Witamina rozpuszczalna w tłuszczach.
Witaminą F nazywany jest zespół nienasyconych kwasów tłuszczowych: linolowego, linolenowego i arachidowego. Związki te są budulcami komórek, wchodzą w skład błon komórkowych, zapewniając im lepszą trwałość. Dba o skórę leczy trądzik. Przyczynia się do obniżenia masy ciała i wzrostu płodności
Funkcje witaminy F:
-przeciwdziała infekcjom
-podnosi odporność n zakażenia
-ma działanie przeciwwysiękowe i żółciopędne - przyśpiesza i wzmacnia produkcję żółci
-zapobiega odkładaniu się złogów nabłonkowo - organicznych w drogach żółciowych i moczowych
-jest ważna w profilaktyce zawałów serca i udarów m mózgu oraz miażdżycy
-przedłuża żywotność erytrocytów, zapobiega zwyrodnieniom naczyń
-korzystnie wpływa na gospodarkę lipidową ( tłuszczową ) -chroni wątrobę i nerki przed stłuszczeniem i marskością
-bierze udział w mechanizmach przemiany cholesterolu, wpływając na jego poziomu obniżenie w surowicy krwi
-korzystnie wpływa na stan skóry i włosów
-pobudza regenerację nabłonka i tkanki łącznej
-hamuje zmiany zwyrodnieniowe i rogowacenie gruczołów łojowych
-wraz z witamina c i P (rutyną) wzmacnia śródbłonek
-przyśpiesza gojenie ran i odleżyn
-chroni przed szkodliwym promieniowaniem rentgenowskim
-przyczynia się do obniżenia masy ciała
-przyśpiesza spalanie tłuszczów
-wykorzystuje się nią w leczeniu zapalenia żył, zatorach, wysiękach naczyniowych, zaburzeniach miesiączkowych, zwłaszcza w stanach napięcia przedmiesiączkowego, także w -profilaktyce nadżerek
-chorobach infekcyjnych oczu, uszu, gardła, stanach zapalnych jelit, odbytu, żołądka
-w wirusowym zapaleniu wątroby
-zapobiega zaparciom
-zwiększa płodność
Objawy niedoboru witaminy F:
-zmiany skórne,
-zaczerwienienie
-suchość
-łojotok
-złuszczanie naskórka
-pękanie warg i kącików ust
-stany zapalne dziąseł i języka
-krwawienie z nosa
-przewlekłe stany zapalne spojówek i powiek
-wysięki naczyniowe w oczach
-wypadanie włosów
-łamliwość paznokci
-plamki na płytkach paznokci
-rozdwajanie końcówek włosów, łupież, brak połysku
-zaburzenia w wytwarzaniu plemników i płodności, bolesne miesiączkowanie
-skłonność do wyprysków, trądziku
Przedawkowanie witaminy F:
nie ma żadnych doniesień na temat toksyczności i szkodliwości witaminy F
Źródła w pożywieniu:
Witamina F występuje przede wszystkim w olejach roślinnych (kwas linolowy i linolenowy). Naturalnym źródłem jest więc olej ogórecznikowy, dyniowy, z pestek czarnej porzeczki, olej wiesiołkowy, tran, olej migdałowy, makowy, korkoszowy, lniany, arachidowy, słonecznikowy, orzechy, kiełki pszenicy, tran, ryby morskie, pełne mleko, oliwa z oliwek soja, pestki słonecznika, , nasiona dyni, migdały i owoce avocado.
Dzienne zapotrzebowanie:
Witamina K - ok. 70 ug dla każdego
Ciekawostki:
-12 łyżek nasion słonecznika lub dwie łyżki oleju zapewnia całkowitą dzienną dawkę witaminy F
-znany preparat Linomag to nic innego jak roztwór witaminy F w oleju Lnianym, przy leczeniu trądziku najlepsze efekty można uzyskać, stosując linomag z propolisem
-przy chorobach narządów płciowych wraz z witamina F dobrze jest przyjmować witaminę A, C i E
-obiecującym środkiem leczniczym przy zapaleniach skóry i innych jej dolegliwościach wywołanych przez niedobór kwasów tłuszczowych są oleje rybne,
-olej lniany zmniejsza stężenie cholesterolu i zapobiega chorobom serca