Witamina rozpuszczalna w wodzie.
Kwas pantotenowy należy do grupy witamin B-kompleks. Jest znana, jako witamina antystresowa, ponieważ wpływa na gruczoł produkujący adrenalinę.
Funkcje:
-jest potrzebna dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek
-niezbędna w syntezie aminokwasów oraz kwasów nukleinowych
-niezbędna do prawidłowego metabolizmu białek, cukrów i tłuszczów oraz do syntezy niektórych hormonów
-pełni ważną funkcję w procesie tworzenia czerwonych ciałek krwi
-chroni organizm przed powstawaniem homocysteiny
-przyspiesza gojenie ran
-zapobiega przemęczeniu i usprawnia układ sercowo-naczyniowy, nerwowy i pokarmowy
-bierze udział w wytwarzaniu tłuszczów, cholesterolu, hormonów i przekaźników nerwowych
-uczestniczy w regeneracji tkanek
-poprawia pigmentację i stan włosów
Profilaktyka:
-żółtaczka,powikłania żółtaczkowe
-zapalenie wątroby,
-choroby alergiczne, przewlekłe nieżyty oskrzeli, krtani, tchawicy i płuc, w tym także na tle alergicznym
-choroba wrzodowa,
-nieżyt przewodu pokarmowego,
-stany zapalne i infekcje skóry,
-zapalenie spojówek i rogówki, uszkodzenie i owrzodzenie rogówki
-zanikowy nieżyt nosa,
-choroby zakaźne (ospa, półpasiec)
-łysienie (działanie wątpliwe), siwienie (działanie wątpliwe),
-trądzik, łuszczyca, liszaje
-zapalenie mieszków włosowych
-owrzodzenia żylakowate
-zatrucia wątroby
-zapalenie przyzębia
-cukrzyca
-czyraczność,
-rybia łuska
-toczeń rumieniowaty
-zatrucie streptomycyną
-zatrucie salicylanami
-choroba gośćcowa
-atonia przewodu pokarmowego, np. po operacjach (dekspantenol).
Niedobór witaminy B5:
-zespół piekących stóp
-zmęczenie, osłabienie
-bóle głowy i brzucha
-nudności i wymioty
-zmniejszenie odporności immunologicznej
-zmiany w skórze
-zaburzenia pigmentacji włosów, siwienie
-pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu
-bóle i sztywność stawów
-skurcze ramion i nóg
-obstrukcja
Przedawkowanie witaminy B5:
-w przypadku podawania witaminy B5 w dawce 10 g /dzień rzadko występował nieznaczny rozstrój układu pokarmowego i biegunka
-u niektórych osób stwierdzono objawy uczulenia
-zaburzenia akcji serca
-zaburzenia pracy mięśni szkieletowych
-narastanie kamicy żółciowej lub moczowej
Co wpływa na polepszenie wchłaniania: kompleks witamin B, witamina B6, witamina B12, witamina C, siarka, witamina H, witamina B9 (kwas foliowy), kwas para-aminobenzoesowy (PAB)
Źródła w żywności:
wątróbka, otręby pszenne, ryby (np. śledzie, makrele, pstrągi), grzyby, mleko pełne, mięso kurczaka, mleczko pszczele, pestki słonecznika, sery, orzechy, jajka, owoce awokado, pomarańcze, ziemniaki, brokuły, ciemny ryż, melony, pełnoziarnisty chleb, soja, masło orzechowe, banany, Yerba mate.
Zawartość w 100 [g] lub [ml] produktu |
[mg]
|
Drożdże |
14,50 |
Wątróbka |
7,70 |
Otręby pszenne |
2,85 |
Pstrąg |
1,82 |
Pestki słonecznika |
0,40 |
Śledź |
1,35 |
Makrela |
1,35 |
Jaja |
1,25 |
Ser Camembert |
1,10 |
Orzechy włoskie |
0,90 |
Mąka pełnoziarnista |
0,78 |
Kraby |
063 |
Dziczyzna |
0,57 |
Mleko pełne |
0,31 |
Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B5 dla różnych grup ludności:
Grupy ludności |
Zalecane normy dietetyczne [mg/dzień] |
Dzieci 1-3 lat |
2 |
Dzieci 4-8 lat |
3 |
Chłopcy 9-13 lat |
4 |
Młodzież męska 14-18 lat |
5 |
Mężczyźni 19-30 lat |
5 |
Mężczyźni 31-50 lat |
5 |
Mężczyźni 50-70 lat |
5 |
Mężczyźni powyżej 70 lat |
5 |
Dziewczęta 9-13 lat |
4 |
Młodzież żeńska 14-18 lat |
5 |
Kobiety 19-30 lat |
5 |
Kobiety 31-50 lat |
5 |
Kobiety 50-70 lat |
5 |
Kobiety powyżej 70 lat |
5 |
Kobiety ciężarne do 18 lat |
6 |
Kobiety ciężarne 19-30 lat |
6 |
Kobiety ciężarne 31-50 lat |
6 |
Kobiety karmiące do 18 lat |
7 |
Kobiety karmiące 19-30 lat |
7 |
Kobiety karmiące 31-50 lat |
7 |
Ciekawostki:
-najlepiej przyjmować ja podczas lub po posiłku popijając szklanką wody
-w ciągu 24 godzin odświeża mózg i usuwa stany roztargnienia, zwątpienia, osłabienia pamięci, niezdolności do koncentracji