ekonomika i organizacja przedsiebiorstw, Finanse


PRACA ZALICZENIOWA Z ZARZĄDZANIA

Dynamiczne metody zarządzania przedsiębiorstwem

Zarządzanie - szczególny sposób kierowania działalnością ludzi zatrudnionych w podmiotach gospodarczych, obejmujący tworzenie, kontrolę oraz ciągłe dostosowywanie reguł postępowania w danym przedsiębiorstwie do aktualnych potrzeb.

I. Zarządzanie jakością

Przyczyny wzrostu zainteresowania zarządzaniem jakością:

-wzrost znaczenia klienta,

-rozwój konkurencyjności,

-wysokie koszty złej jakości.

Jakość:

  1. aspekt ekonomiczny: użyteczność wyrobu - obejmuje trwałość użytkową wyrobu, niezawodność jego funkcjonowania, produkcyjną i pozaprodukcyjną sprawność wykorzystania;

  2. aspekt techniczny: funkcjonalność wyrobu - związana jest ze sprawnością techniczną, nowoczesnością wyrobu oraz zgodnością z obowiązującymi normami;

  3. aspekt społeczny: właściwe warunki użytkowania wyrobu - dotyczy wymogów ergonomii, bezpieczeństwa, ochrony środowiska.

Fazy powstawania jakości produktu: jakość projektu - jakość wykonania - jakość eksploatacyjna.

Jakość z punktu widzenia konsumenta:

  1. potrzeby funkcjonalne

cechy związane z eksploatacją bezpośrednią

-komfort użytkowania

-ekonomiczność eksploatacyjna

-pełnienie funkcji użytkowych

cechy związane z dyspozycyjnością

-niezawodność

-naprawialność

-gwarancja

  1. potrzeby niefunkcjonalne

image

potrzeby estetyczne

Jakość z punktu widzenia producenta:

  1. zyskowność

jednostki zysku (wartość)

jednostki ilościowe

b) konkurencyjność

image

przywództwo technologiczne

ciągłe doskonalenie organizacji

Rozwój podejścia do problemów zarządzania jakością:

  1. kontrola jakości (lata 40 i 50)

  1. zapewnienie jakości (lata 60 i 70),

c) jakość kompleksowa (lata 80 i 90)

Zasady zarządzania jakością Deminga (przykłady):

Teoria (triada) procesu zarządzania jakością Jurana:

  1. planowanie jakości - określenie klienta, identyfikacja jego potrzeb, doskonalenie cech produktu w odniesieniu do potrzeb klienta, opracowanie procesów odpowiedzialnych za kreowanie i wytwarzanie tych cech;

  2. kontrola jakości - ma na celu zagwarantowanie osiągnięcia zamierzeń w zakresie produktu i procesu podczas działań operacyjnych;

  3. usprawnienie jakości - ma na celu eliminację lub redukcję strat; proces ten jest wpierany przez tworzenie świadomości potrzeby usprawniania jakości.

Metoda "zero defektów" Crosbego:

Produkty powinny być projektowane w taki sposób, aby nie było defektów. Dobrych produktów powinno być 100%.

Kontrola jakości wg Ishikawy :

Kontrola jakości opierasię na stworzeniu "kół jakości", którymi są grupy osób (od 4-12), wywodzące się najczęściej z tego samego obszaru pracy, które odbywają dobrowolne, regularne spotkania w celu rozwiązywania problemów związanych z wykonywaną pracą. Uzyskane przez koła wyniki są przekazywane kierownictwu. Uczestnicy kół są do nich zapraszani - nie nakazuje im się udziału. Są oni szkoleni w zakresie podstawowych technik rozwiązywania problemów oraz kontroli jakości.

Total Quality Management (TQM) - kompleksowe wdrażanie i sterowanie jakością; system zapewniania powszechnej jakości i jej ciągłego doskonalenia.

System norm ISO - normy jakości, których przestrzeganie ma gwarantować, że przedsiębiorstwo jest w stanie produkować w sposób powtarzalny wyroby o określonych właściwościach i parametrach jakościowych; w systemie ISO nie trzeba dążyć do ciągłego podwyższania jakości.

