Dorsz pieczony

Składniki:

1 dorsz (bez wnętrzności i łusek), 3 łyżki oleju, garść pokrojonego szczypiorku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz

Przygotowanie:

Rybę dokładnie umyj i osusz. Natrzyj go z zewnątrz i od wewnątrz olejem, posyp solą i pieprzem. Połowę szczypiorku i natki włóż do środka ryby. Zawiń dorsza w papier do pieczenia, połóż na blachę i wstaw do piekarnika (na około 60 min - czas pieczenia zależy od temperatury pieczenia i wielkości karpia). Po wyjęciu odwiń go z papieru przekładając na stosowne naczynie. Możesz go udekorować posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem i koperkiem