Tarta z truskawkami

Składniki:

150 g mąki

100 g masła

50 g cukru pudru

żółtko

łyżka śmietany

sól

3 łyżki dżemu truskawkowego

50 dag truskawek

10 dag Galaretki o smaku truskawkowym WINIARY

do dekoracji:

Śnieżynka WINIARY

Z mąki, masła, cukru, żółtka, śmietany i szczypty soli zagnieć ciasto, po czym włóż na pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkuj na grubość 5 mm, wyłóż nim formę na tartę i nakłuj widelcem. Piecz 20 minut w temperaturze 200°C. Ostudź i nie wyjmując z formy posmaruj dno i ścianki tarty dżemem.

Truskawki opłucz, osusz i ułóż na dżemie. Potem rozpuść galaretkę i zanim się zetnie, polej nią truskawki. Całość wstaw na pewien czas do lodówki.