JAJA :
(zakwaszające)


WĘGLOWODANY : (0,8 g / 100g)
nie są wysokokaloryczne

BIAŁKA :(12,6g /100 g)
wysoka zawartosc biologiczna , jest dobrze przyswajalne
najdoskonalszy produkt pochodzenia zwierzęcego.
zawiera wszytskie aminokwasy egzogenne

TŁYUSZCZE :( 9,9g / 100 g)
zawiera bardzo duzo lecytyny (dezaktywuje dzial.cholesterolu)
dzieki niej latwiej sie uczymy i panujemy nad stresem
zapobiega miazdzycy i chorobom serca .
NNKT , kwasy omega 3 ,obnizaja poziom trójglicerydów ,
wysoka zawartosc cholesterolu .

WITAMINY :
- A i D - pomarańczowa barwa żółtka
-E , K niewiele
- wit z gr. B1,B2,PP,B6

SKŁ MIN :
zelazo , fosfor , wapn , siarka ,sod , cynk , miedz ,

BARWNIKI :
ksantofil i luteine (zoltko)
1.zapobiega osadzaniu sie tluszczu w tentnicach
2. gromadzi sie w plamce zoltej oka i soczewce ,
dziala jak filtr chroniacy , przed szkodliwym promieniowaniem
silny wymiatacz wolnych rodnikow .



zawieraja niemal wszystkie skl, odzywcze
zalezy od sposobu odżywiania kur .(najsmaczniejsze i najzdrowsze
są jaja z gospodarstw ) oraz od pory roku (świeża trawa i dużo słońca)