PRZERZEDZANIE ZAWIĄZKÓW
(jabłonie, róża, śliwy-odmiany deserowe)
Cele przerzedzania:
-regulowanie wysokości plonu
-regulowanie corocznego owocowania drzew
-regulowanie wielkości owoców
Cykl przemiennego owocowania:
silne → duże zawiązywanie
kwitnienie owoców
↓ ↓
dużo wytworzonych brak odpoczywających
pąków krótkopędów
↓ ↓
dużo owocujacych brak pąków
krótkopędów kwiatowych
↓ ↓
BRAK OWOCOWANIA
Strategia regularnego owocowania:
-analiza pąków kwiatowych
-cięcie zimowe
-określenie pędów owoconośnych
-określenie kwiatostanów
• przerzedzanie chemiczne
• ocena skuteczności przerzedzania
• stymulowanie zawiązywania pąków kwiatowych (Ethrel na początku VI)
•przerzedzanie ręczne
• optymalne odżywianie drzew
•dobre zaopatrzenie drzew w wodę
•cięcie letnie
•optymalny termin zbioru owoców
Największe jabłka wyrastają:
-z największych zawiązków
-na pędach młodych (2-4 letnich)
-na mocnych dobrze wykształconych krótkopędach w miejscach dobrze nasłonecznionych
Cechy owoców w zależności od miejsc ich zawiązywania:
I. Pędy jednoroczne krótsze niż 15 cm
-średnia liczba liści na owoc-20 szt
-skłonność do regularnego owocowania-słaba
-jakość owoców-słaba
-termin kwitnienia-bardzo późny
II. Pędy jednoroczne zakończone pąkiem kwiatowym. Krótkopędy 4-15 cm
-średnia liczba liści na owoc- 10-15 szt
-skłonność do regularnego owocowania-bardzo wysoka
-jakość owoców-bardzo wysoka
-termin kwitnienia-normalny
III. Pędy jednoroczne zakończone pąkiem kwiatowym. Krótkopędy <4 cm
-średnia liczba liści na owoc- 6-7 szt
-skłonność do regularnego owocowania-słaba
-jakość owoców-średnia
-termin kwitnienia-bardzo wczesny
IV. Pędy dwuletnie
-średnia liczba liści na owoc- 6-7 szt
-skłonność do regularnego owocowania-słaba
-jakość owoców-wysoka
-termin kwitnienia-normalny
Rozmieszczenie pąków owoconośnych w koronie uzależnione jest od: gatunku, odmiany.
Pąki drzew sadowniczych
↓ ↓ ↓ ↓
liściowe wierzchołk pojedyncze śpiące
kwiatowe boczne kolateralne przybyszowe
(mieszane,
właściwe)
Pędy drzew sadowniczych
↓ ↓ ↓ ↓
1roczne zdrewniałe owoconośne długopędy
wieloletnie półzdrewn wegetatywne krótkopędy
wilki świętojańskie (pośpiechy)
odrosty (odrośla) syleptyczne (pasierby)
Fazy rozwojowe jabłoni:
-okres bezlistny
-pękanie pąków
-mysie uszko
-zielony pąk
-różowy pąk
-pełnia kwitnienia
-koniec opadania płatków
-wzrost zawiązków
Typy owocowania jabłoni:
I. owocowanie odbywa się w całej objętości korony, a zwłaszcza w jej centralnej części
II. owocowanie odbywa się także w całej objętości korony, ale nie ma tylu jabłek w jej centralnej części
III. owocowanie przenosi się na obrzeża korony
IV. dochodzi do znacznego ogołacania się gałęzi w okolicy przewodnika (charakter płaczący korony)
Typ owocowania odmiany:
I. Starkrimson, „Baleriny”
II. Elstar, Jester, Katja, Rajka, Szampion
III. Alwa, Delcorf, Delikates, Elise, Freedom, Gala, Gloster, Golden D, Jonagold, Ligol, topaz
IV. Cortland, Grammy, Smith, Paulared, Rubin, Rubinola
Sposoby przerzedzania:
1) ręczne
2) chemiczne
3)mechaniczne
PRZERZEDZANIE RĘCZNE-drzewa młode, odmiany letnie, zabieg bardzo skuteczny ale trudny do stosowania na duże obszary
Optymalna średnica jabłek [mm] przy przerzedzaniu ręcznym:
