Ryba z rzodkwią pieczona
Składniki na 4 porcje:
1 rzodkiew (50 dag)
40 dag filetów z ryby (mintaj, dorsz)
duża cebula (10 dag)
łyżka musztardy
10 dag pora
łyżka oleju
sól
Zacznij od przygotowania rzodkwi - obierz, opłucz, osącz i pokrój na porcje. Każdą porcję posól, posmaruj musztardą i skrop olejem.
Teraz wyłóż cebulą żaroodporne naczynie, ułóż rybę, między porcjami ryby usyp kopczyki z rzodkwi. Zapiekaj 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C.
Po wyjęciu z piekarnika posyp potrawę posiekanym porem. Podawaj z pieczywem.