Babeczki (cupcake)

Składniki (na 12 babeczek):

- 125 g miękkiego masła

- 1 szklanka cukru

- 2 jajka

- 2 łyżeczki cukru z wanilią

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- szczypta soli

- 1/3 szklanki mleka

- 1 szklanka mąki z niewielką górką

Przygotowanie:

Do miski wkładamy miękkie masło, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Miksujemy na jasny krem.

Dodajemy mleko i miksujemy a potem dodajemy pozostałe składniki i ponownie miksujemy.

Za pomocą łyżki a najlepiej łyżki do lodów nakładamy do papilotek porcje ciasta. Ciasto powinno sięgać do 2/3 wysokości papierków.

Wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy około 20-23 minut.

Smacznego;)