możliwości, jakie stwarza otoczenie. Strategie te można realizować przez powiększenie zasobów finansowych, doskonalenie produktów, redukcję kosztów, zwiększenie wydajności, wejście w alians strategiczny itp.

Strategia ST (konserwatywna, maxi, mini)

Polegająca na wykorzystaniu mocnych stron firmy w celu uniknięcia lub zredukowania wpływu zagrożeń zewnętrznych. Przykładami działań składających się na tę strategię mogą być eliminacja z rynku lub wykupienie konkurenta, wejście na nowe rynki, redukcja kosztów, skoncentrowanie się na określonych segmentach rynku oraz opracowanie własnych patentów.

Strategia WT (defensywna, mini – mini)

Zorientowana na redukcję wewnętrznych słabości oraz unikanie zagrożeń ze strony otoczenia. Obejmuje one takie działania, jak: redukcja kosztów, zaprzestanie dalszych inwestycji lub zmniejszenie zdolności produkcyjnych. Firmy realizujące ze względów obiektywnych tę strategię walczą w rzeczywistości o przetrwania. Na ogół łączą się z innymi firmami, mając jako alternatywę bankructwo lub likwidację.

Strategiczne planowanie marketingowe

Narzędzia planowania strategicznego

Analizy portfelowe

Analiza portfela polega na wyznaczaniu i ocenie pozycji analizowanych elementów(produktów – jednostek strategicznych) względem głównych zmiennych determinujących decyzje dotyczące kształtowania optymalnej struktury zestawu (portfela) tych elementów

Analiza portfela produktów:

  1. Jaki jest stan obecny portfela?

  2. Które produkty należy pozostawić, a które usunąć?

  3. Jakie nowe produkty należy dodać do portfela?

  4. Jakie strategie marketingowe należy określić dla poszczególnych produktów?

  5. W jaki sposób powinny być podzielone zasoby przedsiębiorstwa pomiędzy poszczególne produkty?

Metoda BCG

  1. Najstarsza, najbardziej znana , a zarazem najprostsza i wciąż bardzo użyteczna metoda prezentacji portfela produkcji

  2. Instrument controlingu strategicznego

  3. Nazwa metody pochodzi od amerykańskiej firmy consultingowej Boston Consulting Group, która jako pierwsza zastosowała to narzędzie w 1969 roku.

  4. metoda pozwala na ocenę możliwości rozwojowych firmy i określenie jej pozycji strategicznej. Dzięki zastosowaniu tej metody przedsiębiorstwo może ustalić które towary (domeny) powinny zostać wycofane z asortymentu, a które powinny przynieść większy zysk w przyszłości.

  5. Pozwala na rozpatrywanie działalności firmy w dwóch wymiarach:

    1. W wymiarze wzrostu rynku oraz

    2. W wymiarze uczestnictwa największych konkurentów

  6. Przyjmuje się, iż zyski oraz wpływy finansowe są ściśle związane z wielkością sprzedaży

Stopa wzrostu rynku 2096 gwiazda

Znak zapytania

A

Wysoka
10%

B

Dojna krowa

C

D

pies

Niska
0%
10x duży 1x
Względny udział w rynku
Udział w stosunku do największego konkurenta

Macierz BCG oparta jest na dwóch kryteriach:

  1. Względnym udziale w rynku – na osi poziomej odmierza się udziały w skali logarytmicznej (0,1 – 1,0 – 10,0); jest ona podzielona na dwie części w punkcie zrównania się udziału własnego i udziału największego konkurenta; udział firmy w rynku może być określony poprzez stosunek sprzedaży danej firmy do:

- globalnej sprzedaży na rynku

- sprzedaży największego konkurenta

- sprzedaży trzech największych konkurentów

  1. Stopnie wzrostu sprzedaży poszczególnych produktów (dziedzin działalności) – na osi pionowej wzrost sprzedaży rynkowej odmierza się w skali procentowej i dzieli się w punkcie równym połowie rozpiętości dynamiki rynku. Punkt ten na osi pionowej jest to inaczej granica pomiędzy rynkiem szybko rosnącym a wolno rosnącym rynkiem ustabilizowanym. Przybiera on wartości od 5 do 10%

Trzy podejścia do sprawy oceny wzrostu rynku:

Wielkość nanoszonych kółek odzwierciedla udział danego produktu w sprzedaży przedsiębiorstwa.

