DSCN1772

6. PRODUKCJA I DYSTRYBUCJA ŻYWNOŚCI:

•    wyprodukowanej w dużych zakładach

[jaja, tusze mięsne, podroby III]

•    za pomocą dużych centrów handlowych

(TRANSPORT III)

•    podróże (1950 r. 5000 000

2001 r. 937 000 000)

żywienie podróżnych, „fast food”,

•    urozmaicenie rynku żywności [import]

•    zagrożenia patogenami „egzotycznymi”

•    opóźnienie diagnostyki i leczenia

•    ułatwienie adaptacji patogenów