Witamina rozpuszczalna w wodzie.
Funkcje witaminy B13:
-bierze udział w metabolizmie kwasu foliowego i witaminy B12
-pomaga w leczeniu SM
-obniżające stężenie cholesterolu we krwi, lipotropowe, ochronne na miąższ wątroby, -odtruwające, przeciwartretyczne (zmniejszające stężenie kwasu moczowego we krwi).
-zapobiega marskości i stłuszczeniu wątroby, ochrania miąższ wątroby przed toksynami, w tym także mikotoksynami.
-zwiększa przyrost masy mięśniowej i rozrost tkanki łącznej. Przyśpiesza procesy odnowy
Profilaktyka:
-artretyzm (dna)
-miażdżyca
-zatrucia
-niedobór białek w organizmie
-zaburzenia przemian białkowych i aminokwasowych
-stwardnienie rozsiane
Dawkowanie:
doustnie: 500-1000 mg/24 h
Źródła w żywności:
warzywa korzeniowe, serwatka
Zalecane normy dietetyczne:
nie określono zaleconej dawki dziennej
Ciekawostki:
-witamina B13 (kwas orotowy) pojawia się w warzywach korzeniowych, serwatce i kwaśnym mleku, by zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się.