Zagrożenia biologiczne - sprzedawca ryb, Zagrożenia Biologiczne


Wykaz

czynników biologicznych,

na które narażeni są sprzedawcy ryb.

0x01 graphic

Opracowano na podstawie publikacji:

BIOLOGICZNE CZYNNIKI ZAGROŻENIA ZAWODOWEGO

Autor: Jacek Dutkiewicz, Radosław Śpiewak, Leon Jabłoński, Jolanta Szymańska

Opracowała: Zatwierdzam:

Warszawa - październik - 2009 r.

Kategoria czynnika biologicznego/

Nazwa

Grupa zagroże-nia wg MZ*

Przenoszenie

Działanie na człowieka

Źródło zakażenia

/występowanie/

Szczepio-nka

Przechowy-wanie

Szkod. zaw.*

Środki ochrony przed zagrożeniami

1

2

3

4

5

6

7

Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram-ujemne(trada)

2

Pokarmowe, bezposrednie

Z(ZOO) - rzadkie zakażenia opartunistyczne

Woda, przewód pokarmowy ryb, ssaki

0

0

1

Ochrony osobiste, dezynfekcja

Bakterie(pałeczki Gram-dodatnie)włoskowiec różycy

2

Bezpośrednie, (przyranne), rzadko pokarmowe

Z(ZOO) - różyca, najczęściej postać skórna, rzadziej powikłania w postaci zapalenia wsierdzia i stawów

Świnie, owce, bydło , gryzonie, drób (kury, indyk, kaczki),dzikie ptaki (przepiórki), ryby, skorupiaki, inne zwierzęta, mięso swiń, skóra, ścieki, woda, nawóz, gleba

0

0

1

Ochrony osobiste,bezzwloczne opatrywanie skaleczeń, dezynfekcja chlewni, odkazanie skór w garbarniach i fabrykach obuwia

Bakterie (krętki) ( wszystkie serotypy)/leptospira

2

Bezpośrednie (przez skóre i błony śluzowe),rzadziej pokarmowe

Z(ZOO) - leptospirozy (gorączka błotna, choroba Weila i inne

Gryzonie, świnie,psy, bydło, ryby, gleba, woda, ścieki

1

0

1

Ochrony osobiste, zwalczanie gryzoni, osuszanie terenówpodmokłych, ochrona wód przed zanieczszczeniem, szczepienia ochronne ludzi i zwierząt, dezynfekcja, oświata zdrowotna

Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram-ujemne)

2

Bezpośrednie powietrzno-kropelkowe

Z(ZOO) - zapalenie żołądka i jelit, biegunki

Ryby i inne zwierzęta wodne, ssaki

0

0

0

Ochrony osobistej, dezynfekcja

Bakterie (Gram-ujemne przecinkowce)

2

Pokarmowe

Z(ZOO) - zapalenie żołądka i jelit

Woda morska, zwierzęta morskie i pochodząca z nich żywność

1

0

1

Zachowanie zasad czystości i higieny, gotowanie produktów morskich, dezynfekcja, styrylizacja

Bakterie (Gram-ujemne przecinkowce)

0

Bezpośrednie (przez skóre, przyranne)

Z(ZOO) - zakazenie skóry, rzadziej zapalenie jelit i bakteriemia

Woda morska, zwierzęta morskie i pochodząca z nich żywność

0

0

0

Zachowanie zasad czystości i higieny, opatrywanie ran, ochrony osobiste, dezynfekcja, styrylizacja

Bakterie (Gram-ujemne przecinkowce)

2

Pokormowo-wodne,bezpośrednie

Z - zakażenia jelitowe i pozajelitowe

Woda, zwierzęta, ludzie

0

0

0

Zachowanie zasad czystości i higieny,odkażanie i gotowanie wody i pokarmów, opatrywanie ran, ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, środowiska życia ludzi

Zwierzęta (kręgowce, ryby)

0

Bezpośrednie (kontakt ze skórą i śluzem ryb), powietrzno-kropelkowe (wdychanie drobnych cząstek ciała i kropelek śluzu ryb, powietrzno- pyłowe (wdychanie mączki rybnej)

AL. - alergiczne zapalenie skóry (pokrzywka, wyprysk kontaktowy), astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, alergiczne zapalenie spojówek

Wody słodkie i słone, przetwórnie

0

0

1

Ochrony osobiste,poprawa wentylacji, redukcja zapylenia i hermetyzacja procesu produkcyjnego w zakładach przetwórczych, kąpiel po pracy