Koksa Pomarańczowa 70-80
Elstar 70-80
Gala 70-75
Red Boskop 75-85
Jonagold 75-85
Golden D 75-85
Gloster 75-85
Lukasówka 70-80
Terminy przerzedzania ręcznego:
-możliwie wcześnie, jeszcze przed opadem czerwcowym
-powtórzenie zabiegu w lipcu
-na początku VIII usuwanie uszkodzonych, małych lub zniekształconych owoców
Liczba owoców w 1 kg:
Odmiany |
Ǿmm |
Masa (g) |
L owoców w 1 kg |
Rubinette |
60-70 |
120 |
9 |
Koksa Pom, Elstar, Gala |
70-75 |
140 |
7 |
Jonagold, Boskop, Gloster, Idared, Golden D |
75-85 |
170 |
6 |
PLON A LICZBA OWOCÓW:
Liczba jabłek na drzewie w zalezności od plonu przy średnicy jabłek 75 mm odmiany GALA:
Plon z drzewa (kg) |
Liczba jabłek na drzewie |
1 |
7 |
2 |
14 |
3 |
21 |
5 |
35 |
8 |
56 |
10 |
70 |
12 |
84 |
15 |
105 |
18 |
126 |
20 |
140 |
25 |
175 |
PLON Z DRZEWA A ROZSTAWA:
Rozstawa (m) |
Powierzchnia (m2) |
Liczba drzew (9000 m2) |
Plony z drzewa (kg przy 30t/ha) |
4x2 |
8 |
1125 |
25 |
3,5x2 |
7 |
1285 |
23 |
4x1,5 |
6 |
1500 |
20 |
3,5x1,5 |
5,25 |
1714 |
17 |
3,5x1,25 |
4,38 |
2057 |
15 |
3x1,25 |
3,75 |
2400 |
12,5 |
3x1 |
3 |
3000 |
10 |
3x0,75 |
2,25 |
4000 |
7,5 |
2x0,75 |
1,5 |
6000 |
5 |
2x0,5 |
1 |
9000 |
3,3 |
PRZYKŁAD:
Spodziewany plon: 30t/ha
Rozstawa drzew: 3,5x1,5 m
Liczba drzew na ha: 1714
30t/ha : 1714 drzew=17,5 kg/drzewo
liczba jabłek na drzewie 17,5x 6=105
Wynik:
Przy średnicy jabłek 75-80mm potrzeba 105 szt owoców na drzewie, oby przy rozstawie drzew 3,5x1,5m zebrać plon 30t/ha
PRZERZEDZANIE CHEMICZNE:
-redukcja ręcznego przerzedzania
-likwidowanie przemienności przerzedzania drzew
-zabieg nie w pełni przewidywalny
Kiedy przerzedzanie chemiczne?
Skala intensywności kwitnienia |
Stopień kwitnienia |
Przerzedzanie |
1 |
Brak |
Nie |
2 |
B słaby |
Nie |
3 |
słaby |
Nie |
4 |
Słaby-średni |
Nie |
5 |
Średni |
Ewentualnie |
6 |
Średni-wysoki |
Tak |
7 |
Wysoki |
Tak |
8 |
B wysoki |
Tak |
9 |
obfity |
tak |
PREPARATY:
Pomonit R10*→NAA-10% sól potasowa kwasu α-naftylooctowego, dawka:25-40ml/100l wody
Terminy stosowania: od końca opadania płatków do 7 dni po kwitnieniu, warunki stosowania:temp 12 (15)-20*C wilgotność duża (rano lub wieczorem), warunki niekorzystne:+Citowe4tt 0,1% (zwilżacz) lub Atpol 0,25% (zwilżacz)
Około 500 l cieczy roboczej/każdy metr wysokości korony
Uwagi: dokładne pryskanie korony (liście i zawiązki); nie dopuścić by opryski nie nakładały się na siebie
PO KWITNIENIU:
Pomonit Ekstra 110 SL: NAA-8% sól potasowa kwasu α-naftylooctowego +mocznik 3%, dawka:25-40ml/100 l wody, termin stosowania: od końca opadania płatków do 7 dni po kwitnieniu. Polecani do IP (integrowanej produkcji). Stosować bez zwilżaczy (zawiera)
Pomonit Super 050 SL: NAA-5% sól trójetanoloaminowa kwasu α-naftylooctowego, dawka: 20-40 ml/100 l wody, termin stosowania: od końca opadania płatków do 7 dni po kwitnieniu. Niższą dawke stosować łącznie z Ethrelem 480 Sl lub agrostynem 480 SL, 20ml+60ml/100l wody
Pomonit 505 SC: NAA-0.5% sól trójetanoloaminowa kwasu α-naftylooctowego + mocznik 500g w 1litrze, dawka: 30ml/100 l wody, termin stosowania: od końca opadania lisci do 7 dni po kwitnieniu. Przydatny do niewielkich korekt zawiązania.
