Konspekt 2 ćw, Udostępnione, Dietetyka


Żywienie psów i kotów cz. II

dr Agnieszka Kurosad

Białko

Zapotrzebowanie na białko

Od czego zależy zapotrzebowanie na białko?

a) pełnowartościowe (jaja kurzego, b. zwierzęce)

b) nie pełnowartościowe (roślinne)

Zapotrzebowanie: odwrotnie proporcjonalne do jego jakości

Od czego zależy zapotrzebowanie na białko?

strawność białka zależy od: składu reszty pokarmu, sposobu przygotowania (rozdrobnienie, gotowanie, pieczenie)

Zapotrzebowanie: odwrotnie proporcjonalne do jego strawności

Bilans białkowy (azotowo - aminokwasowy)

- mała ilość w pokarmie

- odpowiednia ilość w pokarmie, ale mało energii, zamiana na energię

- ucieczka białka z org.

Arginina

Kluczowa subst. w cyklu mocznikowym a posiłek bez Arg - hyperammonemia. (ornityna, citruliną)

Obj: drgawki, wymioty, ataksja, nadpobudliwość, wokalizacja, ślinotok, może .

Uważać: prep. mlekozast. i prep. enteralne dla ludzi!

AAFCO: Fe młode 1,25% s.m.; dorosłe 1,04% s.m.; Ca młode 0,62% s.m.; dorosłe 0,51% s.m.

Lizyna

Metionina, cysteina

Tauryna

Tauryna - funkcja

Dlaczego koty?

Objawy:

- zaburz. płodności ; rozwojowe kociąt

Zalecenia (AAFCO):

Karnityna

Tyrozyna

Kolagen

Kazeina

Tłuszcze

Skrajne granice zapotrzebowania:

- minimum: kilka % masy (witaminy ADEK, NKT)

- maksimum: 55-60% masy (steatorrhea)

Praktycznie: 5-13% (20%)

karmy dla kotów > karmy dla psów

karmy wilgotne > karmy sucha

NNKT

LA (C18:2n-6) - skóra

AA (C20:4n-6) - skóra

ALA

Źródła WNKT

Serii n6: oleje roślinne: np. olej kukurydzy, olej z soi, olej słonecznikowy oraz olej z szafranu łąkowego, rzepakowy

Seria n3: olej lniany, oleje pochodzenia rybnego (tran i inn.)

WNKT - zalecenia

Psy

- LA min. 1% s.m. karmy (400kcal/100g EM) (AAFCO)

- LA min. 5% tłuszczu całkowitego karmy (AAFCO)

- LA min. 8% tłuszczu całkowitego w okr. wzrostu i repr. (AAFCO)

Koty:

- LA min. 0,5% s.m. karmy (AAFCO)

- AA min. 0,02% s.m. karmy (AAFCO)

Nutraceutyki

Antyoksydanty

Beta - karoten


Beta-karoten - immunologia

Luteina

Likopen

Polifenole

Zeolit - glinokrzemian

Chondroprotektyki

Omułek nowozelandzki

Prebiotyki & flora jelit

Schemat działania MOS

Pułapka amoniakowa

5



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
konspekt ćw. 9, Udostępnione, Dietetyka
Konspekt ćw. 4, Udostępnione, Dietetyka
Konspekt 1 ćw, Udostępnione, Dietetyka
Konspekt ćw. 6, Udostępnione, Dietetyka
konspekt ćw. 9, Udostępnione, Dietetyka
konspekt nr 8, Udostępnione, Dietetyka
Konspekt ćw. 10, Udostępnione, Dietetyka
konspekt 7, Udostępnione, Dietetyka
Konspekt ćw 1
choroby skóry, Udostępnione, Dietetyka
konspekt ćw 10
konspekt cw 3 1 programowanie liniowe
konspekt cw 5 3 Zad 3 MRP
konspekt cw 5 2 Zad 2 MRP
konspekt cw 4 programowanie sieciowe
Konspekt ćw I 3 Usytuowanie płodu w macicy
stomatologia, Udostępnione, Dietetyka
KONSPEKT CW 1

więcej podobnych podstron