Sernik z mlekiem
Składniki:
1 kg sera półtłustego lub tłustego
1 szklanka cukru
½ szklanki oleju
2 cukry waniliowe
2 żółtka
2 całe jajka
2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
Kruche ciasto na spód:
1 ½ szklanki mąki
½ kostki margaryny (np. Kasia)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki cukru
1 całe jajko
Ser przekręcić przez maszynkę z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jajka (2 całe i 2 żółtka), olej, mleko, wymieszać (mikserem) i powoli wsypywać budyń mieszając.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciastem wylepić dno tortownicy (dużej) lub sporej blachy. (wcześniej dno wyłożyć papierem do pieczenia i już niczym nie smarować). Na ciasto wylać masę serową (jest rzadka, ale się upiecze).
Piec około 50 minut do 1 godziny w temperaturze około 180 stopni.
Pozostawić w piecu do wystudzenia.
Sernik z mlekiem
Składniki:
1 kg sera półtłustego lub tłustego
1 szklanka cukru
½ szklanki oleju
2 cukry waniliowe
2 żółtka
2 całe jajka
2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
Kruche ciasto na spód:
1 ½ szklanki mąki
½ kostki margaryny (np. Kasia)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki cukru
1 całe jajko
Ser przekręcić przez maszynkę z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jajka (2 całe i 2 żółtka), olej, mleko, wymieszać (mikserem) i powoli wsypywać budyń mieszając.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciastem wylepić dno tortownicy (dużej) lub sporej blachy. (wcześniej dno wyłożyć papierem do pieczenia i już niczym nie smarować). Na ciasto wylać masę serową (jest rzadka, ale się upiecze).
Piec około 50 minut do 1 godziny w temperaturze około 180 stopni.
Pozostawić w piecu do wystudzenia.