Zapiekanka Gyros

Składniki:
250 g makaronu (może być też na sypko ugotowany ryż)
podwójna pierś kurczaka
3 łyżki przyprawy "gyros"
4 ogórki konserwowe
papryka konserwowa (objętościowo tyle samo co ogórka)
mała puszka kukurydzy (170g)
150 g sera żółtego
Sos
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
3 łyżki śmietany
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez wyciskarkę do czosnku
Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić w sporą kostkę i wymieszać z przyprawą "Gyros". Odstawić na 30minut. Makaron ugotować al'dente. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Składniki sosu wymieszać. Kurczaka usmażyć na oleju. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Paprykę i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Składanie zapiekanki:
Naczynie do zapiekania cienko posmarować masłem. Na dnie ułożyć warstwę makaronu, polać ją 1/3 sosu i posypać 1/3 części sera. Następnie ułożyć warstwę kurczaka, polać ją 1/3 sosu i posypać 1/3 sera. Ułożyć warstwę z pokrojonych warzyw i kukurydzy, polać ją pozostałym sosem i posypać serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 minut w temp. 180C.