Witamina rozpuszczalna w wodzie.

Cholina ożywia umysł, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Funkcje Choliny:

-może być syntetyzowana przez organizm pod warunkiem dostatecznego spożywania aminokwasu metioniny

-pomaga usunąć tłuszcz z wątroby

-poprawi pamięć

-uczestniczy w przekazywaniu impulsów nerwowych

-niezbędna do prawidłowego funkcjonowania  struktury komórek

-współdziała z inozytolem w przemianach metabolicznych tłuszczy i cholesterolu

-chroni przed wolnymi rodnikami

-dba o zachowanie prawidłowej lepkości krwi

-leczy objawy niestrawności

-wspomaga produkcje hormonów

Profilaktyka:

-wysoki poziom cholesterolu,

-zaburzenia wątroby,

-depresja, niepokój,

-kłopoty z pamięcią,

-choroba Alzheimera

-marskość wątroby

Objawy niedoboru choliny:

-zaburzenia wątroby

-opóźnienie rozwoju

-miażdżyca tętnic

-kłopoty z pamięciom

-stany lękowe,

-dolegliwości sercowe,

-bóle głowy,

-obstrukcja

-bezsenność

-rozdrażnienie

-zaparcia

Przedawkowanie Choliny:

-niedobór witaminy B6

-tany oszołomienia

-mdłości

-biegunki

-rybi zapach z us

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: kwas foliowy, inozytol, witamina A, witamina B12, kompleks witamin B

Źródła w pożywieniu:

żółtko jajka, móżdżek, serce, orzechy, zielone warzywa liściaste, wątroba, warzywa strączkowe, drożdże, lecytyna

Występowanie:

Cholina występuje głównie w żółtku jaj, wątróbce i innych podrobach, chudym mięsie, drożdżach, kiełkach pszenicy, soi i zielonym groszku.

Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B4 dla różnych grup ludności:

Grupy ludności	Zalecane normy dietetyczne [mg/dzień]	Bezpieczna maksymalna dawka niepowodująca ryzyka efektów ubocznych [mg/dzień]
Dzieci 1-3 lat	200	1000
Dzieci 4-8 lat	250	1000
Chłopcy 9-13 lat	375	2000
Młodzież męska 14-18 lat	550	3000
Mężczyźni 19-30 lat	550	3500
Mężczyźni 31-50 lat	550	3500
Mężczyźni 50-70 lat	550	3500
Mężczyźni powyżej 70 lat	550	3500
Dziewczęta 9-13 lat	375	2000
Młodzież żeńska 14-18 lat	400	3000
Kobiety 19-30 lat	425	3500
Kobiety 31-50 lat	425	3500
Kobiety 50-70 lat	425	3500
Kobiety powyżej 70 lat	425	3500
Kobiety ciężarne do 18 lat	450	3000
Kobiety ciężarne 19-30 lat	450	3500
Kobiety ciężarne 31-50 lat	450	3500
Kobiety karmiące do 18 lat	550	3000
Kobiety karmiące 19-30 lat	550	3500
Kobiety karmiące 31-50 lat	550	3500

Ciekawostki:

-cholinę zawsze przyjmuj z wapniem ponieważ jest on niezbędny do zrównoważenia poziomu fosforu i wapnia w organizmie (cholina zwiększa ilość fosforu w organizmie)

-brak choliny sprawia, że już od czterdziestego roku życia, a nieraz nawet wcześniej, może nastąpić typowo starczy rozkład psychiczny, którego najbardziej charakterystyczne symptomy to zaniki pamięci oraz niezdolność do koncentracji

---