Zwierzęta (skorupiaki/małże/głowonogi)

0

Powietrzno-kropelkowe (wdychanie drobnych cząstek ciała i wudalin zwierząd)

AL. - alergiczne zapalenie skóry (pokrzywka, wyprysk kontaktowy), astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, alergiczne zapalenie spojówek

Wody słone, przemysł przetwórczy

0

0

1

Ochrony osobiste,poprawa wentylacji, redukcja zapylenia i hermetyzacja procesu produkcyjnego w zakładach przetwórczych, kąpiel po pracy

L e g e n d a

(rodzaj czynnika biologicznego):

(w) - wirusy

(b) - bakterie

(g) - grzyby

(grupa zagrożenia):

** Czynniki biologiczne zakwalifikowane do grupy 3 zagrożenia mogące stanowić ograniczone ryzyko zakażenia dla pracowników, gdyż nie są zazwyczaj zakaźne drogą powietrzną

Grupa zagrożenia wg MZ* - grupa zagrożenia wg klasyfikacji rozporządzenia Ministra Zdrowia (w skali 0-4)

Szczepionka, Przechowywanie, Szkodliwość zawodowa*

*Szczepionka - informacja na temat dostępności skutecznej szczepionki (1=tak. 0=nie)

*Przechowywanie - informacja na temat konieczności przechowywania akt zdrowotnych narażonego pracownika przez okres dłuższy niż 10 lat od ostatniej ekspozycji (1=tak, 0-nie)

* Zagrożenie zawodowe - informacja, czy piśmiennictwo naukowe opisuje dany czynnik jako zagrożenie zawodowe (1=tak, 0=nie)

LISTA OSÓB ZAPOZNANYCH Z BIOLOGICZNYMI CZYNNIKAMI ZAGROŻENIA ZAWODOWEGO

1. ……………………………………………………………………………………………………………..

2. ……………………………………………………………………………………………………………..

3. ……………………………………………………………………………………………………………..

4. ……………………………………………………………………………………………………………..

5. ……………………………………………………………………………………………………………..

6. ……………………………………………………………………………………………………………..

7. ……………………………………………………………………………………………………………..

8. ……………………………………………………………………………………………………………..

9. ……………………………………………………………………………………………………………..

10……………………………………………………………………………………………………………..

11……………………………………………………………………………………………………………..

12………………………………………………………………………………………………………….....

13……………………………………………………………………………………………………………..

14……………………………………………………………………………………………………………..

15……………………………………………………………………………………………………………..

16……………………………………………………………………………………………………………..

17……………………………………………………………………………………………………………..

18……………………………………………………………………………………………………………..

19………………………………………………………………………………………………....................

20……………………………………………………………………………………………………………..

21……………………………………………………………………………………………………………..

22……………………………………………………………………………………………………………..



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zagrożenia biologiczne-sprzedawcy innych artyków spożywczych, Zagrożenia Biologiczne
Zagrożenia biologiczne-sprzedawcy warzyw i owoców, Zagrożenia Biologiczne
Zagrożenia biologiczne - sprzedawcy mięsa, Zagrożenia Biologiczne
Zagrożenia biologiczne - sprzątaczki i pokojówki w hotelach., Zagrożenia Biologiczne
Zagrozenia biologiczne - archiwiści, Zagrożenia Biologiczne
Dlaczego porosty są dobrym wskaźnikiem zagrożeń, Biologia
SCIAGI TESTY zagrozenia biologiczne sciaga opisowa"
Zagrożenie biologiczne (pracownicy placówek pediatrycznych), Zagrożenia Biologiczne
Zagrożenie biologiczne-wychowawcy w żłobkach i przedszkolach., Zagrożenia Biologiczne
Zagrożenia biologiczne w pracy stomatologa
druk skutki zagrożeń biologicznych i chemicznych
Wybrane czynniki zagrożeń biologicznych w miejscu pracy
lekcja 6 zagrozenia czynnikami biologicznymi
SCIAGI TESTY, TESTY Z ZAGROZEN BIOLOGICZNYCH, TESTY Z ZAGROŻEŃ BIOLOGICZNYCH
wzor regulaminu pracowni biologicznej, Instrukcja przebiegu ewakuacji w razie zagrożenia na terenie
ENDOTOKSYNY – ZAGROŻENIA BIOLOGICZNE

więcej podobnych podstron