Karpatka
Składniki na ciasto :
1 szklanka wody
½ kostki margaryny
1 szklanka mąk
4 jajka
Przygotowanie :
Zagotować wodę z margaryną i wsypać mąkę dokładnie
mieszając by nie powstały grudki. Kiedy ostygnie wbić po
kolei jajka i wymieszać. Podzielić na 2 części i piec po kolei.
Składniki na budyń :
1 ½ szklanki mleka
4 łyżeczki cukru
4 łyżeczki mąki pszennej
pół łyżeczki mąki kartoflanki
cukier waniliowy
1 kostka masła
Przygotowanie :
Zagotować szklankę mleka z cukrem, ½ szklanki mleka
rozrobić z mąką pszenną i kartoflanką, cukrem waniliowym
i wlać do gotującego się mleka. Utrzeć z kostkę masła.
Kiedy ostygnie przełożyć.