Karp po gdańsku

Karp po gdańsku


Składniki na 6 porcji:

80 dag filetów z karpia

30 dag pieczarek

duża cebula

2-3 łyżki masła

mielona kolendra

sok z cytryny

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz


Umyte i osuszone filety natrzyj solą i kolendrą, skrop sokiem z cytryny, po czym owiń folią i wstaw na 1-2 godzin do lodówki. Następnie umyte i osuszone pieczarki pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny, posyp pieprzem.


Żaroodporny półmisek grubo wysmaruj masłem, wyłóż pokrojonymi na porcje filetami, przykryj cienkimi plasterkami cebuli, posyp solą, pieprzem, pieczarkami. Polej stopionym masłem i wstaw do nagrzanego piekarnika - zapiekaj 30-35 minut. Przed podaniem posyp posiekaną zieloną pietruszką.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Karp po gdańsku I
Karp po gdańsku
EW Karp po żydowsku
Karp po indyjsku by szelmaa
Karp po polsku
Karp po poznańsku
Karp po żydowsku, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na święta
Karp po żydowsku, Kuchnia
Karp po żydowsku
Karp po polsku
Karp po serbsku
Karp po niemiecku
Karp po indyjsku
Ryba po gdańsku
Karp po palestyńsku
Karp po szlachecku
ryby, Karp po siedmiogrodzku