Pomyślny ruch produktów macierzy jest od gwiazdy, przez dojne krowy, kończąc się na psie

Gotówka zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Charakterystyka produktów

Gwiazdy

Dojne krowy (złote kule)

Trudne dzieci (znaki zapytania)

Psy (kule u nogi)

Wykład 09.11.2009

Idealna struktura asortymentowa

Wady i ograniczenia metody BCG

Zalety metody BCG

Strategiczne planowanie marketingowe

Silna średnia słaba

inwestuj wybiórczość
przychody Dojne psy psy

duża

średnia

mała

Miara atrakcyjności rynku:

  1. Wielkość rynku

  2. Wzrost rynku

  3. Konkurencyjność

  4. Zyskowność

Miary pozycji przedsiębiorstw

  1. Wielkość firmy

  2. Wyposażenie technologiczne

  3. Udział w rynku

  4. wielkość kosztów

Planowanie strategiczne

Macierz planowania strategicznego ( General Electric)

Metoda planowania portfela która umożliwia ocenę strategicznych jednostek gospodarczych w firmie przy użyciu wskaźników atrakcyjności branży i silnych stron w firmy w danej branży

Duża średnia mała

Duża

Średnia

mała Wzrost

Selektywny rozwój

Wycofanie się

Strategiczne planowanie marketingowe

Penetracja rynku Rozwój produktu
Rozwój rynku dywersyfikacja

Strategiczne planowanie marketingowe

Strategia penetracji rynku:

Skupienie użycia swoich zasobów na dotycz as oferowanych produktach i dotychczasowych rynkach intensyfikując działania marketingowe

Należy wziąć pod uwagę:

  1. dynamikę rynku

  2. możliwość zwiększenia konsumpcji

  3. możliwość zachęcenia do zakupów nie kupujących dotychczas produktu lub marki

Strategia rozwoju rynku

Wejście z dotychczasowymi produktami na nowe rynki w formie ekspansji geograficznej lub wejście w nieobsługiwane dotąd segmenty.

Strategia rozwoju produktu

Kontynuowanie obsługi dotychczasowego rynku oferując całkiem nowy lub zmodyfikowany produkt w celu lepszego dopasowania go do specyficznych potrzeb nabywców

Warunek!!! - Identyfikacja problemu niezaspokojonych potrzeb oraz skuteczność działań promocyjnych.

Strategia dywersyfikacji

Wejście na nowy rynek zbytu z nowym produktem

Uwaga!!!- największe ryzyko ze względu na brak doświadczenia.

Cykl życia produktu

Kształtowanie się sprzedaży i zysków produktu w czasie

Pięć faz:

  1. rozwój produktu

  2. wprowadzanie

  3. wzrost

  4. dojrzałość

  5. spadek

Krzywa cyklu życia produktu

Sprzedaż i zysk zyski sprzedaż
0 Rozwój produktu Wprowadzenie Wzrost Dojrzałość Spadek czas

Straty/ wydatki

Rozwój produktu

Rozpoczyna się wraz z powstaniem idei nowego produktu. W fazie tej firma ponosi koszty różnego rodzaju inwestycji, nie osiągając żadnych przychodów.

Wprowadzanie produktu na rynek

Umieszczenie produktu na rynku i powolny wzrost jego sprzedaży. Przedsiębiorstwo ponosi duże wydatki marketingowe

Cechy:

Wprowadzanie produktu

Strategie wprowadzania nowych produktów na rynek

Wzrost produktu

Okres szybkiego zwiększania się stopnia rynkowej akceptacji produktu, jego sprzedaży i zysków

Cechy:

Dojrzałość produktu

Faza spowolnienia tempa wzrostu sprzedaży, z powodu postępującego nasycenia rynku danym produktem, poziom zysków stabilizuje się lub nawet spada z powodu koniczności ponoszenia wydatków marketingowych na obronę pozycji rynkowej przed konkurentami.

Cechy:

Dojrzałość produktu

Strategie

Ofensywna:

Defensywna:

Ponowne wprowadzenie na rynek:

Rozciąganie:

Spadek

Sprzedaż i zyski z produktu maleją:

Strategie:

Natychmiastowe wycofanie się produkcji reakcja na to co się wydarzyło

Stopniowe zaprzestanie produkcji świadome, strategiczne działanie

Próba ratowania

Cykl życia produktu jako narzędzie strategiczne

  1. produkt wymagający dużej wiedzy

  1. Produkt wymagający małej wiedzy

  1. Produkt mody

  1. Produkt chwilowej mody

Wykład kolejny 16.11.2009

Strategie konkurencji

Analiza konkurencji:

  1. Kim są nasi konkurenci?

  2. Jakie są ich cele i strategie?

  3. Jakie są ich silne i słabe strony?

  4. Jak mogliby zareagować na różne strategie konkurencyjne stosowane przez nas?

Strategie konkurencji

  1. Strategia lidera rynku

Firma o największym udziale w rynku danej branży; przewodzi zazwyczaj innym firmom w zmianach cen, wprowadzania nowych produktów, rozszerzaniu dystrybucji i wydatkach na promocję.

Np. Chanel, Coca-cola, McDoland’s, Kodak, Lego

  1. Zwiększanie całkowitego popytu rynku

  2. Zwiększanie udziału w rynku

  3. Poprawa efektywności operacji i redukcji kosztów

  4. Obrona dotychczasowej pozycji.

  1. Strategia pretendenta rynkowego

Firma wykazująca wzrost danej branży, silnie dążąca do zwiększenia udziału w rynku. Firma zajmuje „drugą pozycję”, agresywnie atakuje konkurentów.

np. pepsi,

  1. Strategia ataku na pozycję lidera

  2. Strategie nieagresywnego, ostrożnego konkurenta

  1. Strategia naśladowcy rynkowego

Firma wykazująca wzrost w danej branży i pragnąca utrzymać swój udział w rynku bez zachwiania równowagi. Zmierza do stabilizacji udziału w rynku i osiąganie zysków przez naśladowanie oferty konkurentów w dziedzinie produktu, cen i programów marketingowych.

