Włoskie�nia z makaronuA

■

Tagliatelle ze świeżym mięsem z kraba

350 g makaronu tagliatelle (wstążki)

3 łyżki oliwy z oliwek 2 posiekane ząbki czosnku 1 oczyszczona i posiekana czerwona papryka chili skórka otarta z całej cytryny 300 g świeżego mięsa z kraba 1 szklanka śmietanki 18%

1 łyżka soku z cytryny sól i czarny pieprz 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki do dekoracji

1 Gotujemy makaron zgodnie

z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente, odcedzamy.

2 Jednocześnie rozgrzewamy oliwę na dużej patelni o pogrubionym dnie i smażymy czosnek, chili i skórkę

z cytryny 3—4 minuty, aż zmiękną. Dodajemy mięso z kraba, śmietankę, sok cytrynowy i podgrzewamy 1-2 minuty. Doprawiamy do smaku.

3 Wykładamy makaron na talerze, a na wierzch — sos krabowy. Dekorujemy natką.

Używajcie gotowego tnipa z kraba, oszczędzamy dużo czasu. Egzotyczna potrawa jest wyjątkoum smaczna.

Porcje 4

Przygotowanie 10 min Gotowanie 15 min Kalorie 530 kcal Tłuszcz 25 g