Kutak, Interaktywna Książka Kucharska PL, Kuchnia


Kutak, że się rozpływa w ustach.

Potrawa poraża swą prostotą.

Składniki:



Uwag kilka:
*najlepiej mieć gotowe do podania ziemniaki (pomaszczone) lub ryż i surówkę
*koniec uwag

Filety kroimy w cienkie paski (grubości ok. 1 cm). Muszą być mniej więcej tego samego rozmiaru. Na patelnie (najlepiej typu wok) wlewamy olej i go rozgrzewamy. Następnie na gorący tłuszcz wrzucamy i obsmarzamy kurczaka, aby ze wszech stron zrobił się biały. Po tym wszystkim posypujemy przyprawami/ziółkami, solimy, pieprzymy, mieszamy (ciągle smażąc), żeby się wszystko równomiernie pokryło przyprawami (ja używam curry + sól). Wyciągamy kawałek w celu spróbowania. Jeśli jest surowe w środku - trza jeszcze posmażyć (jeszcze nie udało mi się to), jeśli jest suche - przedobrzyliśmy, potrawa nie wyszła (ale prawdziwy student wszystko zje). Gdy jest mięciutkie, soczyste i aromatyczne - wyszło to, o co chodziło. Podajemy równie szybko, jak przyrządzaliśmy. Jemy pełni zachwytu dla własnego geniuszu.

Zbrudzone naczynia i nie tylko:



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ostre chińskie cycuszki, Interaktywna Książka Kucharska PL, Kuchnia
Paella, Interaktywna Książka Kucharska PL, Kuchnia
Kurczak w krakersach, Interaktywna Książka Kucharska PL, Kuchnia
Barszcz biały a'la żurek, Interaktywna Książka Kucharska PL, Kuchnia
Ryż z kurakiem i surówką, Interaktywna Książka Kucharska PL, Kuchnia
Kuchnia weganki (ksiazka kucharska, gotowanie, kuchnia jarska, wegetarianizm, weganizm)
Kuchnia Arabska, Książka kucharska
Kuchnia - Bułgaria, Książka kucharska
Smaczna Ksiazka Kucharska Smaczny pl pdf
Książka kucharska Retigo Centrum nowoczesnej kuchni
Strudel makowy i inne przepisy bożonarodzeniowe, książka kucharska
Wsparcie kulinarne, przepisy, Książka kucharska
Krokiety z kapustą i mięsem, przepisy, Książka kucharska
Naleśniki, przepisy, Książka kucharska
ebooks pl kuchnia chinska smaczna kuchnia (osiol net) www!osiolek!com MLUGDZSKZRNXOUI7HFWDTIEXZZNVC
Mazurki według Magdy Gessler, książka kucharska
Bukowina 2, Książka kucharska
Tradycyjna lazania, książka kucharska

więcej podobnych podstron