Normy ISO:

-9001-obejmuje projektowanie, produkcję i badanie wyrobów

-9002-przedsiębiorstwo zachowuje określony poziom produkcji

-9003-przedsiębiorstwo jest w stanie badać produkt końcowy i oceniać go; jest w stanie dostarczyć odbiorcy produkt o określonych cechach (dotyczy głównie firm handlowych)

-9004-system ogólnych norm i zapisów procedur

-14000-normy ochrony środowiska; przedsiębiorstwo produkuje wyroby spełniając wszystkie wymogi dotyczące ochrony środowiska

Dokumentacja systemu ISO:

  1. księga jakości- deklaracje dotyczące zaangażowania przedsiębiorstwa w procesy zapewniania jakości (polityka jakości, jej cele, struktura organizacyjna, przyjęty system zapewniania jakości)

  2. procedury- opisy poszczególnych procesów na poziomie taktycznym (taktyka zapewniania jakości w ramach wydziałów,

  3. instrukcje szczegółowe- opisują działania wykonawcze na poziomie operacyjnym

II. Logistyka

Logistyka- procesy fizycznego przepływu dóbr materialnych w obrębie przedsiębiorstwa i między przedsiębiorstwami oraz przepływu strumieni informacji opisujących procesy przepływu dóbr i służące sterowaniu tymi procesami; proces zarządzania całym łańcuchem dostaw (łańcuchem logistycznym).

Zadania działań logistycznych:

Rodzaje systemów logistycznych:

  1. wg kryterium instytucjonalnego

  1. wg kryterium funkcjonalnego

Logistyczne punkty styku- punkty graniczne między systemami (obszarami), które są łączone w ramach jednego systemu logistycznego; wyróżnia się fizyczne punkty styku (granice systemów przepływów przedmiotów materialnych) i informacyjne punkty styku (granice systemów przepływów informacji); podstawą podejścia logistycznego jest zapewnienie maksymalnej bezkolizyjności styków.

Konflikty w kanałach logistycznych:

  1. celów- osiągnięcie celu przez jednego z partnerów, uniemożliwia realizacę celów przez drugiego;

  2. roli- niezgodność wyobrażeń, co do funkcji pełnionej w kanale;

  3. władzy- nadużywanie władzy i kontroli rynkowej przez liderów kanałów logistycznych (wymuszanie na partnerach niekorzystnych decyzji);

  4. komunikacyjny- uczestnicy kanału logistycznego posługują się przy podejmowaniu decyzji informacjami z różnych źródeł.

Formy kooperacji w kanałach logistycznych:

  1. ujednolicenie i uzgodnienie sposobów wykonywania funkcji logistycznych w kolejnych szczeblach kanału logistycznego;

  2. wspólne wykonywanie określonych funkcji logistycznych przez kilka firm;

  3. zlecenie wykonania danych funkcji logistycznych do innych szczebli kanału logistycznego;

  4. korzystanie z kompleksowych pakietów usług oferowanych przez firmy logistyczne.

Koncepcja just-in-time:

Sprowadza się do organizowania procesów zaopatrzeniowych, wytwórczych i dystrybucyjnych oraz zarządzania nimi w taki sposób, aby były realizowane terminowo, a czas ich realizacji jak najkrótszy. Chodzi tu o całościową optymalizację czasu realizacji zamówień klientów z punktu widzenia celów ekonomicznych przedsiębiorstwa (obniżanie kosztów). Właściwy produkt (a także informacja) powinien być dostarczany: w odpowiednim terminie, w odpowiedniej ilości oraz w odpowiednie miejsce.

III. Controlling

Controlling - proces sterowania zorientowany na wyniki przedsiębiorstwa (nastawienie na badanie zgodności działań z założonymi celami i ocenę efektywności), realizowany poprzez planowanie, kontrolę i zasilanie w informacje; służy integracji wszystkich funkcji zarządzania poprzez koordynację tworzącą (formułowanie systemów planowania i kontroli) oraz sprzęgającą (nadzorowanie przepływów informacyjnych); controlling nie zastępuje zarządzania- sprawia, że jest ono bardziej skuteczne.

Sposoby umiejscowienia controllera w strukturze organizacyjnej:

  1. pozycja sztabowa - controller podlega jedynie kierownictwu; sprawuje funkcje doradcze i przygotowujące do podejmowania decyzji, ale nie posiada kompetencji do wydawania poleceń;

  2. pozycja liniowa - controller posiada prawo do wydawania poleceń; działa na tym samym szczeblu, co kierownicy działów; potrzebuje wielu informacji pochodzących z poszczególnych komórek organizacyjnych; controlling jest w tym wypadku bardziej efektywny.

Zakres zadań controllingu:

  1. planowanie - ustalenie celów przedsiębiorstwa,

  2. kontrola - porównanie stanu faktycznego z zamierzeniami, analiza odchyleń

  3. kierowanie - przeprowadzenie zadań korygujących.

kontrola

controlling

Orientacja na przeszłość

Orientacja na przyszłość

stwierdza błędy,

występuje z wnioskiem o naprawienie błędów, szuka winnych, występuje z wnioskiem o pokrycie szkód i nałożenie kary,

występuje z wnioskiem w sprawie zmian organizacyjnych i personalnych, kieruje sprawę do właściwych organów administracji lub ścigania

koordynuje,

nadzoruje,

doradza,

pomaga metodycznie,

przedstawia możliwości rozwiązań,

proponuje środki zaradcze,

inspiruje,

przestrzega,

wskazuje na obce doswiadczenia

Składowe systemu controllingu:

  1. system informacyjny,

  2. system planowania, kontroli i sterowania działalnością,

  3. system zarządzania jednostkami wewnętrznymi przedsiębiorstwa oparty na centrach kosztów i centrach zysków.