PREPARATY O DZIAŁANIU PARZĄCYM: (w okresie kwitnienia kwiatów) fitotoksyczny
1) Mocznik stężenie 3-4%- parzy słabsze niezapłodnione kwiaty oraz bardzo młode zawiazki, termin stosowania: kwitnienie najlepiej w fazie różowego pąka, lepiej działa gdy jest chłodno a kwitnienie trwa długo
2) ATS (tiosiarczan amonu) stężenie 1,0%-parzy słabsze kwiaty, termin stosowania: pełnia kwitnienia!!! Stosować w małej dawce cieczy (500 l/ha) na liście suche i podczas ciepłej pogody, temp >25*C i zbyt niska ryzyko poparzeń i niska skuteczność
ETEFON
Ethrel 480 SL
Agrostym 480 SL
Flordimex 420 SL
termin stosowania: na poczatku kwitnienia, dawka: 40-60 ml/100l, temp 18-20 *C, ciepła I słoneczna pogoda
STOSOWANE W FAZIE ZAWIĄZKÓW:
Paturyl: BA-(benzyloadeina), term stos:zawiązki Ǿ 10-12mm, dawka:50-100ml/100l, temp >15*c (18-24*), ciepła i słoneczna pogoda
Bardzo dobre efekty przerzedzania:
-Ethrel 40ml początek kwitnienia +
Paturyl 50-100ml na zawiązki
-ATS 0,5-1,0% pełnia kwitnienia +
Paturyl 50-100ml na zawiązki
-Pomonit super 20ml tuż po kwitnieniu +
Paturyl 50-100ml na zawiązki
Bioprzerzedzacz 060 SL: 6-BA 50g, NAA 10g, term stos: zawiązki Ǿ10-12mm, dawka: 75ml/100l, temp >15*C (18-24*C), ciepła słoneczna pogoda, preparat do intensywnego przerzedzania.
Czynniki wpływające na przerzedzanie:
1. dawka preparatu → stężenie cieczy użytkowej
2. warunki pogodowe
3. termin przerzedzania
4. zapylenie owoców
5. temperatura podczas oprysku
6. historia drzewa
→jakość pąków kwiatowych → cięcie letnie
→intensywność kwitnienia
-naturalna zmienność drzew
-zmienność drzew wywołana zabiegami
agrotechnicznymi
PRZERZEDZANIE MECHANICZNE-bicze z PCV montowane do ciągnika, obracają się powodując mechaniczne uszkodzenie kwiatów w pewnej odległości od korony, niszczą liście.
Łatwo przerzedzać gdy:
-krótkopędy znajdują się na gałęziach zacienionych
-drzewa rosną w warunkach nieodpowiedniej wilgotności i nawożenia
-system korzeniowy drzew jest uszkodzony
-kwitnienie jest obfite
-drzewa są młode i posiadają dużo silnych pionowych pędów
-drzewa są młode a odmiany skłonne do naturalnego zrzucania owoców
-owoce zawiązują się po kilka
-okres kwitnienia jest krótki
-kwiatostany, młode liście i owoce są uszkodzone przez przymrozek występujący przed lub wkrótce po oprysku
-występuje deszcz lub dłuższy okres pochmurnej pogody przed i po zabiegu
Trudno przerzedzać gdy:
-owoce znajdują się w dobrze nasłonecznionych miejscach
-drzewa rosną silnie, brak objawów niedoboru składników pokarmowych
-pędy owocujące rosną poziomo
-owoce występują pojedynczo na pędach
-istnieją idealne warunki do wzrostu owoców przed i po oprysku
-panuje niska wilgotność powietrza przed i po zabiegu
-produkcja endogennego etylenu jest niska
-drzewa kwitną słabo a stosunek liści do owoców jest wysoki