MOSKOL
Ziemniaki,mąka pszenna,sól.
Ugotowane ziemniaki,odcedzić i dobrze ugnieść,żeby nie było grudek.Dodawac mąki pszennej,tyle ile będą wymagać ziemniaki.Formować nieduże okrągłe placki.Piec do zrumienienia,co jakiś czas przekładając na druga stronę.Temp.200stopni.Podawc gorace z masłem czosnkowym.