Cechy systemu contollingu:

Contolling strategiczny

Controlling operacyjny

Cele

zabezpieczenie długookresowych

potencjałów przedsiębiorstwa

rentowność i zysk, ekonomiczność

Orientacja

zewnętrzne środowisko przedsiębiorstwa

wewnętrzne środowisko przedsiębiorstwa

Charakter zadań

jakościowy

wymierny (ilościowy)

Przedmiot zadań

Szanse i ryzyko otoczenia, mocne i słabe strony przedsiębiorstwa

koszty-wyniki,

nakłady-dochody,

wpływy-wydatki

Horyzont czasowy

długookresowy

Średnio- i krótkookresowy

IV. Lean management

Lean management - dostosowywanie przedsiębiorstwa do rynkowych warunków gospodarowania w drodze przekształceń organizacyjno-funkcjonalnych; proces racjonalizacji (nieustannego doskonalenia) całej organizacji oraz jej stosunków z otoczeniem; punktem wyjścia do zmian jest skorygowanie dotychczasowej koncepcji biznesu.

Dywestycje - dobrowolne (planowane) lub wymuszone warunkami zewnętrznymi ograniczenie dotychczasowego zakresu działania podmiotu gospodarczego poprzez pozbycie się (sprzedaż) lub zaprzestanie aktywności (likwidacja).

Cele działań dywestycyjnych:

Rodzaje dywestycji:

  1. ze względu na czynniki sprawcze

  1. ze względu na sytuację branży:

c) ze względu na rozkład w czasie:

Założenia koncepcji lean management:

Głównym narzędziem lean management jest outsourcing.

V.Reengineering

Business process reengineering (BPR) - metoda gruntownego przekształcenia całościowych procesów przedsiębiorstwa w celu optymalizowania trzech podstawowych wyznaczników efektywności: jakości, kosztów i terminu realizacji; założeniem tej metody jest konieczność wprowadzania kompleksowych zmian w procesach funkcjonowania oraz propozycja przebudowania całej organizacji; główną zasadą jest tu organizowanie pracy wokół procesów, a nie funkcji ( podstawowe pytanie brzmi: "czemu to służy", a nie: "jak to funkcjonuje?").

Zasady reengineeringu:

Etapy reengineeringu:

  1. określenie wymagań klientów i ustalenie celów do osiągnięcia,

  2. ocena stanu istniejącego,

  3. analiza i modyfikacja stanu istniejącego,

  4. benchmakking procesu,

  5. projektowanie nowego procesu

  6. wdrożenie udoskonalonego procesu.

Bibliografia:

1)Red. J. Lichtarski "Podstawy nauki o przedsiębiorstwie"

2) Maria Sławińska "Zarządzanie przedsiębiorstwem handlowym"

3)G.Gierszewska, M.Romanowska "Analiza strategiczna przedsiębiorstwa"

Praca pochodzi z serwisu www.e-sciagi.pl

1

1



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Wykład II Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstw, sggw - finanse i rachunkowość, studia, III semss
Wykład IV Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstw, sggw - finanse i rachunkowość, studia, III semss
Wykład I Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstw, sggw - finanse i rachunkowość, studia, III semsst
Wykład III Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstw, sggw - finanse i rachunkowość, studia, III sems
Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw (Naprawiony)
EKONOMIKA I ORGANIZACJA PRZEDSIBIORSTWA-ciga, Ekonomika (wtzsggw)
ekonomika i organizacja przedsiębiorstw spis UQQ7HA2YBGFIDIIMUB35GREWOQSHEGBXR3KSD4Q
Zarządzanie przedsiębiorstwem (37 stron), EKONOMIKA I ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTW
Ekonomika i organizacja przedsiebiorstw wyklady dzienne i zaoczne
Ekonomika i organizacja przedsiebiorstw
zadania czesc czwarta, sggw, semestr IV, ekonomika i organizacjia przedsiębiorstw rolniczych
EKONOMIKA I ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTW H.I.U
Ćwiczenia 3, sggw, semestr IV, ekonomika i organizacjia przedsiębiorstw rolniczych
Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw1
Ekonomika i organizacja przedsiębiorstwa rolniczego
Ekonomika i organizacja przedsiebiorstw, Ekonomika przedsiębiorstw
ekonomika i organizacja przedsiebiorstw, JOANNA KARABIN

więcej podobnych podstron