Ja gotuje bób nastepująco: zagatowuję wode, wrzucam odrobine tymianku,troche kminku i wrzucam bób, dodaję troche imbiru, odrobine oregano, soli. Teraz bób jest bardzo młody i gotuje sie niecałe 10 minut.Odcedzam.W drugim garnku na oliwce upróżyć dwie cebule pokrojone w piórka, troche pieprzu czarnego lub białego, może być odrobina chilli,posolić,szczypta bazylii,odrobina kurkumy.Wrzucam do tego ugotowany bób i wystarczy tylko przemieszać go z tą cebulką. Jest pyszny.