Trzy typy naśladowców rynkowych:

  1. Klon

  2. Imitator

  3. Adaptator

  1. Strategia specjalisty rynkowego

Firma obsługująca w danej branży małe segmenty rynku, przeoczone lub zignorowane przez pozostałe firmy. Wybierają ją często firmy, którym brakuje stabilizacji pozycji. Unikają bezpośredniej konfrontacji z dużymi firmami.

Role specjalistów:

  1. Specjalista ostateczny

  2. Specjalista poziomy

  3. Specjalista w zakresie wielkości nabywcy

  4. Specjalista skoncentrowany

  5. Specjalista geograficzny

  6. Specjalista produktowy

  7. Specjalista w zakresie relacji cena – jakość

  8. Specjalista usługowy

Segmentacja rynku oznacza podział potencjalnych nabywców na grupy, które mają podobne potrzeby oraz prawdopodobnie w zbliżony sposób reagują na różne działania marketingowe

Określone w ten sposób grupy stanowią segmenty rynkowe, czyli stosunkowo homogeniczne( jednorodny) zbiorowości potencjalnych nabywców.

Konieczność segmentacji wynika z tego, iż:

Segmentacja

(podział rynku na segmenty)

Targeting- ukierunkowanie

( wybór segmentów, które firma będzie obsługiwała)

Pozycjonowanie

(umiejscowienie produkty w danym segmencie

Pięć podstawowych warunków stosowanych przy segmentacji

  1. Potencjał powiększenia zysków i stopy zwrotu od inwestycji

  2. Podobieństwo potrzeb potencjalnych nabywców w obrębie segmentów

  3. Różnice potrzeb potencjalnych nabywców należących do odrębnych segmentów

  4. Elastyczność działań marketingowych pozwalających dotrzeć do danego segmentu

  5. Łatwość i koszt przypisania potencjalnych nabywców do danego segmentu.

Kryteria segmentacji
Kryteria dotyczące konsumenta
Społeczno-ekonomiczne Demograficzne Psychograficzne
  • Dochód

  • Zawód

  • Wykształcenie

  • Miejsce zamieszkania

  • Wiek

  • Płeć

  • Wielkość rodziny

  • Faza w cyklu życia rodziny

  • Styl życia

  • Aktywność

  • Zainteresowania

  • opinie

Kryteria segmentacji
Kryteria dotyczące produktu
Wzorce konsumpcji Warunki zakupu Oferowane korzyści
  • częstotliwość użycia

  • posiadanie innych produktów

  • lojalność wobec marki produktu

  • rodzaj sklepu

  • czas zakupu

  • impuls

  • okazje

  • wielkość jednorazowego zakupu

  • częstotliwość zakupu

  • wiedza konsumenta o produkcie

  • postrzeganie korzyści

  • predyspozycje konsumentów

Wybór strategii zależy od:

  1. wielkość zasobów przedsiębiorstwa

  2. możliwości zróżnicowania produktu

  3. fazy w cyklu życia produktu

  4. możliwość zróżnicowania rynku

  5. strategii marketingowych konkurentów

Rodzaje strategii pokrycia rynku

Marketing niezróżnicowany

Marketing mix przedsiębiorstwa

Rodzaje strategii pokrycia rynku

Marketing zróżnicowany

Marketing mix przedsiębiorstwa 1
Marketing mix przedsiębiorstwa 2
Marketing mix przedsiębiorstwa 3

Marketingskoncentrowany

Marketing niszowy


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
7 Podstawy marketingu produkt
PODSTAWY MARKETINGU WSZIB KRAKÓW Handel detaliczny Handel hurtowy
PODSTAWY MARKETINGU WSZIB KRAKÓW Sprzedaż osobista Promocja sprzedaży
Podstawy Marketingu (0)
Program wyk adow Podstawy marketingu, Marketing
Podaję listę pytań do zaliczenia wykładu, Politechnika, Podstawy marketingu
pytania na egzamin PWR, PWSZ, SEMESTR 3, PODSTAWY MARKETINGU
Podstawy marketingu notatki z wykładów
Podstawy marketingu
podstawy marketingu - wyk 1 i 2, Studia, ZiIP, SEMESTR VII, Podstawy Marketingu
Referat - Współczesnych kierunków zarządzania produkcją, Politechnika, Podstawy marketingu
Marketingściąga, podstawy marketingu
Podstawy Marketingu 15.11.2009
Podstawy Marketingu 8
Dystrybucja, Politechnika Gdańska, Zarządzanie WZiE, semestr 2, Podstawy marketingu, zadania

więcej podobnych podstron